Нахрани бебето – това е първостепенната задача на всяка майка. Особено лесно се пада мамочкам най-малките крох, който все още няма навършени години. Защото за тях са необходими специални ястия, с които ще се справи още неокрепшая на храносмилателната система. И днес ние говорим за рецепти, супи за деца до една година.

Между другото, обърнете специално внимание на факта, че децата до три години диетолози, категорично не се препоръчва да се приготвят супи, месо или риба, бульон. А месо трябва да се готвят по малко по-различен, отколкото за възрастни хора, начин.

Зеленчукова супа

За да приготвите вкусна зеленчукова супа, ви необходими следните съставки:

• 1 малък клубен картофи.
• 100 грама домати.
• ½ Малка моркови.
• 2 супени лъжици ориз на зърнени храни.
• Сол – на вкус.

За да се запазят всички полезни витамини и хранителни вещества, трябва да се спазва определен алгоритъм на готвенето. Заври един литър вода, сложете в нея предварително обелени и нарязани на кубчета картофи и ориз. Докато картофите с ориз се варят, обелват се и се настъргва на ренде половината от моркови, махнете кората с домати и също нарежете ги. За около 10 минути, докато варени ориз, разбърква се, моркови и домати.

Внимателно следете за това, да зеленчуци не переварились. Както показва практиката, децата много обичат преварено зеленчуци. Подсолите на вкус, може да се добави малко ситно нарязан зелените. Не си струва да се презарежда супа със заквасена сметана – тя е противопоказан при деца до една година.

Зеленчукова супа-пюре

За съвсем малките деца 8 – 10 месеца можете да си приготвите зеленчукова супа-пюре от картофи. За него са ви необходими следните съставки:

• 1 малък домат.
• 1 морков.
• 1 грудки картофи.
• 50 грама тиква.

Всички зеленчуци трябва да се измиват и се вари до омекване. След това ги почистете от кожата, напълнете с чиста вода и сварете до състояние на пълна готовност. В резултат на зеленчукова отвара се налива в чист съд. Зеленчуци с помощта на блендер трябва внимателно да се смила до пюреобразного състояние.

В случай, че пасатор не може да се опитате да нарежете зеленчуци алтернативен начин. Намачкайте ги с вилица колкото се може по-внимателно, след което да пропуснете получената смес през цедка. В получения зеленчукови пюрета трябва да се добави малко количество предварително посоленного бульон. Този крем супа е много полезна за неокрепшей храносмилателната система на бебето.

По принцип, рецепти, супи за деца до 1 година не са толкова разнообразни. Въпреки това малко дете съвсем не е така и трябва. Най-важното изискване към спомените супи – това е услуга и липсата на натоварване на храносмилателния тракт. Така се приготвят леки зеленчукови супчики и не експериментирайте със здравето трохи!

Хранене на бебето – това е цяло изкуство. Защо тогава нашите чеда с много по-голямо удоволствие яде бонбони, от супи и каши. Но опитните майки добре знаят, как да се реши този проблем. В края на краищата, правилното приготвяне на храната е гаранция за успех. И точно за това и ще говорим в днешния разговор. Ние предлагаме на вашето внимание рецепти зърнени храни за деца, които си мъника със сигурност ще се влюби.

Защо точно каша? Всичко е много просто – на зърнени култури се намира огромно количество най-разнообразни хранителни вещества: витамини и микроелементи, протеини, мазнини и въглехидрати. Тялото на детето е осигурено с всички необходими му вещества. Да и в работата на стомашно-чревния тракт зърнени храни влияят най-благоприятен начин.

Течна елда

Тази каша е много подходящ като закуска, както за най-малките карапузов, така и за по-големите деца. За подготовката му е необходимо да се подготвят следните съставки:

• 2 супени лъжици елда.
• ½ Чаша мляко.
• ½ Чаша вода.
• 1 чаена лъжичка масло.
• Сол и захар на вкус.

Начин на приготвяне:

Готви овесена каша, както следва. Изплакнете обилно с течаща вода елда, напълнете я с вода и я оставете да заври. Направете огън е по-малка, подсолите и варете в продължение на 30 – 40 минути. След това добавете в тигана млякото и продължете каша варете още 15 минути. След като кашата се свари, добавете в него маслото и захарта.

Ронлив елда

Някои деца са много по-склонни да ядат ронлива елда. Тя се приготвя много бързо и почти в същия рецепта, както и предишния вариант. За неговото приготвяне ви необходими следните съставки:

• 3 супени лъжици елда.
• 1 чаена чаша вода.
• 2 супени лъжици масло.
• Сол на вкус.

Начин на приготвяне:

Вряла вода, разбърква се в нея предварително измити елда. Подсолите вода, намалете огъня и плътно се покрива с капак. Готви каша трябва повече от половин час – докато задницата не поглъща в себе си цялата вода. След това изключете газта и оставете за около час. За да се получи каша е особено вкусна, добавете маслото и оставете за около час. След това каша може да се сервира на масата.

Зърнени култури сметана на пшеница с конфитюр

Следващата рецепта каши също си струва да се вземе бележка – с удоволствие яде дори и тези деца, които не обичат овесена каша по принцип. За неговото приготвяне ви необходими следните съставки:

• 1 супена лъжица зърнени храни.
• 1 чаена лъжичка масло.
• 1 супена лъжица на всеки сладко.

Начин на приготвяне:

Грис е необходимо да се пресее през сито. Водата заври, намалете котлона и се изсипва грис. Водата трябва непрекъснато да се бърка, за да се избегне появата на бучки. Подсолите каша и оставете да къкри до готовност, като периодично се намесва – повече от три минути. След това добавете сладко и масло, разбъркайте добре.

Зърнени култури сметана на пшеница с масло

В някои случаи каша със сладко, не са подходящи – например, детето може да са алергични към сладко. В този случай може да замени обикновената каша с масло. За подготовката му е необходимо да се подготвят следните съставки:

• 1 супена лъжица грис.
• ½ Чаша мляко.
• ¼ Чаша вода.
• 1 чаена лъжичка масло.
• 2 супени лъжици захарен сироп.
• Сол на вкус.

Начин на приготвяне:

Готви овесена каша по същия начин, както в предишната рецепта. В готовата каша се изсипва млякото, захарен сироп и масло, разбъркайте добре. Огънят не изключвайте – варете още един и половина-две минути. След това поставете каша в купа и добавете още малко масло. Такава каша е идеална за най-малките деца.

Просо каша

Продължава рецепти gruels за деца, струва ви разкажа за готвене на просо каша. Пшенично зърно е доста полезна и питателна, така че се опитайте поне веднъж в седмицата да го включи в менюто на вашето дете. За готвене на просо каша ви необходими следните съставки:

• 2 супени лъжици просо.
• ½ Чаша вода.
• 1 чаена лъжица захарен сироп.
• 2 супени лъжици масло.
• Сол на вкус.

Начин на приготвяне:

Просо трябва да фалират и изплакнете обилно. След това изплакнете ечемик вряща вода. Източете вода и се изсипва грис с чиста вода. Довежда се до кипене, намалете огъня и оставете да къкри за около 30 минути. По време на готвенето, задницата трябва периодично се разбърква. За около пет минути, докато варени зърнени храни сварете млякото. Изсипете готовата каша горещо мляко, добавете захарен сироп, сол и масло.

Просо каша с тиква

Още един вариант на просо каша – овесена каша с тиква. Вкусът каша се получава доста особен и да се насладите на голям брой деца. За приготвяне на тази каша трябва да се подготвят следните съставки:

• 2 супени лъжици просо зърнени храни.
• 100 грама тиква целулоза.
• ½ Чаша вода.
• ¾ Чаша прясно мляко.
• 2 супени лъжици захарен сироп.
• 2 супени лъжици масло.
• Сол на вкус.

Начин на приготвяне:

Плодовото месо на тиквата трябва да се почисти от семките, нарязва на малки кубчета и се поставя в тенджера. Налива се малко вода – така че да покрива тиквата. Варете му е необходимо до състояние на готовност, докато тя става мека. След това тиквата трябва да разтривайте през сито, добавете захарен сироп и сол.

След това сварете просо каша в подобно на горното предписание. Когато той е почти готов, смесете я с тыквенным пюре и се вари още пет минути. Преди да сервирате, добавете към овесена каша масло. Между другото, на същия рецепта може да се приготви и ориз и грис.

Оризова каша със сушени сини сливи

За по-големите деца може да се приготви оризова каша със сушени сини сливи. Малки деца си да се готви, не си струва, тъй като сушени сини сливи може да има и леко слабително действие. За неговото приготвяне ви необходими следните съставки:

• 2 супени лъжици. лъжица ориз.
• 10 броя сушени сини сливи.
• ¼ Чаша вода
• ¾ Чаша мляко
• 1 супена лъжица захарен сироп.
• 2 супени лъжици масло.
• Сол на вкус.
• 1 кокоше яйце или 2 пъдпъдъчи.

Начин на приготвяне:

Сини сливи измийте, изчистете семките и се накисва за около два часа. След това в същата вода се вари в продължение на 30 минути. Сложете да заври ориза. Докато ориза се приготвя, разбийте на пяна яйчен белтък и захарен сироп. След като кашата се свари, я смесете с получената смес.

Вземете която и да е форма за печене и намажете я с масло. На дъното се разстила половината от оризова каша, и отгоре – парченца сушени сини сливи. След това поставете другата половина на каша и отново намажете с масло. Хартия за печене, трябва да поставите във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Печем му е необходимо в продължение на 20 минути.

Царевична каша

Не по-малко полезни царевична каша за бебето, една рецепта, която можете да намерите малко по-долу. Все пак, не забравяйте за това, че царевичен грис усвоява доста трудно. И затова се готви могат да бъдат само на онези деца, които вече навърши 8 месеца. За неговото приготвяне ви необходими следните съставки:

• 3 супени лъжици царевично зърно.
• 2 супени лъжици масло.
• 1 банан.
• ½ Чаша мляко.
• ½ Чаша вода.
• Сол и захар на вкус.

Начин на приготвяне:

Царевично зърно трябва да се изплакват със студена вода, покрийте и варете, докато омекнат – около 40 минути. Готовата каша през сито и се добавя горещо мляко. С вилица намачкайте един банан, до пюреобразного състояние и се смесва с овесена каша. Добавете маслото и сервирайте каша на масата.

Ние говорихме само за някои рецепти за приготвяне на каши. Можете да се опитате да измисля своя рецепта. В края на краищата каша може да се приготви по най-различни начини. В зеленчуковия или фруктовом бульон, месо, бульон, чисти или течни, гъсто и полувязкие. Да, и с пълнители също така можете да експериментирате – орехи, сушени кайсии, стафиди, плодове и зеленчуци.