Как да се изхрани семейството бързо и вкусно в обикновен работен ден? Този въпрос всеки ден си задават много жени. След натоварен ден в работата на силите на готовку почти не остава. Много хора вървят по пътя на най-малкото съпротивление: кулинарен отдел в близко супермаркета – и проблемът е решен. Въпреки това, това решение изглежда не е съвсем точно.

Качеството на тази храна, в повечето случаи, това е съмнително, а ние се грижим за здравето на своите близки. Изход? Нашият списък от лесните рецепти, в които има наистина печеливш вариант – печени пилешки бедрышки. Приготвя това ястие веднъж, ще се върне към него отново и отново.

За да печени пилешки бедрышки излезе максимално вкусни и сочни, трябва да се накисва в марината. Съответно, ние ги замаринуем преди. Така че вечерта ще остане само да сложите месото във фурната. Чрез някое от 30-40 минути, за да седне на една маса с всички от целия си дом. Пилешки бедрышки, печен в пещ, рецептата която ви предлагаме, са перфектно съчетани с ориз, макаронени изделия, картофи. Оказва пълноценна вечеря за цялото семейство.

Бедрышки мариновани в сладко-кисел сос и печен в пещ

Съставки:

• 5 пилешки бедрышек,
• 2 супени лъжици соев сос,
• 1 супена лъжица мед,
• ½ Чаена лъжичка лимонов сок,
• пипер чили на прах (може да се замени с остър сос чили), чесън – на вкус,
• 2 супени лъжици зехтин

Начин на приготвяне:

От соев сос, мед, лимонов сок, черен пипер лют червен пипер, зехтин и чесън пригответе маринатата. Измитите и обсушенные бедрышки изсипете приготвената марината и се оставя на хладно място. Промаринованные парчета се поставят върху лист, заедно с маринатата и се пече във фурната до готовност. По време на готвене периодично се полива пилето образувана сок.

Бедрышки, печени с картофи

Както вече беше отбелязано по-горе, бедрышки, замаринованные и се пекат във фурната, перфектно съчетани с разнообразни гарнитури. Има още един вариант на тази рецепта – мариновани бедрышки, печени с картофи.

Начин на приготвяне:

Бедрата маринова (виж по-горе). Картофите обелете, нарежете на големи парчета, леко prisolit и се поставя в намазана с масло тава, добавете нарязания на ситно лук, отгоре поставете пилето и залейте всичко с марината. Пече се във фурната, гореща до 190-200 градуса, докато омекнат.

Пилешки бедрышки, печени в сметанов сос

Съставки:

• 500 грама пилешки бедрата,
• 1 малка глава лук,
• 1 морков,
• 500 грама картофи,
• сол, черен пипер, подправки, дафинов лист на вкус,
• 2 супени лъжици зехтин.

Начин на приготвяне:

Месото със сол и черен пипер и се поставя в тавичка. Картофи, обелени, нарязани, prisolit и се добавят към месото. Нарязаните лук и моркови и се запържва в зехтина заедно с подправки и дафинов лист. В тиган сипете сметаната, подправете на вкус със сол и черен пипер и се вари, не дава да ври. Изсипете сос пиле с картофи и се готви до готовност във фурната.

С какво се пече пиле бедрышки още? Варианти на масата. Можете да използвате копър, тиква, моркови, бели корени, спанак, броколи... Важното е, да не се страхуват да експериментират, и тогава всички да успеете. Опитах се готви едно от предложените на вашето внимание ястия, вие сами се уверете колко е лесно, а най-важното, не затратно на време. В подготовката ще отнеме не повече от 15-20 минути, както и всичко останало прави фурна, вече без вашето участие.

Приятен апетит!

Млечни продукти – задължителен компонент от балансиран режим на. И извара, не е изключение, освен това, че той в определен рода си незаменим за всички възрастови групи. Особено остър в този продукт се нуждаят децата и хората в напреднала възраст. Факт е, че в изварата, както впрочем и в твърдо сирене, съдържа и калций, който е строителен материал на костната тъкан. Но ако твърдо сирене е с високо съдържание на мазнини, извара, неговият размер по принцип може да се сведе до нула, но продукт, когато това ще запази всички останали полезни свойства. Ясно е, че увеличаването на тялото не може да се мине без калций. Що се отнася до възрастните хора, те са с възрастта на костите стават много крехки и чупливи. За преодоляване на този феномен, като остеопороза, просто трябва задължително да включват в менюто си извара. Какво може да се приготвя от извара, за да разнообразят храната? Много от най-различни ястия. Това е на всички видове закуски, печива, извара, салата салати.

Редовната консумация на извара насища нашия организъм, фосфор и калий, които са много важни за подобряване на съсирването на кръвта. Освен това, в добро изварата съотношението на калий и натрий се намира почти в идеална пропорция, и помага да се отървете от подуване. Дума, е важно не толкова това, че може да се приготвя от извара, а това, че всяко творожное ястие е от полза.

Извара перфектно се съчетава с още един кисломолочным продукт – заквасена сметана. Какво може да се приготвя от извара и заквасена сметана? Тук също доста вариации. Да започнем с най-лесните.

Пита сирене закуска

Съставки:

• 150 грама извара
• 30 грама заквасена сметана
• захар на вкус

Начин на приготвяне:

Смесете всички съставки, могат да бъдат леко разбийте в блендер.

Забележка:

Вместо захар, може да използвате мед, конфитюр, сладко, конфитюр, консервирани плодове, пресни сезонни плодове.

Такива прости комбинации от продукти позволяват всеки път да има съвсем различно по вкус на ястието. Идеален за протеин на закуска. Съвсем пълноценно ястие, което дълго време осигурява усещане за ситост.

Ястия от извара, много често се прилага в диетата на тези, които се опитват да отслабнат. Съществуват така наречените гладно дни, когато се препоръчва да се ядат само извара. В този случай, разбира се, не си струва да използвате сладки добавки и сметана е по-добре да се замени кисело мляко или кисело мляко.

Извара салати

Че да може бързо се приготвя от извара още? Закуска от солено сирене, извара, която може да се използва като самостоятелно ястие, а може да се прилага като пълнители, за различни зеленчукови салати.

Съставки:

• 150 грама извара
• 50 грама заквасена сметана (кисело мляко, кисело мляко)
• Сол, черен пипер, чесън, подправки на вкус

Начин на приготвяне:

Съставки смесете и разбийте в блендер. Тази превръзка може и сервирайте с печени картофи.

Смес от сирене, сирене топки

Съставки:

• 200 грама извара
• 50 грама сирене
• 2 супени лъжици постна сметана
• магданоз, сол, черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Извара внимателно разтривайте, добавете заквасена сметана, сол, черен пипер, магданоз, разбърква се добре.

Сирене решетка. Да се направи от извара маса топки с размер на орех, всеки един от тях овалваме в натертом сиренето. Сервирайте като закусочного ястия, изложени върху листа от зелена салата.

Палачинка с извара пълнеж

Съставки:

• 3 големи картофа
• 1 малка глава лук
• 4 супени лъжици брашно
• 3 супени лъжици прясно мляко (за да не темнела картофи)
• 1 яйце и 1 жълтък
• 150 грама извара
• 50 грама заквасена сметана
• сол, черен пипер на вкус
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

На картофи и лук, решетка, добавете яйцето, брашното, млякото, подправете със сол и черен пипер и се разбъркват.

Разтрийте извара, сол, добавете жълтък и леко разбийте.

Загрейте в тиган олио, сложете една лъжица картофено смес, върху нея една чаена лъжица от плънката и се покрива с лъжица картофено тесто. Се запържва от двете страни до готовност. Сервира се със заквасена сметана.

Забележка:

Има още един опростен вариант на тези драников. Извара просто да се добавят в сместа. В този случай може да мине без мляко.

Извара чудесна съставка за различни десерти, които се получават вкусни, хранителни и при това не много калорийными.

Пудинг от извара с ябълки

Съставки:

• 500 грама извара
• 3 яйца
• 5 супени лъжици брашно 3 супени лъжици грис
• 2 супени лъжици стафиди
• 100 гр захар (може повече или по-малко, в зависимост от предпочитанията)
• щипка сол
• канела
• ванилия
• 2-3 ябълки
• втасване на тесто
• 20-30 грама масло
• 50 грама заквасена сметана
• пудра захар на вкус

Начин на приготвяне:

Извара през сито, добавят яйцата, брашното, захарта, солта, ванилията и бакпулвера. Всичко внимателно се разбърква, за да се получи гладка, хомогенна маса. След това вмешать стафиди, предварително накиснати във вода или ракия (ром).

Измийте ябълките, кора, нарязани (или скара), поръсва се с лимонов сок, за да не се помрачи, поръсва се с канела.

Форма за печене, намазана с масло и се поръсва с галета. Сложете половината извара маса, ябълки с канела, се покрива с останалата половина от тестото. Отгоре сложете няколко резена масло.

Пече се във фурната, предварително загрята до 180 градуса, до златисто кафяво (около 40 минути)

Охлажда се и се нарязва на порции и сервирайте със заквасена сметана, поръсва се с пудра захар и гарниран с листни мента.

Забележка:

Брашно или грис може да се замени с яйчен крем на прах, който се продава в супермаркетите. Тогава консистенция на крайния продукт ще е още по-нежна.

Сирене zrazy с мармалад

Съставки:

• 500 грама извара
• 2 яйца
• 8 супени лъжици брашно
• 2 супени лъжици захар
• преобразяване на
• щипка сол
• 150-200 грама гъста сладко или конфитюр (за предпочитане слива или кайсия)
• галета
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Извара през сито, добавят яйцата, сол, захар, брашно, бакпулвера и замесете тесто. Формират колбас, нарязани на парчета с дебелина 3-5 см и разточете на не много тънки питки.

В средата На всяка питка сложете една чаена лъжичка сладко или конфитюр и се образуват продълговати питки. Оваляйте в галета и се запържва в растително масло. Преди сервиране се поръсва с пудра захар.

Ориз и извара на фурна

Съставки:

• 1 чаена чаша ориз (най-добре круглозернистый)
• 500 грама извара
• 100-150 грама захар
• 100 грама сметана
• 50-60 грама масло
• 3 яйца
• щипка сол
• преобразяване на
• шепа стафиди
• ванилия
• галета

Начин на приготвяне:

Измийте ориза, залейте с вода в съотношение 1:2 и се готви каша. В края на готвенето се добавят 2 супени лъжици захар, щипка сол, масло, стафиди и сметана. Покрийте с кърпа, за да каша се понижи.

Жълтъците със захарта, белтъците се бият, добавяйки щипка сол, извара през сито, за да се свържете с жълтъците, бакпулвера и ванилия. Разбърква се добре и внимателно се въведе разбитите белтъци.

Форма за печене, намазана с масло, поръсва се с галета. На дъното сложете ориза, отгоре – извара, намазана с разтопено масло и се пече във фурна при температура 160 градуса до златисто кафяво. Сервира се със заквасена сметана, конфитюр, поръсете с пудра захар и гарниран с листни мента.

Дадоха ли сме пълен отговор на въпроса какво може да се приготвя от извара? Със сигурност не. Вариантите са толкова много, че в тази тема можете да се обърнете безкрайно. И ние това ще направим задължително!