Съдържание:

• Бисквитный торта "Водещата нежност"
• Бисквитный торта с портокал и орехи
• Бисквитный торта с пресни плодове и плодове

Ако сте планирани за рожден Ден или друг празник, без десерт не може да направи. Гостите в края на краищата, трябва да се напоенные чай и накормленные сладък, така че по-късно те с доброта и топла благодарност спомните за вечер, прекарана в дома си. Така че ето, за да мине приветлив и невероятно талантлив господарка, предлагаме да се направи бисквитный торта с плодове. Изберете една рецепта (или няколко) от тези, които са посочени по-долу, и вие не съжалявам — все ще дойдат в екстаз от това, нежни и вкусни ястия!

Бисквитный торта "Водещата нежност"

Начин на приготвяне на тази за торта гъба с плодове ще ви отнеме около час. Той може да не успеят от първия път, тъй като тестото е много нежна и изисква в обхождении. Но това не означава, че трябва да оставят рецепта в далечния ъгъл и се разочарова в своите кулинарни способности. Ако за първи път ястие ще излезе не така, както ти би искал, опитайте след време да го направи още веднъж. И у вас трябва да успее!

Съставки:

Тесто:

• четири кокоши яйца
• чаша на захар на пясък
• ванилия на вкус
• растително масло за смазване на формуляра
• същото количество брашно
• готварска сол, а също така лимонена киселина — по една щипка

Крем:

• захар — една чаша
• 500 милилитра постна сметана
• щипка ванилия
• едно пакетче желатин
• половин чаша вода
• всички плодове (ние използвахме киви, портокал, банан и ягоди)

Начин на приготвяне:

В рецептата за този тест включва ванилия, но ако не го обичаш аромат, просто не добавите продукт в ястието. За начало отделете белтъците от жълтъците и всяка съставка разбийте размахване в отделна купа, подправена със сол и лимонена киселина до буйни хомогенна маса. След това постепенно, на малки порции высыпайте захар във втората продукт, като продължава да се разбърква, а след това въведете брашно. След смесете жълтъците с протеини в една купа, още няколко пъти внимателно разбъркайте добре. В резултат на това имате трябва да излезе и бяло, много въздушна маса.

Сега пригответе форма: за този покриват долната си специална хартия, а стените на лечение с растително масло. Този рецептата включва размазването на съдове, но въпреки това, някои специалисти са против подобни действия, тъй като смятат, че пандишпан в такива условия, ще бъде по-лошо да се изкачи. Но вие постъпвайте по свой начин-можете да се пробвате и двата варианта. Изсипете тестото във форма и да се постави бъдещето на тортата в една шкаф, загрятата до 180 градуса. Внимание! В никакъв случай не шлем врати и не включвайте в кухнята шум, не отваряйте вратата на фурната, за да провери продукта, — в такива условия тестото може да не се катерят, и на съда ще се развали.

След час извадете формата, извадете от нея пандишпан и изрежете от него долната част, а останалото тесто се нарязва на средни кубчета. Желатинът се покрива с вода и оставете да престои (това ще отнеме около половин час). Междувременно, вътре на съда, в който ще се сервира тортата, поставете найлоново фолио и се наслаждавайте на една плодове.

В рецептата за този десерт се предлагат на киви, ягода, портокал и банан, но можете да използвате и други продукти: пресни ягоди, мандарини, сушени сини сливи. Почистете посочените по-горе съставки от кожи (където е необходимо) и ги нарежете на кубчета, както и на тънки филийки, и разпространяването на последните по стените на формата. Сега разбийте с вилица или размахване заквасена сметана и ванилия и желатин се загрява, но не го отведе до кипене. Когато той разбухнет и малко се охлади, смесете го със сметанов крем, като се разбърква добре и се изсипва плодове, както и бисквитные парчета. Получената маса се изсипва в подготвената за тази купа, отгоре се покрива с останалата торта, малко на него надавив. Начин на приготвяне за торта гъба с плодове завършването на — увийте го във фолио и поставете в хладилника. Преди да сервирате, сложете ястието в голяма чиния, по желание можете да го украсяват с разбита сметана.

Тази рецепта е полезна за вас в навечерието на празниците, на които ще бъде възможно да поглезите детето си нежна и апетитен десерт.

Бисквитный торта с портокал и орехи

Ако искате да хапнете бисквитным торта с плодове, не е задължително да го купуват в магазина, в края на краищата, десерт, приготвен със собствените си ръце, никога не може да се сравни с продукти, закупени от супермаркета. Рецепта ястия ние подскажем, а на вас ще остане само да я превърнат в реалност.

Съставки:

Бисквитеното тесто:

• яйца — седем парчета
• 200 грама пшенично брашно
• една лъжица (супена), картофено нишесте
• 150 грама захар
• три щипки ванилия

Крем:

• един голям портокал
• 150 грама череши, без костилки (подходящи както консервирани, така и пресни)
• 200 грама заквасена сметана
• захар — 150 грама
• 40 грама орехи
• две малки киви

Начин на приготвяне:

Започвайте с месене на тесто: разделете белтъците от жълтъците и внимателно последните килограм захар, оставяйки една супена лъжица от този продукт за по-нататъшно готвене. Масата се получи хомогенна, препоръчваме да се готви в керамични пиале, тъй като този материал осигурява добро триене, вследствие на което кристали захар разобьются до необходимото състояние. Сега разбийте на пухкава бяла пяна и постепенно се влиза към тях, захар, който можете предварително отложи. ¾ Получената смес изсипете в жълтъци и по няколко пъти всички смесване, на малки порции, за това се изсипва брашното, предварително пресято през сито и смесена с ванилия и нишесте. Последната съставка, включени в тази рецепта, спомага за образуването на по-единна още в теста, освен това, благодарение на него пандишпан по-добре държи формата си и се разпада. Работа с размахване отгоре надолу, разбъркайте маса и добавете към нея останалите протеини, след това разбийте всичко до пълна хомогенност.

Метална купа, в която намерение да се пекат продукт, намажете с масло или с растително масло, можете да използвате мазнини. След това се разстила в нея ¾ тесто, а отгоре — нарязани на филийки портокал, и се изсипва всичко на останалите бисквитной маса. Вятърът шкаф загрейте до 180 градуса е най-подходяща температура и поставете в него форма. Тортата ще бъде готов след 45 минути. Обаче ако искате да, той добре се е увеличила, не е магаре и се оказа въздушен, мълчи и не погледна в пещта. Провери готовността на продукта може да бъде само в рамките на половин час, залепване в него мач. Ако дървото е мокро, значи, кора все още не е достатъчно пропекся.

Като основа за тортата от формата, оставете го да се охлади. В някои източници препоръчват сложете тортата в парче чист плат или дървена повърхност и го задръжте го за няколко часа. Но това отнема твърде много време, така че може да се мине без такива манипулации. Просто от остывшего торти отрежете, работейки нож, за да му обиколка, в долната част на височина не по-малко от един инч. Сега разбийте до гъста крем от заквасена сметана и захар, а с консервирани череши се отцеди течността, добре ги изцедете я и, ако това е необходимо, извадете семките. След това сложете плодовете на по-ниска торта, намажете половината от получената сметанной маса и покрийте с останалата бисквитом. На бока и върха на продукта нанесете дебел слой крем, украсете с нарязан на тънки чаши киви и се поръсва с орехи, предварително размельченными и изпържени в сух тиган. Имайте в предвид – за да има добър накисва, торту нуждаят от около шест часа!

Бисквитный торта с пресни плодове и плодове

Рецептата за тази торта е много по-лесно, отколкото на предишните. Той бързо се приготвя и не изисква много време за импрегниране. Ние сме използвали пресни ягоди, ягоди и киви, но е възможно да се вземе и замразени плодове или зеленчуци. От този десерт не изгуби своите вкусови качества!

Съставки:

Тесто:

• половин чаша захар
• маслиново масло за смазване на формуляра
• шест кокоши яйца
• брашно — две чаши
• чаена лъжичка бакпулвер

Крем:

• 0, 5 чаши захар
• една голяма опаковка заквасена сметана (ще ви е необходима 500 грама)
• 250 грама пресни ягоди

Украса:

няколко ягоди, едно киви и шепа ягоди
Начин на приготвяне:

Разбийте с помощта на миксер bosch.между кокоши яйца, когато се появи пяна, въведете захар и отново всичко добре се разбърква. Разбира се, можете да използвате обикновен кухненски бъркалка, но, като работят те, вие никога няма да се постигне идеално хомогенна и на въздушната маса. Сега смесете брашното с бакпулвера и постепенно высыпая си в яйчената смес, месите тестото. Купа за печене, покриват пергамент и намажете с масло, след изсипете в нея тестото и го изпратете на час във фурната. Тортата се печени чрез равномерно и при това не подгорает при температура 180 градуса.

Когато продуктът се охлади, след което го нарежете с нож на три кръгли части на еднаква височина. След това разбийте крем, за това съединете посоченото в рецептата количество заквасена сметана и захар. Измити ягоди и обелени киви и нарежете на средни резени. Първият продукт сложете на най-долния "етаж" и нанесете дебел слой от крема, след това се покрива с втората торта, действайте по същия начин. Останалите сметанной смес лечение на върха и отстрани на изделия, а след това гарнирайте го с останалите плодове. След два часа, когато тортата е достатъчно наситена, можете да го подадете към горещия ароматному чай. Приятен апетит!

От бисквитного тесто се получават изключително нежни и леки десерти. Ако испробуете в себе си поне една рецепта от предложените от нас, вие сте в това се уверете сами! Начин на приготвяне на вкусна торта — това не е само въпрос на техника, от голямо значение е също така и въображението на домакинята. Експериментира с пълнеж, чрез добавяне на някои, а на други плодове, поставяйте ядки — по този начин ще откриете своята перфектна комбинация. Желаем успех!