Със сигурност няма такъв човек, който поне веднъж да не е пробвал или поне не е чувал за това ястие, като бъркани яйца. Това ястие европейска кухня, което се приготвя на тиган, с добавянето на различни съставки. Нека днес ще се научите как да приготвите бъркани яйца, наистина е вкусно? Бъркани яйца рецепта, която трябва да е по силите дори на детето.
Бъркани яйца – яйца
Съставки:
3 яйца
1 супена лъжица. супена лъжица масло
сол
Начин на приготвяне:
Как да приготвите бъркани яйца глазунью? За това в тиган, сложете маслото и го разтопете. Отгоре разбийте яйцата и добавете сол. Изтрий бъркани яйца с огъня, като само яйца зачервява от една страна. Бъркани яйца – готов!
Приятен апетит!
Бъркани яйца по-Кремлевски
Съставки:
2 яйца
2 филийки хляб
2 супени лъжици масло
сол
Начин на приготвяне:
Начин на приготвяне на яйца по-кремлевски, започва с факта, че хляб трябва да изрежете дупка с диаметър около 8 см. В тиган разтопете маслото и запържете в него хляб от двете страни. След това в средата на всеки филийки хляб разбийте яйцето и сол. Варете до готовност на протеин. Добавете сол на вкус. Бъркани яйца по-кремлевски – готов!
Приятен апетит!
Бъркани яйца – бъркани яйца
Съставки:
2 яйца
2 супени лъжици масло
1 супена лъжица мляко
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Как да направя бъркани яйца болтунью? За това трябва да яйца размахване, добавете млякото, черен пипер и сол на вкус. В тиган се разтапя масло и се изсипва върху нея получената смес. Пържете в тиган, като се разбърква, докато се сгъсти. Бъркани яйца бъркани яйца – готов!
Приятен апетит!
Бъркани яйца на Италиански
Съставки:
2 яйца
40 гр. масло
30 мл. мляко
1 домат
30 гр. настъргано сирене
30 гр. спагети
сол
Начин на приготвяне:
Как да се готви вкусни бъркани яйца на италиански? За това са спагети трябва да се вари в подсолена вода, а след това на ситно и се запържва в тиган, с добавяне на масло. Там също се добави настъргано сирене. В отделен тиган, разбийте яйцата и добавете сол. Изтрий бъркани яйца с огъня, като само яйца зачервява от една страна. До крайния яичнице се добавят и печени макарони с домати. Бъркани яйца по италиански или по друг бъркани яйца със сирене и домати – готов!
Приятен апетит!
Бъркани яйца със спанак
Съставки:
12 яйца
1 кг. спанак
2 репчатых лук
100 гр. масло
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Вкусно приготвена с бъркани яйца със спанак? За това спанак трябва да се измие, и се нарязват на две. След това сварете спанака в подсолена вода в продължение на 10 минути. Готовият спанак, ситно нарязан. В тиган, с добавка на масло, запържете нарязания на ситно лук, след това добавете нарязания спанак и се запържва още в рамките на 10 минути. След това в спанака, направи дупки в размер на 12 парчета и да карам там яйца. Добавете сол на вкус и се покрива с капак. Бъркани яйца със спанак – готов!
Приятен апетит!
Препоръчваме да прочетете: как да се приготви омлет
Откъде се появи това ястие, като бешбармак? Първоначално то из безкрайните степи, където кочующие племена му подготвили почти през цялото време, тъй като то изисква минимално количество продукти, но в същото време е много вкусно и услуги, отговарящи. Превежда "бешбармак", като пет пръста, тъй като много хора го ядат с ръце, като обясни, че само кръщеването ръце може да се усети истинския вкус на това ястие. Нека се опитаме да готвя казахское национално ястие бешбармак дома. Така че, бешбармак как да се готвя?
Бешбармак по-казахски (овнешко)
Съставки:
3 литра вода на
1, 5 кг овнешко
3 репчатых лук
2 дафинови листа
500 гр. брашно
100 мл. вода за тестото
2 яйца
зелените
черен пипер 7-8 парчета
сол
Начин на приготвяне:
Как се готви бешбармак по-казахски? За това агнешко изплакнете, сложете в тенджера и покрийте с вода. Тенджера, поставете на огъня и варете месото, докато омекне, като не забравяме да стреля на пяната с решетъчна лъжица. След това месото се охлажда без изваждане от бульона, след което се изважда и се нарязва на полосочками.
Брашното, яйцата и подсолена вода, разбърква се и се месят тестото. Оставете тестото за 20 минути, а след това се разточва и се нарязва на малки изрязани във формата на диамант, на около 10х10 см. Диаманти от тестото се остави да те леко пресъхнали. Обелете лука, нарязани на половина пръстени и се слага в тенджера, в която се добавя малко количество бараньего бульон. Тиган сложете на слаб огън и се оставя тушиться. В отделна малка тенджера и добавете малко бульон, сложете там диаманти от тестото и се вари, докато омекне, и след това го постави на едно ястие. Отгоре сложете месо, транжирано полосочками, а по краищата потушенный лук. Украсете ястието със ситно нарязан билки. В малка купа се налива бульон и се сервира заедно с бешбармаком. Начин на приготвяне бешбармака завешено. Бешбармак от агнешко месо – готови!
Приятен апетит!
Бешбармак от пиле
Съставки:
1 пиле
2 репчатых лук
500 гр. брашно
100 мл. вода за тестото
2 яйца
1 връзка копър
1 връзка магданоз
1 връзка магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Как да бешбармак от пиле? За това пилето трябва да изплакнете, сложете в тенджера, покрийте с вода и поставете на огъня. Сварете пилето до готовност, като не забравяме да стреля на пяната с решетъчна лъжица. След това месото се охлажда, без изваждане от бульона, след което се изважда и се нарязва на полосочками, отделено от костите и кожата.
Брашното, яйцата и подсолена вода, разбърква се и се месят тестото. Оставете тестото за 20 минути, а след това се разточва и се нарязва на малки изрязани във формата на диамант, на около 10х10 см. Диаманти от тестото се остави да те леко пресъхнали. Обелете лука, нарязани на половина пръстени и се слага в тенджера, в която се добавя малко количество бараньего бульон. Тиган сложете на слаб огън и се оставя тушиться. В отделна малка тенджера и добавете малко бульон, сложете там диаманти от тестото и се вари, докато омекне, и след това го постави на едно ястие. Отгоре сложете месо, транжирано полосочками, а по краищата потушенный лук. Украсете ястието със ситно нарязан билки. В малка купа се налива бульон и се сервира заедно с бешбармаком. Ястие бешбармак от пиле – готово!
Приятен апетит!
Съветваме ви да прочетете: Лобио в грузинската
Какво е пържола? Това е ястие от печено месо. За приготвяне на бифтек, се използва месо от млади животни, което благодарение на специална технология на приготвяне се получава сочно и много вкусно. Нека се опитаме да готвя пържоли рецепта, която е много и е много популярен в много страни по света. Да започнем?
Пържола от свинско месо
Съставки:
3 пържола от свинско месо
100 гр. сирене
1 яйце
4 скилидки чесън
растително масло
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Приготвяне на бифтек от свинско месо, започва с това, че пържоли трябва първо измиване, суха и леко отблъскващ. Черен пипер, сол и всяко парче пържола намажете с нарязания на ситно чесън. Разбийте яйцата, а след това всяко парче месо, което трябва да се потапят в разбитото яйце, а след оваляйте в брашно, след това – в тертом сиренето. Пържола се запържва в тиган, с добавяне на растително масло до златисто-кафяво. Готовите пържоли се поставя във форма за печене и се поставя във фурната за 15 минути. Пече се при температура 180 градуса. Пържола от свинско месо – готови!
Приятен апетит!
Бифтек рубленный с яйце
Съставки:
400 гр. смесена кайма (свинско, говеждо)
1 връзка магданоз
1 връзка копър
5 яйца
1 връзка зелен лук
4 репчатых лук
100 гр. масло
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Как се приготвя бифтек от мляно месо? За това трябва да лук (2 елемента.) обелете и нарежете, а след това добавете към плънка. След това добавете яйцето, черен пипер и сол. Зелените (с изключение на зелен лук), ситно нарязан лук, след което добавете към плънка. Разбърква се добре. Получената месо маса, разделен на 4 еднакви части. От всяка част се образува царевичен хляб и се запържва в тиган, с добавка на масло, до красива златисто-кафяво. Останалият лук се нарязва на кръгчета и се запържва в тиган, на която обжаривался пържола. Пържен лук, отгоре на пържоли. В отделен тиган се запържва бъркани яйца-глазунью. След това го нарежете на 4 еднакви части и се поставя на върха на пържоли. Отгоре се поръсва с нарязания на ситно зелен лук. Бифтек рубленный с яйце – готов!
Приятен апетит!
Пържола от говеждо месо
Съставки:
1 кг. говеждо месо
4 репчатых лук
растително масло
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Как да приготвят пържола от говеждо месо? За това трябва да говеждо месо измиване, а след това се нарязва на пържоли напречно на влакната, отблъскващ, черен пипер и сол. Всяко парче месо се запържва в тиган, с добавяне на растително масло, до красива златисто-кафяво. След това в същия тиган запържете нарязаните лук и го сложете на върха на бифтек. Вкусна пържола от говеждо месо – готови!
Приятен апетит!
Съветваме ви да прочетете: антрекот от говеждо месо рецепта