Съдържание:

• Принципите на правилното хранене
• Изберете продукти за диетата
• От какво трябва да се откаже

Този, който сутрин пие само кафе, на обяд изяжда няколко парчета пица, а ужинает приготвени привличам полуфабрикатами, като правило, наплевательски се отнасят към здравето си. Гастрит, язва, затлъстяване – това е само малък списък на това, което се очаква представители на нежния пол, пренебрегвана пълноценна закуска.

Но правилното хранене в нашия живот играе една от елементите на роли. Така че, ако ям само мазни, високо калорични, пикантни храни, страдат не само органите на храносмилането. Липса на витамини и излишък на мазнини води до появата на пъпки по тялото си, до чупливост на ноктите и косата, до лошо настроение и намаляване на работоспособността. И обратното, ако се консумира само здравословни храни, спазват правила и да следват диета, разработена от експерти, дори можете да се отървете от някои заболявания.

Принципите на правилното хранене

Размер на индивидуално меню, помисли си физиологични особености. Храната трябва да осигури всички ваши нужди за протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали. Така, например, ако работите на строителната площадка, яжте повече месо. На тези, които усилено умствено, трябва да се опре на храни с високо съдържание на глюкоза.

Важна роля в този случай играе и начинът на приготвяне на дадено ястие. Пилешки бутчета, пържени в големи количества растително масло, повече вредни, отколкото тези, които са приготвени на пара или запечены в дупката на фурната. Още един момент, на който трябва да се обърне внимание – температура на храната. Запомнете веднъж и завинаги: в менюто не трябва да съдържа твърде студено (не по-ниска от 15 градуса) и твърде горещи (над 57 градуса) ястия. В противен случай след няколко часа след закуска или обяд, може разболеться стомаха или възникне киселини. Така че, най – добрият вариант-38 градуса по Целзий.

Следващото нещо, което трябва да се помисли – това е размерът на порции. Важното, което трябва да запомните – трябва да яде често, но по малко. Не си струва участък на стомаха си, като ядете първо, второ, кифла и компот. Освен това перемешенная в стомаха храната се усвоява по-дълго.

Развитието на менюто си, не трябва да забравяме и за дневната норма от калории, които трябва да се консумират напълно здрав човек (около 3000 килокалории на ден). Така че, 30% се падат точно на закуска, 10 – на ленч, 35 – на обяд, 10 – на следобедна закуска, а останалите 15 – за вечеря.

Какво трябва да има на закуска

Както вече сте разбрали, тази сутрин (7-8 часа) трябва да се яде високо-калорични храни. За един ден, тя успява напълно да се усвоят и да се превърне в енергия. По този начин, вие няма да заспите на работното място, а да се трудят без умора. Ако пиете само една чаша кафе с вашия сандвич, а след това половин час по-късно ти отново се прииска да яде. А вечер, когато порциите трябва да са малки, гладни представителки на нежния пол започват да поглъщат всичко, което се съхранява в хладилник. Тялото се нуждае от възстановяване на изразходвани за деня сила.

Така че, вашата закуска трябва да се състои от въглехидрати. Допускат се хлебни изделия, сирене, каша, пържени яйца с бекон или омлет. А ето от обичайната наденица, колбаси, полуфабрикати трябва да се откаже. В тях се съдържа голямо количество мазнини и различни добавки (оцветители, стабилизатори, аромати), които влияят отрицателно върху здравето ни.

Което може да избере за ленча

В 11 часа следобед, когато отново се събужда апетита, по-добре да се яде нискомаслено кисело мляко или извара. Тази храна е богата на калций, магнезий и други микроелементи, в които се нуждае нашият организъм. Моля, обърнете внимание, продуктите трябва да бъде естествена, иначе полза от нея няма да има нито кой е

Хранене може да и плодове. Но и тук има едно но! Те трябва да са местни, а не внос. Някои екстри и деликатеси, причиненото ни в страната отдалеч, само външно приличат на истински ябълки, круши, праскови. На вкус те могат да варират значително. При него полезни елементи, те практически не съдържат.

Че трябва да се ядат в обедната почивка

За обяд (13-14 часа) в менюто задължително трябва да бъдат течни ястия: супа, супа (зеленчуков или пилешки бульон), за ухото. Те не само утолят глада, но и ще даде възможност да преяждат. Най-важното, както вече беше споменато по-горе – температура на такава храна. Вие не искате да изгори гърлото и стомашно-чревния тракт.

Също така можете да ядете малки количества варени или печени меса. Пържените храни напълно да изключат от менюто си. Като гарнитура избирайте храни, съдържащи нишесте. Нека това ще бобови култури, картофи, ориз или тестени изделия.

На трето, след като ядоха топла храна, по-добре не избирайте студени напитки (сок, компот, желе, вода). Факт е, че този спад на температурата ще забави процеса на храносмилането. Като резултат – тежест, подуване на корема, болка, гадене, разстройство на стомаха. Можете да пиете само топла прясно сварено чай (но не кипяща вода).

Що се отнася до сладките неща, това тук представителки на прекрасния пол са свободни да избират това, което те искат повече. Ако скушаете откраднал шоколада, настроението ви ще се подобри значително. Но след час и половина падне на нивото на захарта в кръвта и ви се прииска безумно яде.

Какво употребяват за следобедна закуска

В 4 часа следобед, когато силите вече на изчерпване, трябва да хапнем. Но в никакъв случай не не преяждаме, в противен случай вечеря перенесется два часа по-късно, че е изпълнен с последици. Яде през нощта, не може, тъй като освен неприятна тежест в стомаха и лошо здраве, ще получите излишни килограми върху талията.

Затова избирайте само леки ястия, които утоляват апетита и бързо се усвоява. Това могат да бъдат зеленчукови или плодови салатики, сгушено кисело мляко, шоколад, мус, торта. Не се е отнесъл чай с бисквити или кифли, пиццами и кексами.

Какви ястия е добре да се ядат на вечеря

Много представителки на прекрасния пол погрешно смятат, че след шест яде в никакъв случай не може. В действителност, специалистите по хранене препоръчват да се ядат храни за час-час и половина преди сън. Въпреки факта, че от сън човек на всички процеси се забавят, двенадцатичасовой пауза все пак не е в полза на нашето здраве.

Така че, дайте предимство на варено бяло месо, постно, риба, овощному яхния. Преди лягане може да се пие чаша кисело мляко или топло мляко с бисквити, яде банан. Но в никакъв случай не се пренасят ябълки (особено киселите). Те предизвикват повишен апетит.

Изберете продукти за диетата

Ако се готви на първо млечна овесена каша, а на второ скушаете херинга или краставица, бессонная нощ ви дава точно това ще бъде реалност. Трябва да се научите да комбинирате ястия, за да не предизвика разстройство или хранително отравяне от себе си и членовете на семейството си. Развитието на менюто, бъдете рационални, логични и последователни. И имайте предвид следните правила:

• Храната, съдържаща протеин, се преработва дълго

За месо, яйца, риба и други изделия по-бързо переваривались, трябва да се ограничи себе си в сладка, зеленчуци (не си струва да пречат на растителни и животински протеини). Също така представители на нежния пол не е желателно да се пие много течности. След хранене трябва да минат поне 2 часа, преди да можете отново от днес, решете да се укрепят.

• Въглехидратите бързо се усвояват

Картофи, ядки, зеленчуци, хлебни, тестени изделия и други подобни храни, богати на въглехидрати, ускоряват производството на стомашния сок. Няколко часа след тяхната консумация се зверски апетит, така че тази храна е по-добре да се инжектира в обедно меню.

• Плодове зареждат с енергия

Ако искате бърза закуска, не яжте сандвичи или сладкиши. Плодове не просто да утолят глада, но и бързо зарядят енергия. Плюс това, ако вие всеки ден ще яде поне по една ябълка, киви, портокал, тогава вие няма да се сблъскате с такъв проблем, тъй като недостиг на витамин. Моля, обърнете внимание, в този случай почивка между перекусами трябва да бъде най-малко половин час.

Между другото, сладки плодове перфектно с мляко и млечни продукти. А ето полусладкие (диня, ягоди) по-добре да не се комбинира с други ястия. С кисели също така трябва да бъдат внимателни, тъй като те не се приятелски с протеинова храна и продукти, съдържащи нишесте.

• Не смесвайте протеини и въглехидрати

Разбира се, в днешно време е доста трудно да се придържате към разделно хранене. Но се опитвайте правилно да подреждаме по приоритети. Печени картофи по-добре да не яде с отбивными или риба. Тук има два варианта: първия – гарнитура и салата, а вторият – на пюре с месо.

• Разнообразието е в основата на нашето здраве

Размер на меню за една седмица, имайте предвид, че човек се нуждае и витамини, и минерали. Така, например, фосфор може да се получи от риба, калций – сирене, както и на калий и магнезий – от бобови растения. Затова не си струва да се опре на един-единствен продукт, дори и ако сте го безумно те обичам. Единственото, за което трябва да запомните: зеленчуци (ряпа, краставици, зелена салата) могат да се комбинират с всички съставки, с изключение на мляко.

• Без глюкоза никога

Не е задължително да ядете едни бонбони и направи много сладък чай. В този случай тялото ни просто не могат да се справят с количеството на захар в организма, което може да доведе до диатезу, диабет и т.н. по-Добре е да се консумират сушени плодове, сладко, бонбони, мед, плодови сокове.

Между другото, сладкиши можете да се отдадете себе си след 20-30 минути след пълноценен обяд или закуска, не по-рано. Изключение – мед. Може да се добавя в чай или в овесена каша. Не бива да забравяме, че тази съставка забавя процеса на гниене продукти, които дълго време и трудно се усвоява. Моля, обърнете внимание, медът е по-добре да не се отопляват!

• Има и полезни мазнини

Така, че може да има крем, сметана, мас, мазни риби. Представители на нежния пол, които страдат от запек, е добре да се ядат такава храна не в началото, а в края на хранене. При това в менюто трябва да има зърнени храни, крахмалосодержащие ястия или билки. Но в никакъв случай не балансирайте със сладко.

От какво трябва да се откаже

Сега вече знаете какво трябва да бъде правилното хранене за всеки ден. Но има редица храни, които трябва да се изключат от менюто си завинаги. Разбира се, понякога може да се чувствате малко глезене. Слушайте вашите желания: ако ви в този момент се чувствам като сладко, можете да си позволите да изядете една малко шоколад или шоколадови бонбони. Само наблюдавайте, за малко не се превърна в двойна месечна норма.

Така че, вредни са чипс, бисквити и други екстри, съдържащи глютаматы натрий, огромно количество сол и други не по-малко вредни добавки. На второ място – продукти за бързо приготвяне (пюре, спагети, супи). Това е удобно, но е опасно за здравето. Следващите в списъка – печене и продукти, които се съхраняват повече от два месеца. Помислете, от какво се състои "бисквитки", които не съхне в продължение на една година. Справедливостта трябва да се отбележи, че запазени екстри естествено може да бъде подходяща храна и в продължение на няколко години.

Също така в менюто не трябва да бъде магазини за напитки, майонези, пушено месо. И най-важното – забравете за алкохолни напитки. В днешно време малко кои фирми произвеждат наистина качествени продукти. В резултат ние постоянно травим тялото си.