Съдържание:

• Обикновен Омлет
• Омлет безбелковый
• Омлет на суха смес
• Омлет с месо полезен
• Бъркани яйца с домати

Всички деца много бързо растат: не разполагате с време, може да въведете първия допълващи храни, като че е крайно време да се грижи за пълноценна диета и режим на хранене на малко дете, който трябва да включва много витамини и хранителни вещества, позволяващи на бебето да расте, правилно се оформя защитна система на организма и напълно да се развиват. Така че майки е много важно да се знае какво и как може да се готви за своето потомство, а коя рецепта най-добре да отложите за по-късно.

Около 7 месеца педиатри позволяват в хранителния режим на въвеждане на яйчен жълтък, варени форма (по ½ - 1 път на два дни). Протеин толкова малко дете не може до година, както и някои специалисти в областта на педиатрията забраняват му да се консумират деца до 3 години. Преди всичко, това е много аллергичный компонент, който се усвоява лошо. Трябва също да се отбележи, че високото съдържание на протеини в храната влияят негативно върху работата на още слаби бъбреците и черния дроб на бебето. Но по-близо до 1 година, ако вашето дете не е особено восприимчиво към алергените могат да бъдат малко по малко се опитват да въвеждат нови храни и в новата консистенция, например, да правите пудинги, омлети.

Обратно към съдържанието

Обикновен Омлет

Най-често родителите дават на децата си бъркани яйца с обща маса, но трябва да се помни, че в това ястие трябва да бъде ограничен, сол и изключени подправки. Например, ще отговарят на рецепта омлет обикновен, ако готвите все пак отделно за малко дете.

Съставки:

• 1 кокоше яйце или 2-3 пъдпъдъчи;
• 50 мл прясно мляко;
• ½ Чаена лъжичка брашно.

Как трябва да се готви:

Всички внимателно разбийте с миксер или пасатор, се изсипва в тиган. Да се готви на слаб огън. В година на детето може да бъде както масло, както и масло, но поджаристую коричка да се даде малко дете не си струва. Отделно може да готви така наречените де, ако срежеш от разрешените зеленчуци очите, на носа, на антени, за да направи лицето му на животното. Така детето ще бъде по-забавно и по-интересно яде непознато ястие.
Обратно към съдържанието

Омлет безбелковый

За тези, които се придържат по-стриктно менюто на децата, идеалният вариант рецепта за омлет безбелкового. Преди няколко години, стана известно, че манка причинява алергии и рахиты, но може да се прилага в диетата на детето на възраст над шест месеца. А годишно дете вече се счита за възрастен, така че няма основания за безпокойство.

Съставки:

• 1 жълтък;
• мляко (приблизително толкова, колкото излиза от жълтъка, т.е. 30-50 мл);
• 1з. лъжица. лъжица грис.

Как трябва да се готви:

Пригответе е възможно, тъй като на слаб огън, така и в обикновена фурна. Но не забравяйте, че тази рецепта не е подходяща за микровълнова печка. И така, първо трябва разбийте яйчен жълтък, добавете млякото, отново разбийте, след това добавете грис и внимателно се разбърква. Ако детето отказва да яде такава храна, както виждате в тази необходимост, може за вкус, добавете малко сол.

Обратно към съдържанието

Омлет на суха смес

Кравето мляко също има много протеин, естествено, в сравнение с необходимата норма за дванадесет дете. Така детето съветват да продължат да се хранят със смес, след като той е бил отнят от гърдите. Като се има предвид това, е много полезен и правилната рецепта за омлет на суха смес.

Съставки:

• детска смес;
• вода;
• 1 жълтък;
• ½ Чаена лъжичка брашно;
• сол на вкус;
• маслото.

Как трябва да се готви:

На разредена смес в нормални пропорции, като нахрани детето. Ако по-рано сместа се дава не трябваше, не бързайте да се готви такъв омлет, нека детето ще свикне първо с обикновена овесена каша. За да може правилно да я приготвите, разгледайте инструкцията за употреба и прочетете рецептата, посочен върху опаковката.

Разбийте яйчен жълтък, добавете към него разреден смес, брашното и солта. Разтопете лъжица в малко кубче масло, добавете в течна каша. Най-бързият начин да приготвиш омлет – да го постави в микроволновку на средна мощност за 2 минути.
Обратно към съдържанието

Омлет с месо полезен

Месото на бебето може да се въвеждат в хранителния режим, от шест до осем месеца на възраст, а в година на детето трябва да му се консумират всеки ден, така че трябва да комбинирате две от тези ястия. Както и допълнителна полза му ще даде специален начин за приготвяне: в двойно дъно или на водна баня. Вярно е, че това ще отнеме реда на повече време, отколкото ако решите да се готви по някакъв друг начин. Но тази рецепта ще се хареса на вашето мъгла.

Съставки:

• 2 яйца;
• мляко;
• варено месо от пилешки гърди;
• щипка сол;
• маслото.

Как да готвя:

Разбийте яйцата, добавете сол, налива се млякото, отново добре разбийте. Форма, намазана с масло, подредете равномерно нарязания на ситно кокошка по дъното се изсипва течната смес. Поставете за 15-20 минути в параход или поставете формата с омлет в голяма тенджера с вода, наполовина покриване на формата, оставете да заври, покрийте тенджерата с капак, намалете котлона, дръжте на котлона, докато омекнат.

Обратно към съдържанието

Бъркани яйца с домати

Годовалому на детето могат да се консумират почти всички зеленчуци, включително и домати, но не в чист вид, а приготвени с омлет. Те ще бъдат чудесна възможност за децата, които толкова се нуждаят от витамини.

Съставки:

• 1 среден домат;
• 1 жълтък;
• мляко;
• растително масло 1 чаена лъжичка.

Как трябва да се готви:

Домати, залейте с вряла вода, отстранете люспите, нарязана на ситно, гласове в тигана и за няколко минути потомить на слаб огън. Разбийте яйцата, добавете млякото, отново разбийте. Заливаме с домати, покрийте с капак. След няколко минути ще бъде готово много вкусно ястие!

Както беше казано по-горе, ние всички родители възгледи за храненето различни, така че тук са били представени са напълно противоположни и по начина на приготвяне, и в състава на рецепти. Опитайте се използват яйца от домашни птици. Ако не можете да намерите такива, след това измийте внимателно магазина. Млечице, също така да използвате по-добре домашно, от доказани любимци, детско от магазин или от млечна кухня. Следете за това, вашето дете хранят правилно и с удоволствие! И тогава омлет за дванадесет детето ще бъде не само вкусна, но и полезна.

Съдържание:

• Омлет "Глухарче"
• Омлет "Морков"
• Омлет "Хранителни"
• Омлет с ябълки
• Омлет от пъдпъдъчи яйца
• Омлет с тиквички

Всяка майка знае колко трудно понякога е да хранят бебето. В хода на баба с вицове, дядовци с прибаутками, татко и играчки, убеждаване, натиск, а понякога и изобщо шамански танци с бубнами. А в края на краищата, всичко това в повечето случаи може да се избегне – просто да се готви вкусно и оригинално декорирани чиния. Разбира се, почти всяка жена знае за него, но фантазия рано или късно, уви, продължава да дава.

Именно за такива мамочек сме събрали няколко оригинални рецепти за приготвяне на омлет за бебето. Омлет е ястие е много хранително и полезно, така че си струва да въведете в диетата на бебето. Но само в случай, ако бебето не е на алергична реакция на кокоши яйца или други противопоказания. Обикновено яйцата се въвеждат в диетата на детето не по-рано от дванадесет годишна възраст. Но във всеки случай предварително се консултирайте с вашия лекар-педиатър.

И ако давате на бебето яйце за първи път, повече от един ден внимателно гледайте реакцията на тялото му. Ако се появят такива тревожни симптоми, като зачервяване на кожата, обриви, кашлица, затруднено дишане – веднага, без забавяне, да се потърси медицинска помощ. Много голяма е вероятността, че си мъника се сблъска с алергична реакция към яйцата.

Ако приготвяте омлет за още доста крох, трябва да се обърне внимание на първите няколко много успешни рецепти. Обърнете внимание на един много важен нюанс на приготвяне на омлет за най-малките деца – той трябва да се подготвят само един чифт! Пържени варианти са допустими само в случай, ако детето е вече на три години насам – точно такава е функцията на омлет детската. Така че, изберете тази, която харесва рецептата и напред към кулинарни върхове!

Омлет "Глухарче"

Този омлет децата просто обожават, за да го леко на вкус и много оригинален начин на приготвяне. Той подготвя малко по-дълго от обичайното, но работят струва – си мъника гарантирано ще останат доволни. За да го приготвите, ще се нуждаете от следните съставки:

• 1 кокоше яйце.
• 50 грама пастьоризирано мляко.
• 1 чаена лъжичка масло.
• Сол на вкус.

Надяваме се, не е нужно да се напомня за това, че всички храни трябва да бъдат изключително пресни и най-високо качество? В противен случай, да готви и да се започне не си струва! Да се надяваме на термичната обработка – безразсъдно.

Начин на приготвяне:

Яйце задължително изплакнете под течаща вода, почивка в купа и с помощта на миксер bosch.между взбивайте повече от 30 секунди. Ако миксер bosch.между под ръка, не – не е проблем, може и по старомодния начин – с вилица. Вярно е, че трябва да победи по-дълго – не по-малко от три минути. След това добавете млякото и сол, и след това отново внимателно смесете в крайна сметка ви трябва да получи хомогенна гъста маса.

Ако имате двойна котела – чудесно. Вземете стъклена купа, намажете го на дъното и краищата с масло, изсипете яйчената маса и поставете капацитет в един параход около 15 минути. Ако двойна котела липсва, ще готви омлет на обикновена водна баня. За това ще ви трябва дълбока тенджера малък диаметър. На дъното поставете купа с бъдещето на омлет, изсипете вода, колкото да покрива две трети от купичка. Да се готви омлет трябва да се на много слаб огън, около 10 минути. Обърнете внимание – в този случай мисочка трябва да бъдат изработени от огнеупорни стъкла.

Първо омлет приподнимется много силно – понякога той дори наднича от краищата на купа. Но след няколко минути той, разбира се, се уреждат. Поставете омлет за красива плоча нарязани, оставя се да изстине. От магданоз направете стъблото и листата ни глухарче. Всичко, омлет е готов, може да го предлагат на вашето юному гурману! Той със сигурност ще оценят тази рецепта!

Омлет "Морков"

Обикновен омлет вашия обожавана привереду не вдъхнови? Не е беда, удивим му нещо на креативен – например, моркови омлет. За приготвяне на две порции ви необходими следните съставки:

• 2 кокоши яйца, за предпочитане домашни – при тях жълтъци, много по-ярка.
• 2 супени лъжици от пастьоризирано мляко.
• други малки моркови.
• 1 чаена лъжичка растително масло.

Начин на приготвяне:

Всичко е готово? Отиваме да се готви. Яйцата, разбира се, трябва да се измиват под течаща вода, в края на краищата, тяхната черупка могат да бъдат патогенни микроби. Яйца почивка в стъклена купа, морков измийте, обелете и решетка – ще ви се наложи повече от две супени лъжици. Първо много внимателно разбийте яйцата с млякото, добавете малко сол. Форма за приготвяне на омлет четка с масло, сложете на дъното на моркови и отгоре се изсипва на масата.

Пече омлет най-добре е в двойно дъно – не по-малко от 20 минути. Ако котел не може да се освободи фурна – в този случай, времето за готвене при температура 200 градуса, ще бъде равен на повече от 20 минути. В краен случай, може да се прибегне до микровълнова печка – в нея омлет се готви най-бързо – за около 7 минути.

Готовия омлет е много закачлив ярък жълто-оранжев цвят, който със сигурност ще се радвате на всяко дете. А за допълнително разкрасяване на омлет, може да се използва царевица или грах – няколко семки, изпълняващи ролята на очите и носа на бебето няма да навредят.

Омлет "Хранителни"

За дете над две години може да пригответе вкусния омлет със сирене. Той подготвя много бързо, а вкусът му е над всякакви похвали. С една дума, тази рецепта е истинска находка за заети майки/, Само на 15 минути и проблемът закуска или вечеря ще бъде решен. Въпреки че, между другото, за вечеря омлет – не е най-подходящото ястие, тъй като яйцата са доста тежка храна.

Така че, за приготвяне на сирни омлет ви необходими следните съставки:

• 100 грама сладки чушки.
• 1 чаена лъжичка растително масло.
• 2 супени лъжици от пастьоризирано мляко.
• 2 пилешки яйца.
• 10 грама на всеки сирене твърди сортове.
• Копър.

Начин на приготвяне:

Измийте и почистете чушки, премахване на семена, нарязани на ситно нарязани и протушите на водата. Сирене решетка, яйца измийте и почивка в купа. Внимателно взбивайте яйца с мляко, докато не се превърне в дебела монотонна пяна. Добавете настърганото сирене и отново разбъркайте добре сместа. Форма за омлет намажете с растително масло, на дъното се разстила равномерно запържен черен пипер, отгоре се изсипва яйчената маса и изпратете омлет да се подготви. В двойно дъно време за приготвяне – 15 минути във фурната – 20, както и в микровълнова фурна – 7.

Омлет с ябълки

Омлет с ябълки – доста необичайно ястие, което със сигурност ще се хареса на твой карапузам. Освен това, тя все още е полезно – все пак в ябълките се съдържа огромно количество витамини. Така че рецептата във всеки случай трябва да вземете под внимание!

За приготвяне на омлет с ябълки ви необходими следните съставки:

• 2 пилешки яйца.
• половината от средните размери на ябълки.
• 2 супени лъжици от пастьоризирано мляко.
• 1 чаена лъжичка растително масло.

Начин на приготвяне:

Ябълка измийте, почистете от кората и се нарязва на тънки филийки, намажете формата с олио и се разстила равномерно на дъното. Яйца измийте под течаща вода, почивка в купа, добавете млякото и внимателно взбивайте в продължение на няколко минути, докато имате получаване на хомогенна гъста пяна. Изсипете яйчената смес в предварително приготвената форма с ябълки, поставете се пече. В двойно дъно омлет ще се готвят около 20 минути във фурната – 15, както и в микровълнова фурна – за около 7 минути.

Омлет от пъдпъдъчи яйца

Омлет от пъдпъдъчи яйца, притежава изключително нежна на уникалния вкус, който е обичан от почти всички деца. Да, и възрастни, между другото, също! Пъдпъдъчи яйца са изключително полезни – те съдържат голямо количество необходими на човека витамини, минерали, микро и макроелементи. С една дума, те са много по-полезен от така популярните кокоши яйца.

Освен това, пъдпъдъчи яйца, притежават една уникална особеност – те почти никога не предизвикват алергична реакция. И дори да имат тези хора, които категорично не понасят яйца. Така че, ако нито една рецепта омлет от яйцата ви не са подходящи да обърнете внимание на този. Въпреки че, разбира се, и преди употреба, пъдпъдъчи яйца, съвети на лекар, излишната не ще. По принцип, можете да изберете някоя рецепта омлет, описани малко по-горе – просто замени пилешки пъдпъдъчи яйца.

Но нека се обърнем към нашия омлету. За неговото приготвяне ви необходими следните съставки:

• 7 пъдпъдъчи яйца.
• 3 супени лъжици от пастьоризирано мляко.
• сол на вкус.
• маслото.

Начин на приготвяне:

Подготвя този омлет е много просто, също както и на кокошите яйца – с единствената разлика, че две яйца тук не обойдешься. Яйцата задължително изплакнете под течаща вода и почивка в купа. Много важен момент – черупки от пъдпъдъчи яйца, достатъчно е специфична, така че ще ви трябва остър нож и рязък удар.

Добавете към яйца, мляко и сол, с помощта на corolla или миксер bosch.между внимателно смесете, за да имате изглаждане. Плесен, за омлет намажете с масло, се изсипва там яйчената маса и поставете се пече. Приготвя омлет от пъдпъдъчи яйца, много бързо – в двойно дъно около 6 минути във фурната за не повече от 5, а в микровълнова фурна и 3 минути са достатъчни.

Омлет с тиквички

Омлет за детето възрастни може да се приготви, например, с тиква. Такъв омлет има изключително приятен вкус, достатъчно богата – той е много подходящ за закуска. Рецептата е доста проста – да се направи това ястие е лесно, ще трябва само няколко свободни минути, и следните съставки:

• 50 гр пресни тиквички.
• 2 пилешки яйца.
• 2 супени лъжици от пастьоризирано мляко.
• растително масло.
• сол на вкус.

Начин на приготвяне:

Тиквичките, почистете от кората, нарязваме на ивици и се налива студена преварена вода, оставете за 10 минути – тя трябва да се направи задължително, за да те не горчили. В противен случай рецептата ще бъде безнадеждно съсипано. След това излейте водата, тиквички, нарязани на малки ивици, поставени на дъното на предварително намазана с масло форма за омлет. Яйцата се смесват с мляко, подправя се със сол, и внимателно смесете, изсипва се във форма с тиква и поставете във фурната за 15 минути. Омлет готов!

Не си струва да се спра на нещо едно, дори ако рецептата на бебето хареса – да се направи и експериментирайте! Приятен апетит!