Ако не знаете, че се готви за чай, предлагаме да изпробвате рецептата аппетитного пясък бисквити с майонеза, която се получава изключително ронлива и хрупкави. Този деликатен десерт може да се направи по-различно, освен това, необходимите за него продукти има във всеки хладилник. Ако говорим за положителните страни на ястия, струва си да се отбележи, на първо място, неговата ефективност, а от друга страна, дълъг живот на съхранение (до няколко седмици). Така че, вместо да купуват колички за сладки, които вече няколко дни по-късно изсъхват и стават негодни за консумация от човека, не бъдете мързеливи и се готви бисквити с майонеза — ние гарантираме, семейството и особено децата, ще бъдат доволни!
Бисквити с майонеза "Бързо печене на"
Ако никога не сте опитвали "бисквитки" на майонеза, тогава е време да го направите. Много може да се каже, че съдът е "звучи" неаппетитно, в края на краищата, изглежда, като майонеза може да се комбинира с лакомства? Но когато се готви това ястие вашата несигурност и всички съмнения за неговите вкусови качества развеются. Ние предлагаме най-проста рецепта, която е идеална за тези, които прави десерт за първи път.
Съставки:
250 грама на всеки майонеза
една чаша захар на пясък
едно кокоше яйце
три чаши брашно (предварително пресято)
половин чаена лъжичка сода
малко оцет
Начин на приготвяне:
С помощта на тази рецепта е, че вие сте за минимално количество време да направите лек и рассыпчатое "бисквитките" от майонеза. Ако ястието трябва да ви е по вкус, по-късно можете да експериментирате с други съставки: поставяйте освен основните компоненти на всякакви добавки или амортисьори, с акцент по свой вкус. За тези цели ще отговарят на ядки, кокосови стърготини, лимонова кора, канела или стафиди, сушени сливи или шоколадова едно бебе. В крайна сметка, всичко това, което ви харесва най-много. По този начин вие ще получите съвсем нов индивидуален, създаден от вас рецепта за бисквитки.
И така, как да го готвене, смесете размахване или обикновена вилица яйце, след това добавете захар и много внимателно разтрийте всички съставки до хомогенност. След въведете майонеза и пшенично брашно, высыпая я на малки пригоршнями. В самия край на погасите оцет, сода и заливаме я към предишните продукти, след това замесете умерено еластична тесто, което се нуждае от около петнадесет-двадесет минути, за да се оставя да престои. След изтичането на това време се разточва на тънък пласт и с помощта на плесени или обикновен граненого чаша изрежете бисквити.
Заключителен етап – выпекание. За да ястие не всеизгаряне, използвайте пергамент или специална хартия — покриват хартия за печене, който, между другото, смазана съвсем не е задължително. Сега сложете в него готови продукти и да ги публикувате в продължение на петнадесет минути в една тоалетна. Оптималната температура за печене варира от 180 до 200 градуса. Имайте предвид, че колкото по-висока температура във фурната, толкова по-малко ще ви е необходимо време за приготвяне на храна, така че се уверете, че тя не е уволнен.
Ако ви хареса тази рецепта, можете малко да го усъвършенстват, като добави лимонови кори, настъргани на фино ренде. Това ястие е също така идеално се съчетава с бадеми и портокалова кора. В този случай орехче е необходимо предварително почистване, леко се запържва в сух тиган, а след това се смила на прах с помощта на блендер или кухненски чук. Много домакини предпочитат предпочитания изюму и цукатам, които придават ястие особен вкус.
Както виждате, дори най-обикновен рецепта може да се превърне в истински кулинарен шедьовър, достатъчно е само сън малко.
Бисквити с маргарин и майонеза
Повечето от децата са сластены, готови да се консумират любимите храни в големи количества. Ако вашето малко дете от броя им и много често иска да купи или да се пекат му нещо вкусно, със сигурност тази рецепта не веднъж ще ви помогне. Освен, че набор от продукти е на разположение на всеки и струва евтино, още и време за приготвяне десерт е необходима минимум. Тази "бисквитка" на майонеза се прави от най-обикновен прост тест, който не трябва да се влеят. Така ще можете да се пече ястието само за някое от половин час.
Съставки:
250 грама качествено прясно маргарин
една чаена чаша захар
опаковка майонеза
четири чаши пълнозърнесто пшенично брашно (ако искате да ястие излезе сполучливо, използвайте само най-високата степен)
50 грама стафиди
сода за хляб — ½ чаена лъжичка
Начин на приготвяне:
В рецептата е включена сода за хляб, която не е нужно да свалям, обаче, някои домакини пренебрегват това изискване, като я малко оцет. Можете да се включите в едни и същи: благодарение на действията на тестото ще стане по-лесно, с подчертано "пясъчна" структура.
Да се върнем към приготвянето на бисквити: вземете омекотена маргарин, нарежете го на малки парченца и добре каша заедно със захарен пясък. Когато последният продукт разтвори и ще видите, че масово не на бучки, въведете майонеза, сода за хляб и малко по малко се изсипва брашното. Между другото, се препоръчва предварително да се пресее през сито, след това ястие ще се окаже по-въздушно. Сега си ръце замесете плътно и еластично тесто, а когато той ще бъде готов, разточете го с точилка в нетолстый палачинка. Що се отнася до стафиди, след това трябва да се изплакнете под течаща вода и се изсипва вряща вода. След десет минути, когато са омекотени и леко разбухнет, излейте излишната течност, разтъркайте продукта и подсушете, като я пренасят в чиста кърпа.
С помощта на тази рецепта можете да приготвите бисквитки два начина. В първия случай просто изрежете изделия с помощта на специални форми във формата на звездички, сърца, ромбове или други фигури. За това също така ще обикновена чаша или чаша с малко гърлото. Когато сте готови, в средата на всяка бисквитка, поставете няколко изюмин.
Има и втори вариант на готвене, при който готовото тесто трябва да пропуснете през месомелачка, а след това от получените "макаронин", заворачивая им под формата на кравайче или скручивая кръг, за да образуват "бисквитки". В този случай стафиди може да се постави на върха изделия, но въпреки това той може да изгори във фурната по време на печене, затова е по-добре да го добавите директно при замешивании тест.
Когато всичко е готово, поставете на дъното на тиган с пергамент или специална хартия, която по желание може да намажете с малко парче масло. Но това съвсем не е задължително, тъй като хартия ще предпазят ястие от предпази от изгаряне. Сега поставете върху хартия за печене на бисквити, като му на малко разстояние един от друг, и я поставете във фурната, предварително загрята до 200 градуса. Когато продукти ще получат златист оттенък, ще дойде време, извадете ги от фурната. Ако искате да украсите ястие, а след това директно преди сервиране се поръсва с пудра захар.
Сега и вие знаете рецептата аппетитного и необичайно сладкиши, приготвени на майонеза. Няма значение по какъв начин ще го направя — течаща през месомелачка или рязане с помощта на форми — вкусно ястие, винаги ще бъде много вкусен, хрупкав и леко. Приятен апетит!
"Бисквитките" на базата на майонеза с яйца
Ние ви предлагаме една универсална рецепта за бисквити във всички случаи на живота си: за рожден ден, детски празник или семейна пиенето на чай. Можете да го направите с различна форма (например, под формата на диамант, сърца или звезди) или пропускане на тестото през месомелачка, за да образуват кръгли скулптурни изделия. Тук наистина е въпрос на вкус! Въпреки това ястие, несъмнено ще допадне на всеки, от малки до големи. Можете да го сервирайте с кафе, зелен или черен чай, мляко, нискомаслено кисело мляко и други напитки.
Съставки:
200 грама маргарин
свежа майонеза — една опаковка
яйце — едно нещо
три и половина чаши брашно
една лъжичка (чаена) сода за хляб (да му е необходимо ще се изплати)
щипка сол
½ Чаша захар на пясък
малко обикновен оцет
Начин на приготвяне:
Както виждате, в тази рецепта, за разлика от предишните два, е включена готварска сол. Я ще се нуждаят от съвсем малко, но ако искате да ястие излезе много сладък, не добавяйте този продукт.
Естествено, че първото нещо, което трябва да направите е да месите тестото. За това предварително извадете от хладилника маргарин и го задръжте го на стайна температура, тъй като в замразено състояние, с него ще бъде доста трудно да се работи. В отделна купа разбийте на кокоше яйце, след въведете гасена сода за хляб, захар и малко сол и отново поработете тупалка. В друга купа смесете маргарин, нарязан на парчета, и майонеза, внимателно разбърква се до хомогенност, същото тук, изсипете смес от яйца, мляко, захар, протеини маса. Сега, постепенно се добавят предварително пресятото брашно, замешайте не е твърде еластична тесто. Ако това ще става твърде течен, въведете още малко брашно.
Най-накрая се обърна към следващата фаза на готвене. Поставете тестото върху кухненската маса, който препоръчва се поръсва с малко брашно и разточете с помощта на точилка в нетолстый слой. С помощта на формата, изрежете бисквити, след това поставете го в покрита с пергамент тава и я поставете във фурната. Всяка домакиня омесва изделия при различна температура, но най-подходяща — 190-200 градуса. Дръжте ястието във фурна не по-дълъг от двадесет минути, след като "бисквитките" ще придобие цвят на злато и ще отделям характерен аромат на готовото ястие, извадете го и оставете да изстине.
Тази рецепта не включва всякакъв вид украса, но ако искате, може да се поръси бисквити с пудра захар или, например, се налива горещ шоколад, едва след това сложете ястие за кратко в хладилник, за да е малко втвърдени.
Бисквити с ванилия
Нека разгледаме още една много лесна рецепта за бисквитки, но в този път добавяме ванилията, който ще даде ястие необичаен аромат.
Съставки:
250 грама на всеки майонеза средна масленост
едно яйце
2 ½ чаши бяло брашно
една чаша захар на пясък
половината малка лъжичка сода
малко количество лимонов сок
опаковка ванилия (може да отнеме по-малко)
Начин на приготвяне:
Първо разбийте с размахване на кокоше яйце и след това добавете към него захарта и ванилията. Според рецептата, последната съставка се добавя в количество около 35 грама — това е повече от една опаковка. Въпреки това, можете да вземете малко по-малко ванилия, след това "бисквитките" ще притежава не е толкова изразен вкус и мирис. Сега въведете майонеза, постепенно се изсипва брашното, предварително пресято и разбийте маса до хомогенност. Замесете еластична тесто и се разточва на тънък пласт, с помощта на дървена точилка. Сега трябва да направим бисквити — можете да изрежете с помощта на специални фрези или обикновена чаша, прибави го с главата надолу. Когато всичко е готово, поставете продукта върху хартия за печене, покрита с пергамент, и изпратете на фурна. Температурата на приготвяне на ястията трябва да бъде не повече от 200 градуса, в противен случай рискувате да развалят десерт.
Бисквитки на майонеза може да се направи абсолютно по различен начин, но независимо от рецептата, която използвали, ястието става много нежно, апетитен и ронлива. Добавете в него фъстъци, бадеми, орехи или други ядки, захаросани плодове, канела или джинджифил, сушени плодове, и всеки ден на бюрото си, ще покаже изцяло нов десерт.
Може би сте забелязали, че дори най-обичайно ястие, ако го подаде в красива чиния и украсете по необичаен начин, ще изглежда невероятно готварско шедьовър. Затова ние ви препоръчваме да се използват за поръсване на готови бисквити кокосова шоколад, пудра захар или шоколад. Ястие в този си вид със сигурност ще накара да потреперя сърцата на тези, за които тя е приготвена.
