Всеки един от нас не е против опитате парче от лек торта, но кой обича да се пече на този сложен десерт? Дори ако не ви харесва да го прави, може да не се лишавате от сладко, защото има прекрасна алтернатива — бърз студен торта! Не е нужно да се нагрява фурната, се занимавам с лепкаво тесто и обагрям пръстите. В основата на детството е покупное бисквити и крем. Различни пълнители и начини за декорация ще ви позволи да готвя сладки, които ще се харесат и на най-взискателните сладкоежку.
Тортата може да бъде приготвена от пълномаслено или ломаного на "бисквитки". Крем за десерт може да се направи себе си или просто да си купите кондензирано мляко. Добавянето на пресни или консервирани плодове, горски плодове, сини сливи, сушени кайсии, стафиди, ще направите вкуса на тортата-специален и незабравим. Изберете рецепта от следното по свой вкус.
Пита сирене торта от бисквити
30 парчета на " бисквитки "На кафе"
250 грама мазнини извара
100 милилитра постна сметана
100 грама масло
30 грама какао
3 супени лъжици пудра захар
ванилия, захар
Начин на приготвяне:
За да може успешно да се готви нежна плънка, първото нещо, необходимо е да се смила извара. За това много хора използват пасатор, но ние силно препоръчваме да го търка лъжица през сито. Получената маса се разбърква с ванилова захар, пудра захар, меко масло и заквасена сметана. И така, леко пита сирене крема е готов — това е крайно време да се пристъпи към приготвяне на торта, без печене.
Вземете широка чиния и сложете 9 печений в 3 реда. Поръсвате извара пълнеж. Отново поставете слой бисквити, отгоре на това — творожную плънката, и също така действа с трети слой на тортата. Най-горния слой се поръсва с какао на прах. Останалия крем нанесете от двете страни и се поръсва с трохи от бисквити. Дайте десерт кисне в продължение на 3 часа и може да се сервира вкусния десерт от крайния бисквити. Приятен апетит!
Торта "Мравуняк" от бисквити
Вкус, познат на всеки от детството. Невероятно вкусна, богата и лесна за приготвяне рецепта. Освен това, този бърз торта може да престои няколко дни в хладилник, без да губи вкусовите си качества. Да се направи това лечение може дори човек, далеч от кухненските работи.
Съставки:
500-600 грама бисквити годишнината
орехи 1-1/4 чаши
380 грама варено кондензирано мляко ляво
100 г краве масло
мак за украса
Начин на приготвяне:
Тъй като тази рецепта не изисква изпичане, да започнем подготовка с мелене на орехи. Порубите нож — не много ситно. Маслото излагат от хладилника за час-два преди началото на готвенето — трябва да стане мек. Бисквити поломайте на парчета със среден размер, може и помельче, тогава то е по-силно наситен. В купа, където се намират рубленные ядки, се налива бисквити и внимателно се разбърква.
Ако маслото е достатъчно омекотена, дойде време да се готвя крем. В голям съд сложете варено кондензирано мляко, добавете маслото и започнете да разбивате с миксер на бавни обороти. Постепенно увеличаване на скоростта, направете крем. Разбърква се в купа смес от орехи и бисквити, внимателно разбъркайте. В чиния, устланную фолио, поставете на маса и форма на конус. Се поръсва с маково семе и какао (по желание), увийте във фолио и го изпратете в хладилника за една нощ. Торту трябва да е не по-малко от 10 часа, за да оставя да престои. Приятен апетит!
Торта без печене "Кошкин дом"
Този десерт ще ви оригинален външен вид.
Съставки:
квадратно бисквити — 21 бр
2 чаши извара 9-15% мазнини
мляко 4 супени лъжици. л.
50 грама орех
чаша стафиди
50 грама захар
кондензирано мляко
150 грама масло
10 грама какао
Начин на приготвяне:
Да започнем подготовка за измиване на стафиди. Можете да накиснете го за 10-15 минути във вряща вода и след това подсушете хартиена кърпа. Кайма, стафиди и ядки. Пасатор не е подходящ за това — трябва да се парчета, не са били твърде малки. Извара избършете лъжица през сито и се смесва със ситно нарязан маса. Изсипете 3-4 супени лъжици кондензирано мляко ляво и разбърква се захарта. За да приготвите крем, распущенное масло, смесете на високи обороти с остатък от кондензирано мляко, добавете какаото, можете да увеличите дозата, по ваше желание. Крайно време е да се съберат "Кошкин дом".
На дъска за рязане на борда постелите парче на храна фолио, а върху него сложете фолио и горчица на разпространението си крем с какао. Натопи всяка бисквитка в мляко, поставете 3 броя по 7 парчета, за всеки от тях. На средния ред поставете пълнежа, като си наденица. Рецепта без печене се приближи до най-отговорната част — образуването на тортата. С помощта на фолио сложете печение триъгълник. Внимателно увийте в алуминиево фолио и изпращайте десерт в хладилника, за пълнене на топло. Обикновено това отнема 5-6 часа, но всичко зависи от сочни компоненти. Охлаждане торта нарежете на триъгълници — приятен ви пиенето на чай!
Торта от бисквити с орехи и marshmallows
Избор на бисквити, отдайте предпочитание на практика съвсем не са сладки на вкус, защото рецептата съдържа кондензирано мляко. Разбира се, ако се яде този десерт ще sweet зъб, може да изберете бисквити за торта сладък.
Съставки:
500 грама бисквити
150 грама предлагат на вкус пържено пиле фъстъци
кондензирано мляко
масло 1 пакетче
300 грама бонбони
лъжица ракия ( не е задължително )
Начин на приготвяне:
Използвайте качествена, истинска кондензирано мляко, а не заменяющие продукти с растителни масла. Така вкус на готовия десерт ще бъде много по-добре. Пристъпва към най-обикновения урок. "Бисквитки" се изсипва в достатъчно здрава найлонова торбичка и прокатите по него няколко пъти с точилка, за да смачка всички. Няма нужда от малка бележчица, и точно поломанное на средни по размер парчета бисквити. Нататък подготвяме крем. Меко масло започнете да разбивате с миксер на ниски обороти и постепенно подливайте кондензирано мляко и лъжица ракия. Ще се окаже в крайна сметка, хомогенна гъста маса, която добре държи формата. Разбърква се в сметана поломанное бисквити и се разбърква.
Съставките са готови най — много време, за да подготви форма. Най-добре е, ако това е разъемная форма. Ако такъв не разполагате, покриват обикновена хартия за печене, така че тя свисала с ръбове. След това, дърпане на хартия, можете лесно да извадите тортата от формата. Така че, се разстила първият слой — това ще половини на бяла ружа. Отгоре на тях се изсипва ядки и пясъчно-кремовую маса. Smooth повърхност и оставете тортата да престои поне 4 часа, а най-добре на 6-7. Това е всичко, рецептата се приближи към своя край. Когато крема е достатъчно втвърдява с помощта на чиния, обърнете торта. Нарязва порционно — ви приятен апетит!
Плодово-пита сирене студена торта
По-долу можете да се запознаете с невероятно вкусна бисквитным торта без печене, който лесно може да се сервира на празничната трапеза, в края на краищата, може да го украсят с шоколад и различни видове присыпками.
Съставки:
500 грама мазнини извара
400 грама бисквитного бисквити
масло 250 грама
250 грама захар и мляко
ванилия
35 грама фин желатин
консервирани мандарини или праскови
Начин на приготвяне:
Започнете давам рецепта в живота си с това, че накиснете желатина в половин порция мляко, за да набъбне. По-късно 15 минути предварително подгряване му, като се разбърква непрекъснато. След това меко масло трябва да се натриват със захарта, добавете крема сирене, ванилия, захар и останалото мляко. Изсипва се на тънка струя разтворения желатин. Оставете за малко сместа и пригответе форма.
На дъното на висока форма се покрива с фолио и палта, сложете в нея плодове и бисквити, промазывая всеки извара. Първият слой трябва да бъде плодово, последният — "бисквитки". Сложете на студено за втвърдяване — на това ще се нуждаят от 4-6 часа. Когато тортата се втвърдява, сложете го върху чиния и украсете с настърган шоколад. Приятен апетит!
Торта без печене "Кайсия рай"
Торта с кайсии, невероятно богата и богат нюанси на аромати.
Съставки:
400 грама бисквити
масло 1 пакетче
1/4 килограма бонбони
500 милилитра сметана 10% мазнини
450 грама извара
30 грама желатин
3/4 чаша пудра захар
500 грама кайсии консервирани
1 пакетче ванилова захар
Начин на приготвяне:
Трошене на бисквити с помощта на точилка или мелниците с миксер. Всъщност, тя трябва да се превърне в трохи. Маслото се загрява до омекване състояние и се смесва с нарязания на ситно бисквити. Когато управитесь с това, подгответе формата, където ще се охлади торта. Покриват с хартия за печене и сложете в нея сместа от бисквити и масло. Утрамбуйте основата на тортата с лъжица и поставете в хладилника за половин час.
В това време се желатин. Се изсипва в малка тенджера и добавете малко сметана. Поставете чиния върху дребния огъня и изсипете половин чаша сметана. Помешивайте, докато сместа не е сварена, малки зърна, желатин, да се разтвори напълно. Оставете крема да се охлади и се наслаждавайте на една по-нататъшна подготовка на продукти.
С помощта на миксер разбийте изварата или избършете през фино сито, добавете сметаната, пудрата захар и ванилията и захарта, а след това разбийте крем размахване до буйна маса. Консервирани кайсии выловите от сока и го нарежете на филийки. Ружа разделете на половинки. Дойде ред да се смесват разтворен в сметана желатин и разбитото сирене. На форма с бисквити и масло сложете ружа, а пространството между това попълнете резенчета кайсии. Отгоре на кайсии и бяла ружа внимателно поставете сместа от желатин и извара. Smooth и се съхранява на хладно място, за да се втвърди. Готовата торта от бисквити можете да украсите мастика, какао или парченца плодове. Приятен чай!
Торта от бисквити "Шоколадова колбаска"
Богат, славен вкуса на детството. Нека външно тя е проста и незатейлив, но да го не достигне най-малката труда. Рецепта максимално лесно и евтино.
Съставки:
550 грама бисквити
7-8 чаени лъжици какао
50 милилитра мляко
250 грама ореховите ядки
180 грама масло
45 грама захар
Начин на приготвяне:
Млякото внимателно оставете да заври и се разбърква се захарта, след това добавете маслото и какаото. Бисквити и ядки смила в блендер на трохи, но на парчета пет печений наломайте на парчета. Смесете всички съставки, между себе си. Увийте получената смес в пластмасова обвивка, се разточва във формата на колбаси и изпратете в хладилник за 3-4 часа. Преди сервиране поръсете отгоре колбаси пудра захар и какао. Торта от бисквити "Шоколадова колбаска" е готов — нарязани на филийки около 1 см дебели и сервирайте. Приятен апетит!
Шоколадова торта без печене с мармалад
Рецептата за този десерт без печене включва използването на горчив черен шоколад със съдържание на какао над 60%. Така вкус ястия ще бъдат по-ярки и наситени.
Съставки:
450-500 грама пясък, бисквити
брикет масло
230 грама захар
4 яйца
150 грама шоколад
300 грама мармалад
150 грама пудра захар
1/2 чаша обелени орехи
Начин на приготвяне:
Черен шоколад разломайте на парчета и разтопете в микровълнова фурна или на водна баня и се оставя да се охлади малко. Мармалад нарязани, а "бисквитки" покрошите на малки парченца. Масло поставете във фризера за няколко часа преди готвене — нека то да са омекотени. След което се разбърква в пудра захар и внимателно се разбърква. Постепенно в получената смес въведете 3 жълтъка, а след това се изсипва негорячий шоколад. Добавете крем, конфитюр, бисквити и внимателно се разбърква. Готовата смес поставете в чиния, придайте й форма на пирамида или конус или просто smooth и споделяйте в хладилник, за предпочитане на 8-10 часа. От останалите протеини пригответе крем — смесете ги със захарта и се покрива с тях торта от мармалад и "бисквитки". Се поръсва с нарязания на ситно орехи орех. Приятен апетит!
Торта от бисквити с консерви мляко
Ако имате припасена банка консервиран мляко, непременно опитайте тази рецепта за десерт, не много сладък и е наситен млечен вкус. Направи тази торта е необходимо предварително, защото поне една нощ той трябва да стоят в хладилника.
Съставки:
600 грама бисквити, бисквитного или галетного
кондензирано мляко
банката е концентрирана мляко
лимон големият
Начин на приготвяне:
Вземете голям лимон и выдавите от него сок. Концентрираното мляко се смесва със сгъстено. Добавете лимонов сок, а след него млякото ще започне сворачиваться — това е нормална реакция и лошо в това няма нищо. Разбийте добре размахване смесени съставки до получаване на хомогенна маса. Приготвя се форма за торта, за предпочитане кръгли и с високо борда. Покрийте я с дъното с фолио и сложете слой бисквити. При необходимост поломайте бисквитки на големи парчета. Залейте обилно първия слой варени лимон-млечна смес. Следните разпространява по същия начин. Най-горния слой на обилно намажете останалата сметана. Поставете тортата в хладилника за една нощ.
Преди да сервирате, внимателно отстранете фолио и придайте торту красива форма. Както виждате, рецепта без печене е много лесна и не отнема много усилия. Приятен апетит!
Бърза торта със сушени кайсии и сини сливи
Торта от бисквити със сушени плодове се приготвя в продължение на четвърт час. Ако ви неочаквано дойде на гости, пригответе за тях това е вкусно лакомство и изненада.
Съставки:
300 г зоологическа бисквити
250 мл постна сметана
100-120 г сушени кайсии
100-150 г сушени сини сливи без костилка
4 супени лъжици. л. захар
Начин на приготвяне:
Разбърква се с миксер сметаната със захарта, добавете захар, ванилия, в тази маса се накисва бисквити. Добавете ситно нарязаните сушени сини сливи и сушени кайсии. Всичко се разбърква, изсипва се събирали в една чиния и поставете в хладилника за 45-60 минути. Ако желаете, може да поръсите отгоре с какао на прах. Бърза торта от бисквити е готов. Приятен апетит!
Както виждате, всяка рецепта е добър по свой начин. Компонентите в тортата може да бъде както много, така и малко на брой, а резултатът винаги е един — вкусен и лесен за приготвяне десерт. Приготвят се за близките си с любов!
Препоръчваме да прочетете: Как да готвя торта Прага
