Пандишпан са различни, както се пее в една популярна песен — "черни, бели, червени". Разбира се, това сме ние образно се изразихте, но все пак апетитен десерт може да се приготви от абсолютно всички съставки и с различна плънка. Днес ние ще ви разкаже, как да направите бисквитный торта със сметанов крем. Това е ястие, идеално се съчетава с плодове, които придават специален сочен и свеж вкус. Предлагаме да отидете в кулинарно пътешествие заедно с нас!
Лесна торта от нежни бисквитных на тортата
Нека започнем с най-простите — с готвене на торта от готови бисквитных на тортата. Тази рецепта е вашата пръчка-жезъл в случай, когато внезапно се спусна на гостите, а за чай нищо не или, например, когато детето упрашивает да направи нещо вкусно. Всички ние знаем, че майчиното сърце лесно разжалобить. Когато времето е напълно достатъчно или просто не искат твърде дълго "магия" в кухнята, да ви бъдат от помощ на тези насоки. Само половин час, и апетитен десерт ще е готов!
Съставки:
три първо бисквитных торти
300 грама не е прекалено мазна сметана
200 грама захар
два малки банана
два киви
За украса:
сметана
Начин на приготвяне:
Ние предложихме ви, вероятно е най-лесна рецепта от всички възможни. В този случай не трябва да се измъчвам, нито с замесом тесто, нито с выпеканием на тортата. Последните трябва да се придобие само в магазина, но въпреки това се консултирайте с продавача, кои са по-добре. В края на краищата, изделия за всеки производител се различават един от друг не само по цена, но и по вкус, а също и качеството. В някои супермаркети има свой собствен сладкарски цех, където се приготвя сладкиши, торти, рула, може би, и бисквитные торти. Така че питат и, ако има възможност, за да купуват този продукт точно на такова място, където той ще бъде подобен на домашно приготвени сладкиши.
Сега да се върнем към торту — трябва да направите крем: разбийте размахване заквасена сметана и захарта, докато буйни, гладка, без бучки, маса. Плодове, почистете от кората и се нарязва на тънки кръгове. След това сложете една кора в голяма чиния, в която ще се сервира ястието, и намажете го с дебел слой от крема, след това украсете с банани и киви и покриване на следните бисквитом. Действайте по същия начин и в същата последователност — по този начин трябва да бъде трехъярусный торта. Си на върха и ръба също да бъде разбита сметана със захар, ако остане плодове, сложи ги под формата на интересни модела. Поставете продукта на най-горния рафт в хладилника и я оставете да кисне в продължение. За това ще бъде достатъчно за 30 минути. Сега можете да заложите чайник и трапезата! Приятен апетит!
Бисквитный торта "Клубничка" с лек крем
Вие ще получите невероятно удоволствие, като се опита на вкус е сочен и лек десерт, наречен "Клубничка". Разбира се, за това трябва малко да се работи, защото приготвяне бисквитного тест — процедурата е тънка и изисква специални умения. Но за всичко може да се научи най — важното-искрено това желание и да положи усилия. В тази рецепта включва пресни плодове, но, тъй като сега не е сезон, можете спокойно да се ползват замразени.
Съставки:
Тесто:
шест яйца
една чаена чаша захар
същото количество брашно
малко масло за смазване на формуляра
Крем:
един килограм и 300 грама заквасена сметана
половин чаша захар
два килограма ягоди
Начин на приготвяне:
За бисквити приемайте охладени пилешки яйца: смесете ги със захарта до получаване на гладка и буйна маса, в която постепенно се изсипва пресятото брашно и месите нетугое тестото. Сега парче масло намажете дъното, както и вътрешни ръбове форми, и излива в нея готовата смес. Пече се във фурната при температура не по-висока от 180 градуса. Тортата е много чувствителни към силни шумове, шум, студ — при тези обстоятелства тя не може да се изкачи. Така че без нужда не отваряйте фурната, а след 40 минути, проверете готовността на продукта, на чист проткнув му е спукан. Ако дървото е сухо – това означава, че торта може да се получи от фурната.
Измити ягоди почистете от опашки и добре подсушете, след като, я в чиста кърпа. Междувременно разбийте крем: смесете заквасена сметана и захар на пясък и на няколко пъти се разбърква всичко с размахване, докато не се образува гъста пяна.
Пандишпан извадете от фурната, оставете да изстине и нарежете на две еднакви по височина кръгли торти. Сега първо намажете обилно с крем и украсете с нарязана на филийки ягоди, след като я равномерно дебел слой. Ако искате да тортата беше много пиян, нанесете още малко заквасена сметана, разбита със захар. След това продуктът се покрива с втората торта и третирайте го крем от всички страни, с изключение на дъното. Украсете десерта останалите плодове и се съхранява на хладно място. След няколко часа може да се пристъпи към чаепитию!
Тази рецепта сметанов крем може да се промени, вместо захар на пясък пудра, която добре се разтваря и не се нуждае от дълго разбиване. Освен това, не е задължително да се вземат два килограма ягоди, вземете по-малко. Но не забравяйте, че колкото повече плодове, толкова по-вкусна продукта! Между другото, вместо тези плодове ще отговарят на малини, френско грозде или плодове.
Бисквитный торта с шоколадови стърготини
Ако имате желание и времето позволява, пригответе този бисквитный торта. Този път решихме да минем без плодове, а за украса ще използвате парченца шоколад.
Съставки:
Бисквитеното тесто:
125 грама захар на пясък
три кокоши яйца
две чаши брашно
малко масло за смазване формата на
Крем:
две от 300 mg опаковка заквасена сметана
две чаши захар
три щипки ванилия
един пакет сгъстител за сметана
Украса:
плочки от всякакъв шоколад
Начин на приготвяне:
За тестото за бисквити излезе много въздух и впоследствие добре се повиши, е препоръчително да се ползва миксер. С негова помощ разбийте яйцата и захарта. В получената хомогенна смес въведете, высыпая на малки порции, пшенично брашно, предварително пресято през сито.
Когато всичко е готово, намажете с парче масло форма и се разстила в нея тестото, отгоре леко smooth го шпатула. Вятърът шкаф загрее до 190 градуса и поставете в него бъдещата торта. Печете около половин час.
Охлаждане пандишпан с помощта на нож го нарежете по дължина на две или на четири торти, в зависимост от вашите желания. Сега направете приготвяне на крема: разбийте захарта, ванилията и сметаната с загустителем до хомогенност. Получената смес поставете в хладилника за петнадесет минути. След това намажете я всички торти и ги свържете помежду си, а остатъците от крем за лечение на върха на ястия и бока. Парче шоколад се настъргва на ренде и се поръсва с пудра продукт. За целта можете да използвате и пържени изсушен и стрит на орехи или други ядки. Десерт не се препоръчва сервирайте веднага на масата, тъй като той ще трябва известно време, за импрегниране, в противен случай ястието ще бъде сухо.
Торта "Плодова" от бисквитного тесто и бяла ружа
Когато през прозореца, мрачно и сиво време, няма нищо по-добро, отколкото да се съберат с приятели на чаша чай, си спомня миналото, да се посмеем и малко помечтать. Идеалният спътник на такава топла среща ще се превърне в бисквитный торта. А за малко повдигане на настроението, заредете се с положителни и, освен това, насищане на организма с витамини, предлагаме добавяне в него плодове — портокали, банани и киви.
Съставки:
Тесто:
шест супени лъжици (с.л.) захар
яйце — седем парчета
7 големи лъжици брашно
20 грама масло (необходим за смазване на формуляра)
Крем:
600 милилитра постна сметана
пудра захар — по ваш вкус
ванилия
За междинния слой на тортата:
пет броя бели бонбони
два по-малки портокала
четири киви
един голям банан
няколко лъжици плодов сироп
Начин на приготвяне:
За да имате възможност да се насладите на нежен аромат за тази торта, ще трябва да положат малко усилия. За начало разбийте яйцата (използвайте миксер или със специален размахване) в гъста твърда пяна. След това малко по малко высыпайте захарта и се разбърква. Сега пресейте през сито за брашно и се комбинират с предишни съставки. Замесете некрепкое тестото, внимавайте, за да няма бучки. Получената маса се изсипва в метална форма, предварително намазана с масло, и направете в пещ, предварително загрята до 200 градуса. За тортата не е магаре и торта получи за слава, не отваряйте вратата на фурната и не проверявайте продукт. След 40 минути да го получи.
Готовата торта се оставя да се охлади, след това извадете от формата и нарежете с нож хоризонтално на две равни по височина. Всяка торта и залейте обилно плодов сироп и се оставят в продължение, да те напоена.
За приготвяне на крема специални умения не трябва да: смесете в една купа с пудра захар, поставете ванилия и добавете заквасена сметана, внимателно взбив всичко с миксер.
Махнете с плодове кора и ги нарежете нетолстыми пръстени, няколко парчета оставя за украса на ястия. Сега вземете по-ниска торта и намажете го с крем, който се разстила на слой от нарязани на тънки филийки бонбони, банани, след това се киви и портокали. Покрийте с продукт останалата бисквитом и лечение на сахарно-сметанной маса от всички страни, на върха на украсете с плодове. Когато тортата е достатъчно наситена, правете чай и обади на гостите на масата. Ние сме сигурни, че в компания с този десерт си среща ще се проведе в духовен и приятна атмосфера!
Торта с праскови и сметана крем
Поради липса на пресни плодове могат винаги да се възползват от консерви. Ще видите, че от това ще излезе, и да се подготвят бисквитный торта със сметанов крем по тази рецепта.
Съставки:
За бисквитного торти:
девет яйца
захар — 300 грама
чаена лъжичка лимонов сок
всяко масло за смазване на формуляра
половин чаша брашно
За лек крем:
половин килограм прясно заквасена сметана
150 грама захар
малка опаковка быстрорастворимого желатин
централната банка на праскови в консервах
Начин на приготвяне:
Започваме, както обикновено, с месене на тесто. За това отделно жълтъци от белтъци, разпространение им по различни пиалам, и разбийте тупалка. Във всяка купа се налива същото количество захар и добавете лимонов сок, разбърква се с миксер до въздушната и гладка. След това съединете двата продукта в един контейнер и въведете пресятото брашно. Внимателно смесете тестото и изсипете го в предварително намазана с масло форма. За да артикул не всеизгаряне и не прилипло към нейните краища, могат да се възползват от специални пергамент. Печете тортата за около час. При това температурата на фурната трябва да бъде не по-висока от 180 градуса. След изтичането на указания в рецептата време внимателно приоткройте вратата на фурната и натискам с лъжица върху повърхността на продукта — ако вдлъбнатини не остане, значи му е дошло времето да се получи.
Извадете тортата от формата и сложете да се охлади в чиста кърпа. След това се изсипва желатин, сироп от консервирани праскови, а самите плодове нарежете на дебели филийки. Петнадесет минути по-късно сложете желатина на водна баня и се разтварят, след изсипете на тънка струя в крема, утъпкания със захар. Торта разделете на три кръгли части, нарязани с нож хоризонтално. Сега първата торта намажете със сметана и сложете в нея плодове, след това покрийте с втория и действайте по същия начин. Същото е и с третото торта. Когато приключите, лечение ястие сметанной маса и украсете с праскови. Приберете в хладилника за 60 минути, за да десерт наситени с.
Както виждате, за да направи торта, не е толкова трудно, важното е желанието! Благодарение на тези рецепти, ще можете да приготвите вкусно и леко ястие, което ще дойде като за скромен семеен празник, така и за голям празник.
Препоръчваме да прочетете: Как да готвя Домашна торта
