Сладък пай на майонеза "На чай" с джинджифил и канела
Пай с конфитюр от тесто с майонеза
Пай с риба
Ако човек чуе думата "пай", често в паметта му изскочи образи ароматно сладко тесто. Но това ястие може да се приготви с пълнеж и от други продукти, например картофи, сардини, черен дроб, говеждо или свинско месо, пиле и така нататък. В този случай храната ще стане пълноценен ястие, което вие можете да подадете своето семейство на обяд или вечеря. Предлагаме ви научи да правите пай на майонеза с различна плънка: риба, раци, картофи с лук, кренвирши. Със сигурност ще ви още нито веднъж не попадался в ръцете на тази рецепта. Така че нека да не отлагаме, а да започнем да готви!
Картофи и лук пай на майонеза
Подготовка за приготвяне на ястия по тази рецепта, премахване на всички необходими продукти от хладилника и ги поставете на масата. Трябва да съставки да са стайна температура. Имайте предвид, че тестото се приготвя доста бързо, затова ви препоръчваме предварително да включи фурната и я загрейте до 180 градуса. По този начин, вие значително ще спестите от ценното си време!
Съставки:
четири кокоши яйца
250 грама не е твърде тлъсто майонеза
половин чаша брашно
четири големи картофа
две глави лук
сол — по ваш вкус
растително масло за смазване на формуляра
щипка смляно индийско орехче
малко сода за хляб (не гасите я)
Начин на приготвяне:
Вашата първостепенна задача е взбивание яйца и майонеза. За целта можете да използвате специални кухненски размахване, а в идеалния случай — с миксер. Когато получите хомогенна маса, се изсипва в нея две щипки негасена сода и постепенно добавяйте на малки порции брашното. Тестото трябва да излезе изглежда като гъста гъста заквасена сметана. Разбъркайте добре всички продукти и на време се оставят в продължение купа настрана. Между другото, ние не препоръчваме да се добавя сол, тъй като майонеза и така да съдържа достатъчно количество на това вещество.
Сега обърнете внимание плънка. За това почистете от корите на картофите и репчатые крушки и нарежете зеленчуците на кръгчета. След това леко със сол, добавете индийско орехче, ако има желание, може да е малко черен пипер.
Формата, в която ще се пече тортата, четка с растително масло. В готовото тесто се разстила плънката и внимателно разбърква, изсипва се в подготвената за тази купа и поставете във фурната. Ястието се приготвя за около 40-60 минути; за това, че не осело, не отваряйте вратата на фурната без да е необходимо. Когато се появи характерен аромат за печене и храната се зачервява, значи е време да се получи.
Малко хладно продукт, сервирайте го на масата, поливане със заквасена сметана или сметана. Приятен апетит!
Ако правите торта с риба, месо, пиле, първо выливайте във форма половината от готовото тесто, след давайте плънката и я покривайте останките на течна маса. В случай на картофи, така постъпват не се препоръчват, тъй като съставките все още смешаются.
Богата торта с колбаси от теста на майонеза
Комплект продукти за тази рецепта е минимален и е доста икономичен. Това ястие — палка-жезъл за заети домакини, които в приготвянето на изискани ястия просто не е достатъчно време. Тортата може да се яде студен, така и топъл — вкусът му при всякакви условия е красива.
Съставки:
За тестото:
яйца — три парчета
една опаковка майонеза
стандартна чаша пълнозърнесто пшенично брашно
пипер (черен) — по желание
половин малки лъжички бакпулвер
сол — половин чаена лъжичка
За плънката:
300 грама всякакви колбаси (може да ги замените с наденица, шунка или други колбасными изделия)
100 грама евтино сирене
Начин на приготвяне:
Рецептата на тази пълнежа, тъй като можете да се уверите сами, е много прост — нарязани колбаси тънки кръгчета, а сиренето се настъргва на средно ренде. Това е всичко!
Сега се пристъпи към приготвяне на тестото. За този пробив в дълбока купа яйцата, тук се излива деликатесный майонеза, се налива бакпулвера и разбъркайте добре всичко тупалка. Обаче, ако има такава възможност, е препоръчително да се ползва миксер — и така, вие много по-бързо се постигне хомогенна и по-буйна маса. В получената основа постепенно добавяйте брашно, без да се спира да се бърка. Не правете твърде гъста тестото — в идеалния случай неговата консистенция трябва да приличат на гъста домашна заквасена сметана. Между другото, ако искате да добавите в пай настъргано сирене, след това бакпулвер трябва да се сложи малко повече — две супени лъжици. Осолява и се перчите ястие по свой вкус.
Тесто, смесено с плънка, изсипва се в намазана форма и я изпратете в една тоалетна. Приготвят се при температура не по-висока от 180 градуса в продължение на половин час или 40 минути. Ако върхът на ястия, ще бъде твърде бързо подрумяниваться, покрийте съда с фолио.
След изтичането на указания в рецептата време внимателно приоткройте вратата на фурната и пробива пай с дървена пръчка или спукан: ако те ще останат сухи, това означава, ястие е крайно време да се получи. Поставяйте кана и выставляйте на масата уреди!
Пай с шунка
Всяко семейство има своя любима плънка, която слагат в сладкиши. Този път ви предлагаме да се използват за тези цели, шунка и Руска сирене. Повярвайте ми, ще е вкусно!
Съставки:
Тесто:
250 грама майонеза всеки омазняване
три големи яйца
чаша брашно
5 грама бакпулвер за теста
сол – според предпочитанията
10 грама краве масло – за смазване на форми
Пълнеж:
300 грама всеки шунка
100 грама сирене на Руския
Начин на приготвяне:
Ако искате да пай излезе по-буйни и добре стана, задължително пресейте с помощта на сито брашно. Сега месите тестото – смесете майонезата с яйцата, добавете бакпулвера и бавно се влиза с брашно. Постоянно помешивайте размахване, да не би да са се образували бучки. Сол се слагат по своя преценка и черен пипер – по желание. Най-добре разбийте маса с миксер, след това тя работи идеално гладка. Когато всичко е готово, се нарязва на малки кубчета шунка и решетка от средни ивици на Руския сирене, след това комбинирайте всички съставки в една купа и още няколко пъти се разбърква.
Вътрешният край, както и дъното на формата за печене лечение парче масло, изсипете в нея готовото тестото и покрийте с фолио – така продуктът отгоре не подгорит. Изпратете торта с майонеза в духов шкаф, загрятата до 180 градуса. След около половин час можете да получите чиния и сервирайте го на масата!
Ако тази рецепта дойде да ви хареса, експериментирайте с пълнеж, и тогава в дома си всеки път ще бъде едно ново ястие.
Пай на майонеза с раци пръчки
Желаете поглезете семейството си с нещо необичайно и оригинално, когато това изразходване на приготвяне ястия-малко парични средства и време? Тогава тази рецепта — това, което ви е необходимо. Пай с плънка от рулца от раци ще се хареса на всички: на вашето дете, съпруг и родителите. Опитайте!
Съставки:
За тестото:
заквасена сметана — 200 грама
същото количество майонеза
десет големи лъжици брашно
два кокоши яйца
втасване — 1/3 супена лъжица
сол се слагат по свой вкус
За плънката:
опаковка на раци пръчки
лук — две парчета
15 грама зехтин или друго растително масло
Начин на приготвяне:
За плънката не се налага да се вземат точно пръчки, подходящ също и раци месо. Нарежете продукт на малки кубчета, а лук, обелени — неговите традиционни малки парчета. И двете съставки се запържва в готвене, като добавите малко масло. По желание можете да подправете компоненти на тортата прясно смлян черен пипер или други подправки.
Смесете в една купа, заквасена сметана и майонеза, след като смешаете им в хомогенна маса, същото тук, заливаме с предварително разбитите яйца, се изсипва брашното и посоченото в рецептата количество бакпулвер.
Покриват формата на специална хартия, която спестява продукт от предпази от изгаряне, и се изсипва в ½ от тестото, след това се изсипва цялата плънка и се покрива с останалата маса. Пече се във фурна не по-дълъг от 45 минути. Идеалната температура — 200 градуса. Да се надяваме, вашето ястие ще се окаже, апетитен и румяным!
Сладък пай на майонеза "На чай" с джинджифил и канела
Ако мислиш, че пай от теста на майонеза може да се готви само с риба, месо или картофена плънка, вие дълбоко грешите. Представете си, има сладък вариант на това ястие, рецептата за която ние с вас и ще споделя. Вземете ястие на работа и угостите на своите служители по време на обяд — със сигурност всички ще бъдат приятно изненадани! В края на краищата такъв десерт е известен далеч не всяка любовница.
Съставки:
200 грама захар на пясък
яйца — две парчета
чаена лъжичка канела
една 200 граммовая опаковка майонеза
5 грама смлян джинджифил
две чаши пресято брашно
сода — чаена лъжичка
всяко масло (необходим за смазване на формуляра)
глазура с бадемово (или някой друг) вкус
галета
Начин на приготвяне:
Разбийте с помощта на миксер bosch.между яйца със захар, след това в отделна купа смесете брашното, смлян джинджифил, содата и канелата. Разбъркайте добре всички съставки, пресейте ги с помощта на сита. Сега в яйчената смес въведете майонеза и предишните съставки и още няколко пъти разбийте всичко до буйни и гладка. Тестото не трябва да бъде нито много течно, нито твърде гъста.
Намажете всяка форма на нефт (с масло или олио) и се поръсва с дебел слой галета и се изсипва получената смес. Печете пая във фурната на 170 градуса. Разбира се, всеки продукт се приготвя по време на по-различно, но средно ще се нуждаят от 40 минути.
Тортата се оставя да се охлади, след извадете го от формата и се нарязва на порции. За украса можете да се възползвате от глазура или бита сметана. Някои домакини се сервират това блюдо със сладко, сгущенкой, златист мед или полива го плодов сироп.
Пай с конфитюр от тесто с майонеза
Предлагаме ви рецептата на една все още сладки ястия от необичайно тесто, в състава на което влиза майонеза. В плънката се използва сладко, но ако не си, вземи ягода, малина или друго домашно сладко.
Съставки:
пшенично брашно — 2, 5 чаши
250 грама лека майонеза
яйца — две парчета
150 грама захар
масло — 150 грама
сода (трябва да изплати малко оцет)
ванилия на вкус
300 грама магазинного или домашен конфитюр или сладко
Начин на приготвяне:
За начало ще дам малък съвет: използвайте гъст конфитюр или сладко, иначе тестото ще бъде твърде течно и лошо пропечется.
Така че, килограм захар, с масло с помощта на вилица, след добавете яйцата, предварително разбита с размахване, майонеза и гасена сода за хляб. Що се отнася до ванилия, а след това го слагайте на своя вкус, защото някои хора обичат този аромат, а други не. Разбъркайте добре всички съставки с миксер и постепенно въведете брашно, высыпая я на малки пригоршнями, и отново разбийте.
Купа за печене (ние сме използвали хартия за печене) намажете с масло и се поръсва с малко брашно, след изсипете ¾ нетугого тест, smooth бъдещ пай с помощта на специална лопатка, а край малко вдигнете. Сега поставете сладко или конфитюр и отгоре покрийте с продукт останалата течна маса. Изпратете на духов шкаф, чиято температура трябва да бъде 200 градуса. Готви ястието за около 25 минути.
Пай с риба
Накрая ще споделя още един прост рецепта аппетитного пай с риба. Препоръчваме да използвате замразени нототению, хек или друга по ваш избор.
Замесете тесто: смесете предварително разбитите яйца, майонеза, гъста сметана и брашното. Всички съставки се разбиват с миксер до хомогенност.
За приготвяне на плънката нарежете нетолстыми плочи риба, а лука — на кубчета. Сега зеленчук spasseruyte в готвене с масло.
Купа за печене, можете да използвате всяка: тиган, специална форма или тава. За да артикул не всеизгаряне, намажете я вътрешностите масло и изсипете половината от тестото, в което поставете рибата и пържен лук, сол и черен пипер продукт по свой вкус, покрийте с всички останки от масите. Гответе във фурната при 180 градуса.
Да се надяваме, че по-горе кулинарни съвети да ви бъдат от помощ! Пай на майонеза, разбира се, не е подходяща за празнична почивка, тъй като е прекалено просто ястие за такъв случай, но за семейна вечеря дадено ястие в най-път.
Съветваме ви да прочетете: Рецепта за бисквити с майонеза
