Кисело мляко. За ползите от това на този ферментирал млечен продукт е написано вече много. Специалисти по хранене, без да се уморен пеят похвали и препоръчват да го използват като профилактично, така и лечебно средство. В състава на тази напитка включва огромно количество витамини и различни полезни минерални вещества. Той подмладява организма, повишава имунитета, подобрява състоянието на косата, кожата и ноктите, борят се с нарушения на съня, умората и нервни разстройства, позволява да се нормализира работата на стомашно-чревния тракт.
И така, за тези, които желаят да губят за месец няколко килограма отгоре – кисело мляко това е просто находка! Много жени смятат, че кефирная диета - това е рецепта, която ще помогне да се справи с всички проблеми. Седи в нея, стана мода. Въпреки това, те не са толкова далеч от истината. Може би точно затова има толкова много различни диети, основен компонент на която е кисело мляко.
Ако обичате този полезен напитка и при това искате за месец отслабнете, тогава най-вероятно сте в състояние достатъчно лесно да се избере подходящ вариант за диета. Въпреки това, преди да се пристъпи към задуманному, не забравяйте да се консултирате с вашия лекар. Въпреки полза на продукта, тази диета – въпреки това, както всяка друга – има своите противопоказания. Например, не се препоръчва да се седи в тази диета на хората с повишена киселинност или тези, които страдат от гастрит. И това далеч не са всички ограничения.
Освен това повечето възможности кисело мляко диета – достатъчно твърди и, като следствие, са подходящи далеч не е всичко. Освен това, дори и здрав човек не трябва прекалено да се пресели кисело мляко. Рецептата е проста – като казвали още в древността: "В капка – лекарство в лъжичка – отрова! ". Разбира се, в този случай става дума не за капка, но, въпреки това, перебарщивать не си струва. Лекарите диетолози считат, че допустимият максимум половин литър напитка на ден. Това е максимум 45 литра на месец. Всичко останало ще има вреда.
Отклонение
А знаете ли как се появи кисело мляко в Русия? Всичко за жена! Не вярвате ли? История – по-точно, легенда е много романтична. Мисля, че много е чувал за това, че е родното място на кисело мляко е в Северен Кавказ. Преди около 100 години е било установено, че планината с помощта на специални бели зърна правят вкусния млечен напитка, която има много лечебни свойства. Бяха направени няколко опита, за да се получи това чудо-стартер. Набези във "вражески стан" е продължило не един месец, но без успех. Жители на тези места старателно се пазеха рецепта от любопитни очи. Той сигурни, че тези зърна им е дал Мохамед, велев държи тайната в строжайшей тайна. По неписани закони на Кавказ кефирную стартер с най-строгите този начин забраняват дарят, да продава или разменя. А нарушителите ждало тежко наказание.
И ето, през 1908 г., беше направен поредният опит да разгадаят загадката кефирных гъбички. В състава на експедицията отиде на Кавказ и Ирина Сахаров – млад руски технолог. Когато се случи тази история, експедиция е продължила вече месец. Очарователна момиче, видях местен принц, който веднъж и се занимава с производството на кисело мляко. Влюбването, той не мисли дълго, хвана и выкрал предмета на своята страст. Въпреки това, в Кавказ това се е смятало за напълно нормално.
Въпреки това момиче е на друго мнение по този въпрос и категорично отказа да предприемат реципрочни пылкому горцу. В края на краищата, да се намеси в любовна история, трябваше на правителството на Русия. И въпреки че в този момент понятието "киднепинг" все още не е намерил популярността на действията на княза не предизвиква одобрение. Той заплаши, че ще приличен затвор.
Находчивая момиче е представила своите условия – кавказец отваря я рецептата за кисело мляко мая и вървим у дома си, а тя за това ще премахне всички обвинения срещу него. Какво трябваше да направя нещастен горцу? В затвора и след това да седи, не исках...с Условията на споразумението, са изпълнени. Така, благодарение на жената, разкри една от най-строго оберегаемых тайни, а в Русия се появиха първите кефирные гъбички. Въпреки това, изглежда вече достатъчно текста. Нека да се върнем към основната тема на разговора.
За комбинация на храни
За да кефирная диета донесе дългоочакваното ефект и не е навредила на тялото, трябва да се помни за правилната комбинация на продукти, включени в менюто си. Факт е, че като всеки друг млечен продукт, кисело мляко съчетава далеч не с всички. Ето защо, срещани понякога предложения просто се допълни с кисело мляко обичайния си хранителен режим – например, се използва само този продукт след пет вечерта – може да се нарече диета само с много пресилено.
Например, кисело мляко не е много добре с банани и грозде. Ето защо, като цяло, кефирно плодови диети не включва консумация на тези плодове. А ето ябълки – особено зелени – дори е много подходящ. Малко по-лесно се сгъват, "отношения" с кисело мляко и зеленчуци. Изключения почти няма. Много добре взаимодейства тази напитка с пиле и риба. Ами ето, след като с това малко разбрахме, че е крайно време да се премине към най-важното – менюто кисело мляко диета. Тъй като диети достатъчно много, тогава, естествено, и менюто ще се различават. Обаче, съществува едно общо правило – да седне на кисело мляко диета може да бъде не по-често от веднъж месечно. Да започнем по ред.
Монодиета
"Моно" – означава "един". Рецептата е много проста – както подсказва името, тази диета включва яденето само на кисело мляко. И нищо повече. През деня се препоръчва да се пие от един до един и половина литра напитка. На какво да обърнем внимание? В това, че обичайните часове за прием на храна не трябва да се нарушава. Тялото, както и преди, трябва да получат "гориво" като най-малко три пъти на ден. Просто вместо обичайната дажба в това време ще се пие кисело мляко. Ако смятате, че много гладен – въвеждане на друг, като следобедна закуска. Той, естествено, трябва да се състои от кисело мляко.
Тази диета е може би най-труден, но и най-ефективна. Седя на нея може да бъде не повече от три дни. Да, и това, внимателно да следят отблизо своите самочувствием. Между другото, точно в този период и се случва най-активно намаляване на теглото. След това може да дойде така нареченото "плато" – когато теглото ще престане да си отиде. Доста често се повдига въпроса – ще бъде ли нарушение, ако по време на монодиеты да си даде малка поблажку и да яде, например, ябълка. За съжаление, в този вариант, това се счита за невалиден.
Единственото нещо, което можете да разнообразите менюто – зеленият чай и минерална вода, без газ. Те могат да се консумират, когато пожелаете и в каквито количества. Факт е, че е твърда и течна храна се усвоява не е еднакво. Монодиета е предназначена за това, че тялото ви ще изразходва своите сили само върху изгаряне на калории, а не на изваряване на други продукти. Тогава и резултатите ще бъдат много по-добре. Между другото, тази кефирная диета е много ефективна за отслабване на една от най-проблемните женски зони – корема. Повтарям курс трябва да бъде не по-често от един път на месец.
Отслабнете през зимата
Зимна кефирная диета – това е също далеч не е най-лекия вариант. Затова и тя е предназначена също така за три дни. Седя на нея може да бъде не по-често от един път на месец. Въпреки че, в сравнение с монодиетой, зимни кефирная диета – удоволствие и просто "празник на стомаха". В крайна сметка, както винаги – всичко се познава в сравнение. Като цяло, този вариант на диета носи много добри резултати. Но точното количество на изхвърлените килограми пряко зависи от особеностите на организма. Така че рецептата:
Закуска. Кисели зеле. При желание, може да бъде зареждана я капелькой зехтин. Омлет. Кафе с мляко, но без захар.
Следобедна закуска. Чаша кисело мляко.
Обяд. На първото – гъбена супа. На второто – месо, задушено с кисело зеле.
Обяд. Чаша кисело мляко.
Вечеря. Чай без захар. Печени картофи. Риба, пожаренная в растително масло. Един час преди сън – чаша кисело мляко.
Отслабнете през лятото
Защо през лятото? Да, защото лятото е най-доброто време, за да е достатъчно да се ядат плодове. А кефирно плодови диети това дори е много благоприятна. Седнете върху нея – ако, разбира се, накиснете – могат да бъдат не повече от шест дни. Рецептата е проста, като всичко гениално – на ден може да се яде до един килограм плодове и да се пие не повече от половин литра кисело мляко. Вярно е, че любителите на банани и грозде чака разочарование – на тях е невъзможно. Както можете да се сетите с кисело мляко тези плодове не "приятели".
Ако в продължение на шест дни на плодове е чак толкова отегчени, можете да ги замените със зеленчуци. Сурови или задушени. След това вече ще се окаже, кефирно зеленчуци диета. Въпреки това, в нарушение тя не е. Резултатите ще зарадва – може да загуби от два до четири килограма. Никак не е зле, ще се съгласите? Се повтаря по-често от веднъж на месец, тази диета не се препоръчва. Въпреки това, някои диетолози съветват да го направя много по-рядко – веднъж на два-три месеца.
Отслабване за пет дни
Пет кефирная диета има своя особеност – трябва да има строго по график. На всеки два часа. Така че работещите жени да седне на него ще бъде доста трудно. Въпреки това, всички продукти, включени в менюто и рецепта за тяхното приготвяне достатъчно прости. Така че, в краен случай всичко може да се приготви предварително и да вземе със себе си в офиса.
Първият прием на "храна" – в 7:00. Чаша неподсладен чай.
9:00 часа. Натрийте две некрупных моркова на ренде и подправете със зехтин.
11:00. Варени пилешки гърди или немазна говеждо месо. 200 грама.
13:00. Една зелена ябълка.
15:00 Пилешко яйце, твърдо сварено.
17:00 часа. Отново зелена ябълка. Едно.
19:00. Сушени сини сливи. Десет парчета.
21:00. Чаша кисело мляко.
Пет кефирная диета е достатъчно ефективна при точното спазване на хранителен режим тя ще ви помогне да се отървете от пет килограма отгоре. Особено добре си отива жирок от областта на корема. Но злоупотребяват с нея все пак не си струва. Не по-често от един път в месеца! И по – добре-по-рядко. В края на краищата най – важното-да не навреди на здравето ви.
Научна диета
Кефирная диета на Института по хранене, е може би най-приятна. Тя е разработена от професионални лекари-диетолози. И въпреки това, че тя продължава почти месец – по-точно, на 21 ден – да седне на нея е достатъчно комфортно. Рецептата е много проста – вие избирате продукти и поставяте меню, водени от няколко несложными правилата. Основното от тях – максимално намаляване на калории храни. Трябва напълно да се премахне такива са много вкусни, но вредни неща като картофи, сладкиши, захар и хляб.
50% от всички мазнини трябва да се падат на мазнините от растителен произход. Риба и месо – ниско съдържание на мазнини. Сол – не повече от пет грама на ден. Спестявам храни трябва да бъде в чиния. Извара и други млечни продукти с ниско съдържание на мазнини. Зеленчуци и плодове – само на тези, които не съдържат скорбяла. Вярно е, че в неограничени количества. Така че седи на тази диета е лесно – гладни загуба на съзнание не ви заплашват. И, разбира се – кисело мляко. Един литър на ден. Останалата течност – до 500 мл – трябва да постъпват в тялото заедно с храната. Да се хранят трябва да е 5-6 пъти на ден, в предварително определените часове. При спазване на всички правила на храненето тази кефирная диета ще ви помогне за един месец "хвърли" до десет килограма.
Как да се измъкнем от диети
Почти всички кратки диети имат един много голям недостатък. Можете бързо да получите желания резултат, но, за съжаление, всички "изгубени" килограми много бързо се връщат обратно. Кефирная диета – не е изключение. Как да се избегне това? Рецептата е проста – при изхода от кисело мляко диета не трябва да се бърза и веднага да отидете на всякакви "екстри". Отидете нужда от плавно и постепенно. За този план, докато вие сте спазвали диета, тялото ви е имал време да свикне с малко порциям, а в стомаха е намалена и намалява по размер.
Не си струва веднага да се претоварвайте го мазни, сладки и калорийными продукти. Закрепете полученият резултат, например, след заседание следващата седмица на оризова или овесена каша овесена каша. Не забравяйте също така за зеленчуци и плодове – те, след всички ограничения много необходими на организма. В края на краищата, именно от тези продукти, той получава най-много витамини и полезни елементи. Само при такъв подход ще успее да запази постигнатото и се радвам на резултатите на не един месец.
Както виждате, всяка кефирная диета за отслабване – това е сравнително лесен и бърз начин да се отървете от излишните, надоевших килограми. Най – важното-да вземем онази разновидност, която ще ползва лично за вас. И за това трябва да се разбере колко време сте готови да седнат на диета и какви комбинации от продукти по-добре отговарят на вашия вкус. Благодарение на младия инженер, Ирина Сахаровой – ако, разбира се, легендата не се лъже! – имаме възможността не само да научат вкуса на кисело мляко, но и използват тази напитка "за лични цели". В крайна сметка, какво може да бъде привлекательней, отколкото да се отървете от излишните килограми за един месец!
Така че – да живее кисело мляко!
Съветваме ви да прочетете: Кефирная диета Долината
