Орехово-ябълков сладкиш със стафиди, канела и лимон
Съгласете се, най-добрият ден от седмицата — почивен ден, защото може да направи всичко, което душата желае: да гледате любимите си филми, да чета книги, да поканите на гости близки приятелки и да организира парти. Между другото, това е чудесен повод да се пече нещо вкусно. Предлагаме да приготвите невероятно лек ябълков пай. Водещата пълнеж придава продукт свежест и наистина летен аромат. Огромно предимство ястия е, че можете да го направите по всяко време на годината, защото ябълките се продават в магазините за всички дванадесет месеца.
Ние ще ви помогнем да вземете рецепта: ако не искате дълго време се занимавам с тестото, се препоръчва да се пече ястието, без да се мая, а на любителите на подправки се препоръчва да влезе в него няколко щепоток канела или ванилия. Възможности за ябълков пай има много. Може да се направи изделието с двойна плънка, като добавите стафиди или плодове. Безумно вкусен десерт се получава с мед и орехи. Да се разсъждава за него прелестях може да е много дълъг, но е по-добре все пак да се осмелят и да се готви самостоятелно ястие. Лесен ябълков пай — универсален десерт за всяко време на годината. Опитайте се да се пекат ястие и оценка на неговите качества.
Торта "Ленивец"
За начало ви предлагаме да изпробвате на практика най-лесният, но, въпреки това, много вкусна рецепта. Някои домакини предпочитат да правиш ябълков пай с помощта на мая, но въпреки това процедурата за месене и proofer на теста отнема много време и сили. Съвременните жени, заети дом, работа и учене, далеч не винаги могат да си позволят подобни "джобни". В такъв случай най-подходящ вариант е да направите лек десерт, като действа реалности следващата инструкция. Ето виждате, пече се на вкусен плодов пай е много лесно, и ние ще ви помогнем.
Съставки:
За украса:
150 грама сладолед
какао или настърган шоколад — по желание
За ябълков пай:
три големи ябълки (ястие-добре да се направи със сладки плодове)
три домашни яйца
0, 5 малка лъжичка сода за хляб
200 грама захар на пясък
чаша (без пързалки) пресято брашно
малко парче масло
пет милилитра лимонов сок или оцет — за нулиране сода
Начин на приготвяне:
Най-лесният ябълков пай, за която сега ще говорим, е най-подходящият вариант за заети домакини. За да направите десерт, ще се нуждаят от съвсем малко време, освен това съвсем не е задължително да бъде професионалист в производството на сладкарски изделия. Ястието е лесно и бързо за приготвяне. Така че ако имате свободна минутка, предлагаме да се пече сочно ястие с плодове. Отдайте се на ароматен ябълков пай семейството си! И го правят да изглежда още по-вкусно, украсяват продукт мороженным и шоколад.
Първо трябва да направите тестото, за това сложете в дълбока купа яйцата, залейте ги със захар, включване на пасатор за малко и започнете да разбивате. Да се готви на сместа трябва да е на минимална скорост, с постепенно увеличаване до максимум. Само така масата ще бъде идеално гладка и буйни. След като пясък се разтвори напълно, се останалите съставки за ябълков пай. Добре пресейте брашното, след това въведете в нея гасена сода за хляб. Сега трябва постепенно да се излее сухи съставки в купа към яйца, разбърква се добре полученото тесто.
Остава приготвя се плънката: измитите ябълки се обелват от кората, отърви се от ядро и семки. Месото порубите на тънки ивици, обаче най-сочен десерт се получава, ако се настъргва плодове на средно ренде. На кой от вариантите да спрете, решете за себе си. По желание се поръсва с маса със захар. Бърз ябълков пай се препоръчва да се подготвят върху пергамент — покриват им чинии. Хартия ще попречи продукт от предпази от изгаряне, освен това ще ви бъде много по-лесно да го извадите от формата.
Намажете пергамент масло, същото тук, сложете ябълките, отгоре изсипете тестото и внимателно smooth го лъжица или шпатула. Загрейте духов кабинет до 180 градуса, след което поставете в него чиния и изчакайте в продължение на петнадесет минути. Когато чуете характерния аромат и ще забележите, че торта покрылся коричка, отворете вратата на фурната и пробива му е спукан. Ако тя остане суха, изваждайте ястие.
За да направят тортата още по-апетитен, да приготвят шоколад глазура или го подаде с разтопен мед. Но за това трябва време, ние предлагаме по-лесен, но не по-малко вкусен вариант: нарежете охлаждане десерт на части парчета, ги поръсете с шоколадови стърготини или какао, в непосредствена близост с всеки изминал поставете топката пломбира. Както можете да видите, да направите нежен не се оказа чак толкова трудно. Така че експериментирайте с рецепти и се насладете на яблочными пайове собствена кухня.
Медово-ябълков пай без мая
Ако искате бързо и без проблеми се пече вкусен плодов десерт, предлагаме да го направи на тесто без мая. Защото в последния случай трябва около 40 минути, за тегло е достатъчно, стана и настоялась. Ние ви препоръчваме да направите проучване проста рецепта зелен ябълков пай. Благодарение на мед продуктът се получава много ароматен и нежен, ако искате, добавете към плънката за жар три-четири грама канела. Такова лечение не се срамуват да подадат дори и на празничната трапеза.
Съставки:
Тесто за ябълков пай:
210-230 грама пшенично брашно
кокоши яйца — три големи парчета
1, 75 чаша захар
85 грама масло
малка шепа галета
За плънката:
канела — по желание
20 милилитра на разтопен мед
сладки ябълки — 300 грама
пудра захар — за поръсване
Начин на приготвяне:
Да, въпросът е — да направя торта или не — никога ли не се труди, ви съветваме да вземете няколко интересни и лесни рецепти, не отнимающих много време. Защото в практиката е доказано, вкусен десерт, не трябва непременно да е сложно за приготвяне. Предлагаме проучи точно такова ястие. "Гвоздеят на програмата" кухня е мед, който се добавя към плънката. Благодарение на този продукт се получава нежна и невероятно ароматно.
И така, започваме да се готви тестото: пропускайте брашното през фино сито и се оставят в продължение на няколко минути я отмени. Междувременно смесете в купа сладък пясък и яйчни жълтъци, внимателно разтрийте съставки с помощта на corolla, когато те стават еднообразието, добавете нарязано на кубчета масло. Между другото, по-добре, ако тя ще бъде омекотена, затова предварително извадете го от хладилника. Сега се налива в купа брашното, след това активни движения разминайте маса, докато не се оттеглят всички бучки и подутини. У вас трябва да стане еластично тесто, не прилипающее към ръцете.
Бърз ябълков пай почти готов, остава да го събере. За този процес форма с масло и се поръсва с пудра панировкой. Благодарение на сухарям на продукта се образува апетитна коричка. С ябълки махнете люспите, премахнете всички ненужни — кости и сърцевина — след това порубите ги на тънки филийки. Ако искате да направите открит ябълков пай, изсипете тестото в купа, разпределете отгоре плодовете и го изпратете в предварително загрята фурна. В противен случай поставете в купа само 1/2 маса, после ябълки и залейте всичко останалото тесто. По този начин вие ще имате бърз ябълков пай от затворен тип.
Сега трябва да се пекат продукт: задръжте го във фурната за около половин час при температура 180 градуса. Направи ястие и пълнеж за него може да бъде по-различен начин, ние от своя страна са предложили един от най-лесните варианти. Надяваме се той да ви хареса. Разполагате с три протеини, от които да се подготви сладък, вкусен крем. Комбинирайте ги в дълбока купа със захарта и разбийте размахване или с миксер до пухкава пяна. Получената маса нанесете на открит ябълков пай (или затворен, гледането на каквото и да правите), след това още пет-седем минути, сложете го в една тоалетна. Когато продуктът се охлади, разделете го с нож на части парчета, поръсва се с всеки пудра.
Орехово-ябълков сладкиш със стафиди, канела и лимон
Кой в детството не глезят яблочными торти? Със сигурност много от нас все още помнят приятен, сладък аромат на ястието, го нежен и сочен вкус. Предлагаме поне за няколко минути се върна в детството си — за тази цел е необходимо само да се пекат десерт. Най-лесния начин — да го направи и с плънка, състояща се изключително от плодове. Ще се съгласите, е твърде просто и обикновено, в края на краищата, вкусен десерт, трябва да бъдат наситени и ароматни. Затова ви препоръчваме да не пестят сили и се готви на открит ябълков пай с орехи, канела и стафиди.
Съставки:
Тестото за шарлотки:
просеянная брашно е малко по — малко чаши
едно яйце
0, 5 двухсотграммовой опаковки масло
50 грама сладки прах (направи торта може и с обикновена захар)
Пълнеж за ябълков пай:
800-1000 грама кисело-сладки ябълки
некрупный лимон
90 грама орехи или други ядки (вкусен десерт се получава и с фъстъци и бадеми)
млян канела — по ваша преценка
средните две шепи стафиди
Начин на приготвяне:
Рецепти ябълки пайове е много разнообразна, така че всеки любител на ароматна печене може да вземете продукта на вашия вкус. Може би именно това ястие се вкореняват в семейството си. Първо трябва да приготвите тестото, процедурата е доста проста: извадете от хладилника масло, когато тя подтает, нарежете го на филийки и да се свържете с пудра, тук също въведете яйце. Последна следва предварително разбийте с помощта на специален corolla. Сега постепенно, высыпая по няколко лъжички, добавете пресява пшеничен продукт. Имайте предвид, тесто за бъдещето на ябълков пай не си струва да правите твърде гъста, тя трябва да бъде еластична и по-еластична. Когато се справиш, увийте го в полиетилен и приберете в хладилника за половин час.
За плънката обелете ябълките и порубите ги на тънки филийки, лимон решетка или действа по различен начин: с помощта на нож отстранете с него кожата и я пропуснали през месомелачка. Стафиди, се накисва в топла вода, когато са омекотени, да се отцеди течността, а самите плодове преса. Смесете всички съставки, прибавете към него канела, а също предварително запечени и счукани орехи.
Да се върнем към тестото: поставете го на присыпанный брашно маса и разточете с точилка. Имайте предвид, че диаметърът на питки трябва да бъде малко повече от самата форма, впоследствие да може да е формиране на броните. Лечение на стената на съдове за масло и изпратете тестото в нея. Smooth му ръце отгоре равномерно разпределете плънката. Малко повдигнете продукт по краищата, за да яблочно-орехова маса в процеса на печене не е имал. За да махнете ястието в загрятата духов шкаф, след около 1/2 час изваждайте го покривайте на масата.
Както виждате, дори на обикновения яблочному пая при желание може да даде оригинален външен вид и вкус. Достатъчно е да добавите към плънката и няколко нови съставки. Например, за аромат, подходящ канела или ванилия, а голдън омекотена стафиди и смлени орехи или фъстъци ще приготвят над услуги, отговарящи и сочно ястие. Направи торта просто е, трябва само да искате.
