Първо да поговорим за това, какво все пак е пудинг? Това е десерт от мляко, брашно, яйца и захар с плодове. В момента домакини почти не се пекат пудинги у дома, но сега ще поправим това и да приготвят вкусен десерт. Пудинг рецепта сам по себе си, е достатъчно лесен за приготвяне и така дори един старт на домакинята може да угодят на своите домашни вкусно ястие. Как да се готви пудинг?
Пита сирене пудинг
Съставки:
- 500 гр. извара
- 150 гр. грис
- 350 мл. прясно мляко
- 4 яйца
- 50 гр. захар
- 50 гр. стафиди
- 1 лимон
- маслото
- ванилия, захар
Начин на приготвяне:
За да приготвите пудинг от извара, трябва да се жълтъците се разделят от белтъците. От мляко и грис готви каша. Жълтъците добавете към творогу и с помощта на миксер bosch.между разбийте до хомогенна маса. След това към творогу добавите стафиди, лимонова кора от лимон и ванилията и захар на вкус. Извара с други съставки се смесват с каша. Захарта и разбийте белтъците на пухкава пяна, а след това се прехвърлят към вече приготвената предварително смес. Разбърква се добре. Форма за печене, намазана с масло и сложете творожную смес, а след това се поставя във фурната. Пече се до златисто кафяво, при температура 180 градуса. Пудинг пита сирене рецепта, който ще се влюби абсолютно цялото семейство.
Пита сирене пудинг е готов, приятен чай!
Оризов Пудинг
Съставки:
- 200 гр. ориз
- 500 мл. сметана
- 700 мл. прясно мляко
- 100 гр. захар
- 1 лимон
- 50 гр. масло
- 1 индийско орехче
- растително масло
Начин на приготвяне:
Приготвяне на оризов пудинг започва с това, че в тиган трябва да се налива млякото, добавете към него захар, сметана и лимонова кора от лимон, а след това се довежда до кипене. Ориз се измиват добре и се слагат в тавичка, намазана с растително масло. След това във форма сложете ориза и се налива гореща млечна смес. Добавете настъргано индийско орехче и масло. Формата се поставя във фурната за 40 минути и се пече при температура 180 градуса. След този пудинг от ориз, разбърква се и отново се поставя във фурната, докато цялата течност се изпари. Оризов Пудинг е готов.
Приятен чай!
Пудинг шоколад
Съставки:
- 100 гр. тъмен шоколад
- 250 мл. сметана
- 2 супени лъжици масло
- 100 гр. брашно
- 2 супени лъжици захар
- 4 яйца
- ванилия, захар
- растително масло
Начин на приготвяне:
Как да се готви пудинг шоколад? За тази цел маслото се стопи, заедно с брашното, след което добавете сметаната. Готовата смес поставете в тенджера, след това се довежда до кипене. След това добавете нарязания на ситно шоколад, ванилия, захар и захар обикновен, оставете да заври отново и внимателно се разбърква и след това се охлажда. Жълтъците се отделят от белтъци и разбийте поотделно и след това ги добавете в тигана. Тавичка, намазана с масло, след което сложете го в бъдещ шоколадов пудинг. Поставете формата във фурната и печете в продължение на половин час, при температура 180 градуса.
Шоколадов пудинг рецепта, може да съдържа в себе си не само тъмно, но и бял шоколад.
Приятен чай!
Английски пудинг
Съставки:
- 250 гр. брашно
- 100 гр. масло
- 100 гр. захар
- 150 мл. прясно мляко
- 2 яйца
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 250 гр. сладко
- 0, 5 супени лъжици конфитюр
Начин на приготвяне:
Как да се готви пудинг английски? За това брашното да се свържете с бакпулвера, добавете омекотена масло, сол, захар и яйца. Всичко внимателно се разбърква, а след това изсипете млякото. В тавичка сложете конфитюр, както и на върха на получения тестото и покрийте с фолио. Формата се поставя във фурната за около половин час и се пече при температура 200 градуса. Английски пудинг рецепта, който ще се хареса на абсолютно всички.
Приятен чай!
Бананов Пудинг
Съставки:
- 100 гр. захар
- 3 банана
- 2 яйца
- 150 гр. счукани бисквити
- 100 гр. масло
- 150 мл. сок от ананас
- 0, 5 лимон
- растително масло
- пудра захар
- ванилия, захар
Начин на приготвяне:
Белтъците се отделят от жълтъците, а след това жълтъците се свържете с ванилова захар, захар и масло. Разбийте до гъста и буйна маса. Банани обелете и нарежете с помощта на миксера, а след това се комбинират с предварително подготвен по-рано маса. След това в купа, добавете сок от ананас и галета. Разбърква се добре. Разбийте белтъците на пухкава пяна и се смесва с основната маса. Тавичка, намазана с масло и сложете в него цялата маса. Формата се поставя във фурната за около половин час. Пече се при температура 180 градуса. Бананов Пудинг е готов. Преди сервиране се поръсва с пудра захар.
Приятен чай!
Млечен пудинг
Съставки:
- 500 мл. прясно мляко
- 2 яйца
- 2 супени лъжици захар
- 2 супени лъжици. супени лъжици картофено нишесте
- ванилия, захар
Начин на приготвяне:
Как да направите млечен пудинг? За това в тенджера комбинирайте млякото, захарта и ванилията и захарта и сложете на огъня. Оставете да заври и да добавите нишесте, а след това бити яйчен жълтък. Разбърква се добре. При непрекъснато бъркане се оставя на огъня още 5 минути. Получената смес се поставя във форма, застеленную с фолио и се поставя в хладилник за няколко часа. Млечен пудинг рецепта, която ще стане идеална основа за всеки пиенето на чай.
Приятен чай!
Пудинг от месо
Съставки:
- 500 гр. мляно месо (всякакъв)
- 1 лук
- 3 яйца
- 50 гр. масло
- галета
- растително масло
- черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Белтъците се отделят от белтъци и разбийте на пухкава пяна. В тиган, с добавяне на растително масло и се запържва нарязания на ситно лук. Жълтъците се смесват с мляно месо, добавете пържен лук, а след това въведете белтъка. Получената смес внимателно се разбърква. Тавичка, намазана с масло и сложете в нея получената смес и се поръсва с галета. Формата се поставя във фурната за около половин час и се пече при температура 180 градуса. Пудинг от месо е готов.
Приятен чай!
