Тарталетки представляват малки чашка от пясък, безквасен или бутер тесто, които можете да приготвите сами или да си купите в магазина. Това е универсално ястие. Тарталетки с плънка могат да украсят всяка празнична маса. Сервирайте тарталетки е възможно в началото на празник или като десерт. Тази гъвкавост прави това ястие е много популярен.

Пълнеж за тарталеток може да бъде всеки: риба, месо, гъби, зеленчуци, плодове и т.н. И от този сорт всяка жена избира това, което харесва най-много на нея и на членовете на семейството си, че може да донесе най-добри вкусови усещания. Затова ви предлага да се готви тарталетки с плънка, рецепти, които може да се вземе за основа.

Тарталетки с ананасной плънка

Съставки:

• 1 консерва на консерви ананас
• майонеза – за презареждане
• 140 грама сирене
• чесън – на вкус

Начин на приготвяне:

На ситно ананас и чесън. Сирене решетка. Смесете всичко и подправете с майонеза. Разпространение на подготвени тарталеткам. Гарнира се с билки. Готви тази плънка бързо, както се оказва – много е вкусно. И нека не ви обърква странна комбинация от съставки, просто броят на чесън регулирайте по свой вкус.

Слонова пълнеж

Съставки:

• 5 пресни яйца
• 100 грама бекон
• 1 глава лук
• 75 грама заквасена сметана
• олио за пържене
• сол – на вкус

Начин на приготвяне:

Накълцайте лука. Бекон, нарязани на кубчета. Всичко това се запържва в растително масло до появата на свеж на бекон. В отделен контейнер, смесват се едно яйце и сметана, сол. Вземете 4 калъпи за тарталеток. В тях се сложи в чаша от тестото, придава на съответния вид. Добави бекон и лук, поръсва се със сметанов сос. Отгоре на всяка форма се разбият по един сырому яйце, като внимавате да не повредите жълтък.

Нататък тарталетки с плънка да се пече във фурната, предварително загрята до 180 градуса, в продължение на двадесет и пет минути. Те трябва да обхваща златисто коричка. Тарталетки сервирайте в чиния, като публикува в близост до тях листа зелена салата и пресни зеленчуци. Ще се окаже, отлична закуска. А ето следните тарталетки с интересна плънка, рецепти, които ще бъдат допълнително се предлагат, са подходящи за празнична маса.

Плънката с пиле

Съставки:

• 400 г варено пиле
• 250 грама консервирани аспержи
• 200 грама зелен грах
• 4 супени лъжици прясно мляко
• 1 супена лъжица масло
• 30 мл. бяло вино
• 1 супена лъжица нишесте
• сол, черен пипер, лимонов сок, лют сос, лимон

Начин на приготвяне:

Граха и задушаваме в тиган, добавете към него заедно със саламура парченца аспержи и бяло вино. В тази маса се излива нишесте, разреден. Всичко се разбърква добре. Налейте мляко, лимонов сок и сос. Добавете сол и черен пипер. Добави пилешко месо, нарязани на кубчета. Всичко се разбърква добре. Тази маса напълни с готови горещи или разогретые тарталетки. Гарнирайте с.

Плънка със сирене и кисели гъби

Съставки:

• 100 грама сирене
• 100 грама мариновани гъби
• 1 скилидка чесън
• 1 глава лук
• 1 варени моркови
• майонеза или заквасена сметана, черен пипер, копър

Начин на приготвяне:

Моркови, нарязани на кръгчета, гъби и лук, ситно нарязани. Чесън и сирене решетка. Смесете всичко и подправете с майонеза или заквасена сметана. Добавете сол и черен пипер. Разбърква се добре. Пълнител за тарталеток е готов. Остава само тарталетки със смес от сирене, гъби плънка се украсяват с клончета от копър и сервирайте. Тези тарталетки с пълнеж ще се зарадват вашите гости.

Плънка със скариди

Съставки:

• 300 грама варени скариди
• 4 сварени яйца
• 100 грама сирене
• сол, майонеза

Начин на приготвяне:

Сирене решетка. Яйца, ситно рушат. Смесете скариди, сирене, яйца и зелен грах. Подправете с лека майонеза. Ако е необходимо сол. Полученият салата е готова за консумация. Му лежеше на готови тарталеткам, който ще зарадва вашите гости, събрали се на празнична маса. Всички ще останат доволни от варени вас угощением.

Пълнеж от червена риба

Съставки:

• 100 грама всеки творожного сирене
• 5 филии слабосоленой steelhead (пъстърва)
• връзка копър
• 1 супена лъжица лимонов сок

Начин на приготвяне:

Нарязания на ситно копър, смесва се с извара, сирене и лимонов сок. Тази маса от преливане на тарталетки. Отгоре елегантно парче от слабосоленой атлантическата сьомга или пъстърва. Украсете стрък копър. Пълнеж от комбинация от зеленина, творожного сирене и червени риби – прекрасна закуска, която е много ефектно изглежда на празничната маса.

В плънка тарталеток – шунка

Съставки:

• 6 парчета круши
• 6 резена пармской или всяка друга шунка
• 6 парчета феты
• 6 малки листа маруля
• 1 супена лъжица зехтин
• няколко капки балсамов оцет
• зелените

Начин на приготвяне:

В готовите тарталетки добре сложете листо от маруля, върху него поставете круша и фету. Смесвате балсамов оцет, със зехтин. Тази смес леко се поръсва съдържанието на тарталетки. На всичко отгоре, шунка и магданоз. Тарталетки с оригиналния пълнеж от различен комбинация от зеленина, шунка, круши и феты готов да зарадва своите вкуса на всички участници на масата.

Водещата пълнеж

Съставки:

• 100 грама шоколад
• 500 мл сметана 33%
• 18 грама желатин в плочи
• 250 мл. сироп от консервирани плодове
• 800 г консервирани плодове и зеленчуци

Начин на приготвяне:

Разтопете на водна баня шоколад. Те добре намазана с вътрешната повърхност на готови тарталеток от тестото. На 10 минути ги сложите в хладилника. Също така за 10 минути се накисва желатина в студена вода, след което го изстискайте и разтопете на водна баня или в микровълновата фурна. Разбийте сметаната, добавете към него желатина и да попълните тази смес тарталетки. Отгоре с плодове и зеленчуци. Сок от плодове, смесени с 10 грама желатин и се изсипва се съдържанието на тарталеток. Поставете в хладилника да се втвърди.

Приятен апетит и голямо удоволствие!

Съвременните технологии за отглеждане на птици позволяват в изобилие да ни предоставите вкусно и крехко пилешко месо. Пилета-бройлери, които достигат до пазарно тегло 45 дни, се приготвят бързо, макар и под формата на цялата трупа, макар и под формата на отделните му части. Ами, както и ястия от пилешки гърди на набързо – като цяло той е печеливш вариант. Пълноценна вечеря може да се приготви буквално за някакви си половин час.

Първото нещо, което идва в главата, когато имаме бяло месо и почти няма време – това е желанието по-бързо да приготвите някое ястие от пилешки гърди на тиган. Уникално окаже, вкусно и време ще отнеме нищо.

Пилешки гърди в животновъдството

Съставки:

• 4 пилешки гърди
• 4-5 супени лъжици галета
• 1-2 яйца
• 2 супени лъжици масло (може да използвате и маслини)
• сол, черен пипер, индийско орехче

Начин на приготвяне:

Пилешки гърди, измийте, подсушете и да им даде форма на продълговата банички. За това грудку трябва да увийте в найлоново фолио и се претърколи на точилка, за да я направи по-плоска, а след това с помощта на нож даде желаната форма. Гърди със сол и черен пипер и леко подправете с прясно смлян индийско орехче.

Разбийте яйцата. Оваляйте гърди в галета, потапя в разбитите яйца и се пържат от двете страни до златисто кафяво.

Сервирайте с хрупкав ориз, пържени картофи, пресни или задушени на пара зеленчуци.

Пълнени пилешки гърди

Съставки:

• 4 пилешки гърди
• 100 грама сирене
• 2 скилидки чесън
• магданоз, копър, кориандър
• 3 яйца
• галета
• сол, черен пипер, индийско орехче
• 50 грама масло

Начин на приготвяне:

Настъргани на фино ренде сиренето се смесва с нарязания на ситно чесън и билки. В измити, обсушенных, осоленият и поперченных грудках с остър нож, за да се направи един вид джоб и напълнете го със смес от чесън, сирене и зеленчуци. Място на разреза skolot клечки за зъби.

Оваляйте в галета, потапя в яйце и се повтаря всичко отново. Се запържва в масло до златисто кафяво. Ястие от фаршированной пилешки гърди добре се съчетава с ориз и зеленчуци.

Хрупкави пръчици от пилешки гърди

Съставки:

• 500 грама пилешки гърди
• 150 грама твърдо нискомаслено сирене
• 100 грама зехтин
• Галета
• сол, черен пипер, подправки на вкус

Начин на приготвяне:

Подготвени гърди, нарязани на ивици, добавете сол и черен пипер. Оваляйте в смес от галета и кашкавал и бързо се запържва в загрятото олио в тиган тиган до хрупкава коричка. Вкусно ястие с пилешки гърди готово.

Мариновани пилешки гърди, печени във фолио

Съставки:

• 500 грама пилешки гърди
• 1 супена лъжица свежетертого джинджифил
• 2 супени лъжици зехтин
• 2 супени лъжици соев сос
• 30 милилитра сухо бяло вино
• 2 скилидки чесън
• зелените
• сол, черен пипер, подправки

Начин на приготвяне:

Гърди, измийте, подсушете и нарежете на малки парченца, добавете сол и черен пипер и се маринова в смес от зехтин, соев сос, вино, джинджифил, чесън, билки и подправки по ваш избор. Сложете месото заедно с маринатата в здраво фолио и се пече в пещ при температура от 230 градуса за 20 минути.

Готовото месо поставете върху топло блюдо, а в резултат на сос се вари до леко се сгъсти. Сервирайте ястието от мариновани пилешки гърди с ориз, макарони, мътеница изделия.

Рула и пилешки гърди

Съставки:

• 4 пилешки гърди
• 200 грама пресни гъби
• 50 грама сирене
• 4 супени лъжици зехтин
• 1 глава лук
• зелените
• сол, черен пипер, подправки
• 2 яйца
• бисквити

Начин на приготвяне:

Измийте месо, суха, увийте във фолио и внимателно разточете с точилка, парче да стана плосък и тънък. Добавете сол и черен пипер и се слага в хладилник.

Подготвените гъби се нарязват и се пържат в загрятото олио заедно с нарязания лук, сол и пипер, добавете подправки по свой вкус. Да се готви в продължение на 5-7 минути. В края на краищата, добавете настъргания кашкавал, разбърква се и даде му се стопи.

Бял хляб, нарязани на малки кубчета и се изсушава на сух тиган (може да бъде предварително настържете чесън). Разбийте яйцата.

На отбитое месо сложете една супена лъжица от плънката и навивам ролки, скрепив ръба на клечки за зъби. Потопете се в разбитото яйце и оваляйте в сухариках. Се запържва до златисто кафяво. Прехвърля се в подходяща купа и се поставя за 15 минути във фурната, предварително загрята до 180 градуса.

Сервирайте с кисело зеле, броколи, приготвени на пара.

Гърди, печени ябълки

Съставки:

• 4 гърди
• 2 средни ябълки
• 1 стрък праз лук
• 1 скилидка чесън
• галета
• 50 грама масло
• сол, черен пипер, подправки (по ваш избор)

Начин на приготвяне:

Гърди, измийте, подсушете и нарежете на малки парченца. Месото със сол и черен пипер, оваляйте в галета и се запържва заедно с нарязани пореем и чесън.

Ябълките нарязани на филийки и се запържва в една и тиган, на която на скара месо в продължение на пет минути. Сложете да се ябълки, месо с лук и чесън и се затопли, всички заедно още 5-6 минути.

Пържоли от бяло пилешко месо

Съставки:

• 500 грама пилешки гърди
• няколко филии бял хляб
• 150 грама мляко
• 1 глава лук
• 1 яйце
• 4 супени лъжици зехтин
• 30 грама масло
• сол, черен пипер, индийско орехче

Начин на приготвяне:

Измийте месо и кайма. Напоена с вода хляб се извива и се добавят в получената плънка, добавете сол, черен пипер, разбийте яйцето.

Глава лук, много ситно нарязани, и се запържва в масло до омекване, лук не трябва да стане златист. Комбинирайте с месо и добро на всички разбърква се и се чукам, масата е гладка и буйни.

Се нарязва на малки кръгли питки и ги запържете в зехтин.

Пилешки гърди, печени с чери домати

Съставки:

• килограм гърди
• 500 грама домати чери
• 5 супени лъжици зехтин
• 3 скилидки чесън
• 150 милилитра бяло вино
• прованские билки
• сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

Месо измиване, нарязани на средни парчета и се маринова в смес от зехтин, чесън, сол, черен пипер, прованских билки и бяло вино.

Сгънете всички в подходяща чиния, отгоре надрезанные домати и поставете във фурната, предварително загрята до 200 градуса. Да се готви за около 25 минути. В края на готвенето загустить сос, нишесте, разтворени в малко количество вода. Балансира вкуса.

Ние предложихме на вашето внимание няколко рецепти, които показват, че основни ястия с пилешки гърди може да се приготви като пържени, така и в печени формата. Гърди също можете да натъпче сирене, гъби, билки. Оказва се, вкусни и без специални тактики.

Приятен апетит!