Днес нашият герой се превърна в цветаевский ябълков пай. Достоверное произходът на самото име на ястия все още на никого не е известно, в тази сметка има много предположения. Смята се, че десерта потчевали своите гости в Тарусе сестра Анастасия и Марина Цветаевы. В дома им бяха интелигентни вечери, посветени на поезията, на литературата, музиката. Често се събраха водят разговори за политика, които понякога се превърне в разгорещени дебати. Пие горещ ароматен чай с парче прясна шарлотки, гостите да се чувстват при Цветаевых като у дома си.
Защо и да не се създаде в апартамента си духовната атмосфера на любов и топлина? Пекат торта и поканете приятели. Може да се прояви въображение и да излезе с особена програма за никого не беше скучно. Запасете се с ретро-на филийки, украсете помещението е подходящо, поставете на масичката няколко произведения на Цветаева и министърът на гостите ароматен горещ пай с ябълки. Намерете подходяща рецепта е лесно. Ние специално подбрахме за своите читатели най-вкусните и лесни за изпълнение кулинарни инструкции. Нека да разгледаме всяка от тях в най-малките подробности.
Пай името на Цветаева със сладки ябълки
Първата рецепта спокойно може да бъде отнесен към раздела "Класика готвене". Цветаевский ябълков пай се приготвя, както на маргарина, така и на масло. Ще разгледаме втория вариант. Ястието добре се повиши, излезе красив и апетитен, преди да се пристъпи към неговото готвене, задължително два пъти пресейте пшеничен продукт. Брашно насытится въздух, защо тестото стане изключително пищна.
Ако във вашето семейство не обичат захар сладки десерти, вземете няколко грама по-малко захар, отколкото е посочено в рецептата, или купете сочни, леко кисели ябълки. Пай ще излезе безумно вкусно, ще видите. Тази рецепта е много лесна и е подходяща за кулинаров на всяко ниво. Нов и още по-професионалист ще могат да приготвите десерт само за 40 минути. А сега предлагаме да се пристъпи към урок кулинарното майсторство.
Съставки:
Тесто:
1/3 супена лъжица (без пързалки) бакпулвер
половин чаша мазна сметана
160 грама прясно масло
180-190 грама пресято брашно (избирайте продукти само от висок клас)
Сметанная пълнежа:
220 милилитра заквасена сметана
домашно яйце
малко по-малка ложа ванилова есенция
175 грама сладък пясък (ако използвате кисели ябълки, се препоръчва малко да промените рецептата, като добавите в тестото малко повече захар)
20 грама брашно
Пълнеж:
450 грама на сочни ябълки
Начин на приготвяне:
Както виждате, в тази рецепта включва само плодове, но ако желаете, можете да разнообразите ястие, например, добави в него няколко щепоток канела. Тя ще даде на продукт невероятно апетитен, специфичен аромат. Има още един вариант: опитайте се да се пекат торта не само с ябълки, но и със стафиди. Само преди препоръчително да се накиснат зърната за няколко минути (десет-петнадесет бъде напълно достатъчно) с топла вода. След като сольете на излишната течност, задължително подсушете стафиди кърпа или хартиени кърпички за пълнене не се оказа прекалено мокри.
Рецепта за тесто за този десерт е много лесен и достъпен разбиране дори от начинаещ хогуортс. И така, първо порубите на средни парчета масло и го разтопете в микровълновата печка, а по-добре в парната баня. Докато тя се охлажда, преминават през сито пшенично брашно, след което въведете в него определено в инструкциите на количеството бакпулвер, разбърква се. Вземете дълбока купа и изсипете в нея заквасена сметана, тук се добави разтопен кремообразен продукт.
Остава малко; в сместа, се изсипва брашното. За да не се формират излишни бучки, добавете постепенно, на малки горстками, при това, без да спира, работете лъжица или размахване. Разстелете всички неравности и бучки, в крайна сметка ви трябва да е идеално гладка и еластична маса. Сложете я във формата, покрити с пергамент и леко опъвам ръце по целия дъното на съдовете. Край изделия вдигна на няколко сантиметра нагоре. Ако не, има специална хартия за печене, лечение на обичайната форма с масло. За тези цели е подходящ не само зеленчуци, но и крем, в краен случай може да вземе маргарин.
Още няколко стъпки и рецептата ще дойде до логичен край. Остава приготвя се плънката и напълно да се съберат десерт. Така че, добре измити ябълки, сухи, разделете ги с нож на две части, отстранете от всяка семки и сърцевина. Месото порубите на тънки филийки, след подредете ги равномерно в тестото. Ако искате да се плънка се оказа по-лек, ябълки решетка на средно ренде. За аромат може да добавите канела, стафиди и ще направи ястие много аппетитней. Разбира се, необходимо е точно да се спазва рецепта, но понякога не е грях да се оттеглят от кулинарни препоръки. Може би в процеса на тези експерименти се създаде своето уникално ястие.
За готвене се налива по-добре да се използват едва топла сметана повишена масленост. Комбинирайте я с ванилова эссенцией и захар, разбърква се. След това в отделна пиале разболтайте с помощта на вилица яйце и да го излее в сахарно-сметанную маса. Поработете с размахване, че тя е придобила единство, след това пресейте брашното.
Още няколко пъти, обърнете попълнете лъжица, вкус, се уверете, че тя е достатъчно сладка. Сега изсипете го плодове и малко се разклаща от формата за маса равномерно распределилась по целия продукт. Пай с ябълки готов за печене, така че го сложи в една шкаф, предварително загрятата до 190 градуса. След около 40-50 минути, след като чуете характерния аромат на прясно изпечени сладкиши, изваждайте ястие. Покрийте го с чиста кърпа и се оставя да се охлади.
Да се надяваме, ябълков пай "по-цветаевски" ще се хареса и на вас, и на вашите близки. Този прост и доста икономичен рецепта е подходящ за ежедневно приложение. Сега има чудесен повод да се съберат цялото семейство на гости. Като украса може да използвате пудра захар или какао: пропускайте да ги през сито и се поръсва с вкусно ястие. Още един добър вариант: всяка порция сложете парче сладолед Пломбир и два листа мента. Гарантираме, този свеж и вкусна рецепта ще се хареса на всички: и възрастни, и деца.
Ябълков пай с плодове в маргарина
А ето още един вариант аппетитного пай рецепта, ако се вярва на някои източници, принадлежи на перу велика поетеса Марина Цветаева. Обикновено ястието се приготвя изключително с ябълки, но ние решихме малко да се отдалечат от традиции, като добавите към плънката златист стафиди. Той ще направи продукт на още по-апетитна и удовлетворяващо. Ако ви падат твърде сухи плодове, задължително предварително ги накиснете във вряща вода.
След десет-петнадесет минути, когато стафиди ще стане меко и сочно, се отцеди излишната течност, а не самия продукт сгънете в гевгир. След това изстискайте добре плодове и едва след това ги добавите към плънката. Ако не сте любител на дадена съставка, просто откажете се от него. Пригответе десерт с ябълки, а за жар можете да се води в тестото няколко щепоток ванилия. И така, ето ви рецепта — да научат, запоминайте и пеките с душа. Защото само в този случай пай излиза на славата.
Съставки:
За плънката:
млян канела — по желание
700 грама сладки ябълки
За пай:
няколко капки прясно изцеден лимонов сок — за нулиране сода
160 милилитра заквасена сметана средна масленост
ванилия — по ваша преценка
1 1/2 обикновен чаши пресято брашно
145 грама омекотена маргарин добро качество
1/4 голяма лъжица (без пързалки) сода за хляб (може да се поправи рецепта под себе си, заменяйки определени съставка бакпулвера)
За крема:
домашно яйце
210 милилитра сметана или заквасена сметана
малко повече от чаша пудра захар
петнадесет грама бяло брашно
За украса:
пресни плодове — по желание
сметана
листа прясна мента
Начин на приготвяне:
Ако в първата рецепта за тесто включва масло, този път леко опростим цветаевский ябълков пай и да го направим по-икономични — вземете маргарин. За да не развалят ястието, изберете добро качество на продукта, уверете се, че тя е светла на цвят. Тестото ще излезе по-буйни и добре ще се повиши, ако се добави в него няколко щепоток бакпулвер. Ако такава не е имало в дома си, вземете обикновена сода за хляб. Само не забравяйте да я предварително изплащане. За тези цели ще отговарят на оцет или прясно изцеден лимонов сок.
Сега нека да разгледаме рецепта в най-малките подробности. Първото нещо, което трябва да месите еластична, гладка и еластична тесто. Тя в никакъв случай не трябва да бъде течно, но в същото време внимавайте, че масата е излязъл в умерено дебела, иначе тортата ще се окаже, твърди и сухи. А това, съгласете се, не се вписват нито едно ястие. Предложената рецепта е доста проста: пресейте брашното през сито, след това се изсипва в него сода, гасена с оцет или лимонов нектар, или бакпулвера. Всичко зависи от това, кой продукт сте дали предпочитание.
Когато се справиш, се оставят в продължение сухи съставки в страната, а самите порубите на средни кубчета маргарин и го разтопете на парна баня. Същото тук, добавете заквасена сметана и ванилия, имайте предвид, последният, както се казва, на любовник. Въпреки, че той придава на яйца, брашно изделия специален аромат, далеч не всички се отнасят към него е положително. Затова вие решавате да използвате този продукт или не. При възникване на непреодолима сила специалности — например, недостигът на някои съставки — не се страхувайте от малко да наруши рецепта. В края на краищата, този пай с ябълки е почти невъзможно да се притеснявам.
И така, тестото е почти готов — се налива в брашното и разбъркайте добре. За да се отървете от бучки, предприемане на активни движения, работейки с размахване отдолу нагоре. Когато масата ще придобие хомогенност и ще стане по-гъста, покрийте я с капак или с фолио и приберете в хладилника. Докато тестото се влива, имате няколко минути, за да направите крем, който впоследствие ще поливаться пай.
В купа за миксер изсипва заквасена сметана, тук също въведете посоченото в рецептата количество прах. Включете уреда и разбийте продукти два-три пъти. След това комбинирайте ги с брашно и яйце смес. Перемешивайте, докато крема се придобие пищност и еднообразието. Между другото, можете да използвате друга рецепта: заменете сметаната на крем. Вие ще видите, че сос ще излезе по същия лек и вкусен. Ако той ви се стори не достатъчно сладък, добавете още няколко лъжици пудра захар.
А сега се занимава с ябълки: след като промоете и добре подсушете ги, нарежете с плодове кора. След извадете от тях средата и излишни кости, а останалата част се настъргва на ренде на средните ивици. А ако искате, можете да опитате друг вариант: порубите плодове на тънки филийки. Поръсете ги канела и се разбърква добре. Пристъпваме към монтажа ястия: извадете от хладилника тестото и, след като го върху набрашнена маса, разточете с помощта на точилка. Вътрешността на формата, в която ще се готвят десерт, лечение на маргарин. За същата цел можете да използвате всяко масло — олио или масло. Поставете тестото в купа, smooth си ръце и леко повдигнете нагоре. По този начин имате, трябва да получат оригинални брони.
Сега идва ред на плънката: поръсете детайла настъргани ябълки, разпространяване на техните ръце по цялата повърхност на продукта. Не забравяйте, че колкото повече плодове, толкова по-вкусно ястие, — залейте го със сметанов крем. За соса равномерно растекся по целия десерт, леко се разклаща купа. След това изпратете го в горещ вятър шкаф за 40 минути. За да ястие не е уволнен, следете температурата на фурната — тя не трябва да надвишава 190 градуса. Преди да получи пай, проверете за готовност — пробива на тестото и спукан или дървен шиш държи заедно. Ако тя остане влажна, значи вътре продукт все още сыроватое. Изчакайте около десет-петнадесет минути, докато тя дойде.
Съгласете се, тази рецепта е на разположение разбирането на всеки хогуортс, независимо от неговия опит и наличието на практика. Ако спазвате инструкциите за употреба и следвайте метода, описан в нея правила, ястие, непременно ще излезе много апетитен. Когато то е готово, извадете го от фурната, оставете да изстине и едва след това отстранете от съдовете, в противен случай рискувате да повредите продукта. За да направите това е много по-лесно, препоръчваме да използвате разъемную форма.
Остава само да подаде тортата на масата. Нарежете го на малки порции и лежеше върху плочите. Само от един поглед на десерт на вашите гости трябва да потекат слюнки, а за това ястие трябва да е подходящо за украса. Ето най-лесният рецепта: с помощта на цедка, трябва да пай се поръсва с пудра захар или какао на прах. Някои предпочитат шоколад, в такъв случай предварително се настъргва на продукт (черен, млечен или, например, бяло) на ренде.
А ако искате да инжектирате и да сте повече жар и най-накрая да смае гостите с кулинарните си способности, нанесете върху всяко парче от тортата модел от сметана. След това поставете в тях няколко листа мента и се поръсва с пресни плодове: малини, червено или черно френско грозде. Сервирайте десерта с кафе, зелен или билков чай. Ястие еднакво добре както в топли, така и в студен вид. Приятен апетит!
Десерт с крем ябълка пълнеж
Рецептата за този аппетитного на тортата — истинска находка за любителите на тестени изделия. Ястието е страхотно, че можете спокойно да се отдаде на универсален десертам. Всички необходими съставки са на разположение за продажба всички дванадесет месеца, така че, печка ястие може да бъде както в студено, така и в най-горещото време на годината. Разбира се, през лятото се препоръчва да се направи плънка от пресни сливи — така и вкусни и по-вкусни. А ето и зимата не е грях да ги замени замразени плодове. Що се отнася до ябълки, тук е най-добре да използвате сладки и сочни сортове. За да премахнете кислинку, добавете пай на няколко грама повече захар, отколкото се предлага в готварската книга инструкции.
Рецепта на десерт, който, според експерти, стана известен благодарение на великата поэтессе, има няколко "обличий". В един вариант месите тестото с масло, в другия — в маргарин. Същото се случва и с крем: например, за да го направи, може да се вземе сметана или да спре своя избор на домашна заквасена сметана. Кулинарни инструкция — това определено е определен курс на действие, който трябва да спазват, за да ястие се оказа вкусен и по-буйни. Въпреки това, при възникване на непреодолима сила специалности — да кажем, не е имало сода за хляб или не са в състояние да закупят крем за заливане — да не се страхувайте да се отклони от правилата и промените рецепта под себе си. Нека да разгледаме още един от съществуващите видове цветаевского на тортата — добавяме в него слива.
Съставки:
За тортата:
растително масло (им, смазани вътрешните стени на съдовете)
Пай, за който става въпрос, сам по себе си се оказва изключително апетитен. Но ние предлагаме да бъде още по-вкусно и сочно. За това трябва малко "освежаване" класическа рецепта: заедно с ябълки добавете плънката и няколко пресни сливи. Препоръчваме ви да изберете тъмни сладки сортове, при това на плодове не трябва да бъде прекалено плътни — опитайте се да закупите зрели, големи продукти. Доста разговори, нека да се пристъпи директно към въпроса.
За приготвяне на тестото трябва мек маргарин, затова предварително е някъде 20-30 минути — извадете го от хладилника. След това порубите средни парчета и да съчетаем в дълбока купа заедно със захарен пясък, старателно каша с вилица. Тук също въведете заквасена сметана, выливайте я на малки порции. В отделна купа се изсипва брашното (не забравяйте да я пресее! ) и бакпулвера. Между другото, вместо на последната може да се използва гасена с оцет и сода за хляб. Получената суха смес се разбърква, а след това изпратете на предходната съставки. Активно работи с размахване, придайте масата на хомогенна консистенция. В крайна сметка при вас трябва да се образува умерено плътно, еластично тесто.
Когато се справиш с всички приготовлениями, малко разточете тестото с точилка в кръгла слой със средна дебелина. Той да не е на централната банка към работната повърхност на масата, поръсете го малко брашно. В резултат заготовки за бъдещето на тортата поставете в специална разъемную купа, обработени с масло. За да артикул не всеизгаряне, препоръчваме да използвате копирна хартия — внимателно покриват им форма. Повдигнете краищата на тестото и направете от тях брони.
Отстранете от чиниите настрана, а самите обърнете внимание готвене леко заливане. В традиционната рецепта включва сметана, но поради липса на такава, винаги може да се добави домашни магазина или сметана. Така че, изсипете млечен продукт в дълбока купа, тук също се изсипва захарта, смесен с нишесте. След това в друга пиале разбийте с помощта на метален венец от отбраните яйца и въведете ги в бъдещ крем.
Активно перемешивайте маса, докато не изчезнат всички бучки, докато не стане идеално гладка. В полученият сос, на вкус и по желание добавете канела или, например, ванильную эссенцию. Всяка рецепта има своите "тънкостите", така че ви остава само да изберете най-подходящия вариант само за себе си и своите близки. Сега остава да се подготви плънка: измити и изсушени сливи нож разделете на две части, премахване на ями от тях, а останалата част порубите големи парчета.
С ябълки внимателно изрежете кожата, отърви се от ядро, след това разделайте плодове на тънки ивици или кубчета. Някои втрива ги на ренде, но този начин е по-подходящ за ястия с един вид на гарнитурата. А това е вече съвсем друга рецепта. Смесете съставките — ябълки и сливи — в една купа, добавете към него 2/3 от общата маса сметанов крем, като се разбърква добре.
Полученият сос се изсипва върху тестото, внимателно smooth го шпатула, а след това покрийте с останки от сладка смес. За да махнете ястието в загрятата духов шкаф, оптималната температура на печене е 180 градуса. Засеките време и периодично да погледнете към часовника. Около една четвърт от един час (или малко повече) изваждайте ястие. Сервирайте с топка сладолед, например, с пломбиром или плодов. В този си вид торта с ябълки ще изглежда много по аппетитней и побеждава сърцата на всеки член на вашето семейство. Накрая подскажем още една лесна рецепта за украса — пудра захар или стърготини шоколад. Гответе с фантазия и любов! Желаем успех!
Пай от мультиварки с ябълка пълнеж
Разбира се, по време на Марина Цветаева никой и да знаете, не знаех нито коя е мультиварке, но днес този уред спечели любовта и популярност е много домакини по цял свят. Те се радват не само на европейски и руски жени. Благодарение на удобство, простота и ефективност — качества, които притежава мультиварка, — за нея знаем на всички континенти. Ако вие също сте щастлив потребител на този кулинарен помощник, предлагаме с неговата помощ да направи торта. Следващата рецепта е специално разработен е под мультиварку. Така че, да научат, да готвя и пожинайте плодовете на своята дейност. Ябълков десерт ще излезе безумно вкусно, сочно и със сигурност ще заеме достойно място в семейната вечеря.
Съставки:
900 грама пресни ябълки
няколко малки жменей кафява захар за гарнитурата
185 грама предварително просеянного пшеничен продукт
Направете парна баня и поставете върху нея купа с маргарин или масло, нарязан на кубчета. Включване на бавен огън, въведете в него сметана. Подогревайте още в рамките на една-две минути, като се разбърква непрекъснато. След това в дълбока купа пресейте брашното, смесете я с бакпулвера за тестото, и тук се излива получената сметанную маса. Внимателно замесете тесто, за да не остава нито една буца. Тя трябва да бъде еластична и по-гъста. Покрийте масата с фолио и приберете я на студено за около половин час.
Сега нека обърнем внимание приготвяне на лек крем. Обикновено го правят със заквасена сметана, но ние ще вземем домашен крем. Се изсипва в тях захар, няколко шепоток ванилия. След това разбийте с помощта на венец от яйца, когато те стават единство, подмешайте сместа на крем. За да излезе не е прекалено течно, добавете природен загуститель — пшенично брашно. Ако имате миксер, ние ви препоръчваме да се възползват от тях за разбиване на сос. В този случай, масата ще излезе по-хомогенна.
Рецептата е пред завършване, останала най-малката. Предварително обелени ябълки, нарязани с нож на много тънки филийки, само не забравяйте да премахнете от тях семена. Започваме да събира десерт, се прави по следния начин. Извадете от хладилника тестото и леко го разточете, а след това внимателно поставете на дъното на мультиварки, опъвам, да е изцяло покрита дъното на съдовете. След това направете брони, благодарение на които плънка не ще се разпадне.
Сега разпределете по целия коржу резенчета ябълка, похарчи ги плътен равномерен слой. Поръсва се с продукти, кафява захар, по желание добавете две-три щипки канела. Вие ще видите, че продуктът ще придобие съвсем невероятен аромат. Защелкните капака мультиварки, след това задайте режим "Печене" и изберете време за приготвяне — 60 минути. Сега може да се направи нещо хубаво и полезно за себе си. Когато чуете сигнал, още веднъж включване на този режим, само че този път сложете ястието за около половин час. След изтичане на указаното време извадете го, оставете да изстине, разделайте на части парчета и сервирайте. За украса може да се поръси продукт пудра или се изсипва сладко.
Пай с грушево-ябълков пълнеж
Цветаевский ябълков пай позната на много, може би, просто не всички знаят истинското име на ястия и историята на неговото възникване. Както бе споменато по-горе, традиционна рецепта гарнитурата включва само посочените по-горе плодове. Но това не означава, че не може да се включи въображението си и да добавите към храната си жар. Предлагаме за разнообразяване на класическия пай сочни зрели круши. В комбинация с ябълки, ще се окаже невероятно вкусно лакомство. А да, той е не само вкусна, но и красива, нека си представим продуктът е в оригиналния си вид — украсяват го с бита сметана и польем сладък, плодов сос.
150 грама захар (от плънката и така се получава достатъчно сладки, така че да можете да не добавяте този съставка в тестото)
осем-десет грама бакпулвер или сода за хляб
сол — по желание
Пълнежа:
яйца — две парчета
240 грама гъста сметана
няколко щепоток нишесте (най-добре да използвате картофена) — не приемайте повече от две големи лъжици
ванилия — по ваша преценка
просеянная брашно — пет супени лъжици
Пълнеж:
канела и пудра захар — по желание
четири средни ябълки
три зрели плътни круши
Плодов сос:
40 грама масло
голяма круша (на базата на две порции)
35 грама кафява захар
Начин на приготвяне:
Да започнем с месене на тестото, сега сте сигурни, че процедурата съвсем не е сложна. Не вярвате ли? Напразно, преценете сами. Така че, подготовка за практически занимания по готварство, първото нещо, вземете сито и пресее през него пшенично брашно. След това въведете в него бакпулвера и се разбърква. Ако решите да използвате сода за хляб, не забравяйте да погасите я столовым оцет или лимонов сок. Плодов нектар трябва да бъде само свежевыжатым.
Порубите масло големи парчета, комбинирайте го в една купа със сол и захар, след килограм маса с вилица. Може малко да се затопли я на парна баня, след това сложете в купа сметаната и разбийте съставките, активно работейки метален тупалка. В крем-сливочную смес добавете брашното, така че тестото не се кичури, высыпайте продуктът постепенно, една по една-две шепи. Когато се справиш, внимателно сместа полученото тестото с ръце, скатайте го на топка и приберете за известно време настрана. То е добре раскатывалось и не крошилось, специалистите препоръчват да държи песочную сместа в хладилника за поне половин час.
Приготвяне на плънката трябва да започва с измиване на плодове. Подсушете с кърпа сухи, след това извадете от плодовете на излишни: костите, сърцето, горе-долу. Сега махнете с ябълки кора и порубите ги на много тънки филийки. Точно така действа и с круши, почистени от тях или не – решете сами. Поръсва се храни със захар, след това се разбърква. Дайте им престои известно време — плодове ще пуснат сок, и ястие ще излезе много по аппетитней и по-нежни. По желание може да влезе в него канела. Само имайте предвид, че тази подправка харесва далеч не на всички, така че бъдете внимателни. Ако печете продукт за гости, по-добре не добавяйте определен съставка.
Остава пригответе крема: първо распушите с помощта на венец от яйца, превръщайки ги в еднородна маса. След това въведете в нея заквасена сметана, ванилия, в отделна купа смесете брашното, заедно с нишесте. Сухите съставки се изсипва в крем и се разбърква с миксер или пасатор. Извадете тестото, намачкайте го с ръце, после хвърли на масата. Полученият слой поставете в приготвената за тази купа. Тя трябва да бъде обработена с масло или покрита с пергамент, това ще помогне защитава продукта от предпази от изгаряне. Го преместете тестото в целия дъното, след това след отгоре fruity плънката, направете ниски брони. Изпратете ястие във фурната, предварително загрята до 190 градуса. Средното време за приготвяне десерт варира от 40 минути до един час.
За да не се сдобият с него преди време, непременно проверете пай. За това пробива му клечка за зъби и вижте, има ли в нея тестото. Ако не, значи ястие е добре пропеклось и е готово за сервиране. Оставете го да изстине, след внимателно извадете от формата и сложете на масата. Ако планирате да доставям удоволствие, ароматен десерт за гости, силно го препоръчваме за украса. Варианти на масата, например, може да се поръси продукт пудра или шоколадови стърготини. Въпреки това, има още един по-оригинален начин: сложете в храната карамелизированные круши и залейте го кисел сос.
Рецептата за соса е много проста: извадете от плодове, сърцевината и ги нарежете на средни филийки и се запържва в разтопено масло. Когато те са малко потемнеют, въведете захар. В идеалния случай той трябва да бъде кафява, но ако такава не е там, вземете обикновен пясък. Преди сервиране се нарязва торта на части парчета, гарниран круши и заливаме със соса. Приятен чай!
Ябълков десерт ще се хареса дори и на противниците на сладкиши. В края на краищата, той е много лек и не твърде захар. Плънка за пай може да бъде различна. Например, за да придадат на продукт лека кислинку, добавете една-две шепа червени боровинки или боровинки. Много вкусна комбинация се получава с круши, сливи и касис. Ние предложихме на съда на читателите някои от най-интересните и апетитни рецепти, се надяваме, че поне един ще ви заинтересува. Подобряване на своето кулинарно майсторство заедно с нас!
