Съдържание:

• Салата с яйца и зелен лук
• Салата от зелен лук с яйца и сирене
• Салата от черен дроб на треска с яйца и зелен лук
• Зелена салата

В ползите от зеленина, различни комбинации от различни зелени съставки никого да убеди, че не трябва, това е един вид аксиома, не трябва в образованието. Един от най-лесните и най-популярните салати – салата от зелен лук. Знаят всичко за него, и да се приготвя, без преувеличение, във всяко семейство.

Особено той припомни началото на пролетта, когато тялото ни, изтощен от бери-бери, от които отчаяно се нуждае от свежа зеленина. Много добри миксове от листа маруля, но кралят на масата през този период, без съмнение, зелен лук. Защото освен витамини, микроелементи, зелен лук съдържа летливи, които губительное на въздействието на болестотворни микроби.

Толкова полезни свойства на зеления лук играят важна роля при различни респираторни заболявания, които са често атакуват отслабва след зимата тялото. често оставащи след зимните инфекции. Много е полезно да се използва лък при авитаминози, така за покриване на дневната норма на витамин С, е достатъчно да изядете поне 100 грама зелен лук.

С повишено внимание трябва да се отнасяме към този продукт хора със заболявания на стомашно-чревния тракт. Има, разбира се, е възможно, но в малки количества.

Ние ви съветваме по възможност редовно да включва в диетата си като салата, а за да те не приедались, ще дадем колко рецепти, които ще разнообразят менюто на вашето семейството.

Салата с яйца и зелен лук

Съставки:

• 300 грама зелен лук
• 3-4 яйца
• 150 грама заквасена сметана
• сол, захар, оцет

Начин на приготвяне:

Лук сортиране, премахване на повредени перышки и изплакнете обилно. Подсушете с помощта на хартия и кърпи.

Сварете твърдо сварени Яйца, на това ще се нуждаят от 8-10 минути.

Зеленият лук се нарязва и се поставя в купа за салата. Посолява се, поръсва се със захар (малко), леко се поръсва с оцет – буквално няколко капки. Внимателно и нежно смаже лук ръце или вилица. Добави изрубленные яйцата, разбъркайте, добавете заквасена сметана и се разбърква отново. Салата с яйца и лук е готов.

Салата от зелен лук с яйца и сирене

Съставки:

• 300 грама зелен лук
• 3 твърдо сварени яйца
• 150 грама сирене (руски или нещо подобно)
• скилидка чесън
• 100 грама заквасена сметана
• 50 грама майонеза
• сол

Начин на приготвяне:

Лук сортиране, премахване на повредени части и се измиват добре. Източването с помощта на хартия и кърпи. Лук на ситно, подправете със сол, леко смаже. Добавете нарязаните яйца и настъргания кашкавал. Смесват се заквасена сметана и майонеза и добавете чесън, пюре със сол. Сезон салата.

Салата от яйца, зелен лук и сирене – прекрасно лесно и заедно с това достатъчно услуги, отговарящи ястие, което може да се яде на обяд или вечеря.

Салата от черен дроб на треска с яйца и зелен лук

Съставки:

• банката черен дроб на треска
• 3 твърдо сварени яйца
• 100 грама зелен лук
• една супена лъжица лимонов сок
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

Черен дроб на треска, извадете от банки и внимателно се смила. Смесват се с измити и нарязани на ситно зелен лук и се поръсва с лимонов сок. Добавете нарязаните яйца и се разбърква. Ако има нужда, може да prisolit.

Зелена салата

Съставки:

• микс от листа маруля
• малка бяла глава лук
• 100-150 грама зелен лук
• една супена лъжица лимонов сок
• 2-3 супени лъжици растително масло (за предпочитане зехтин)
• едно варено яйце (за украса)
• чаена лъжичка мед
• чаена лъжичка горчица с зернышками
• магданоз, копър, кориандър
• сол, черен пипер

Салата покрити с листа, измийте и подсушете. Лук кора и фино котлет. Зелен лук сортиране, измийте и подсушете. Нарежете перышками. Магданоз, измиване, суха и се нарязва.

Лимонов сок смесен с мед, масло, сол, черен пипер и горчица и леко разбийте.

Листата от маруля се откъснат ръцете, смесени с лук, поръсва се с нарязан и залейте дресинг. За да украсят, разрезанным на филийки.

Забележка: зареждане с гориво ще бъде още пикантнее, ако добавите в нея малко чесън.

Подгответе витамин салата от зелен лук и бъдете здрави!

Съдържание:

• Салата "привличам"
• Салата "Оригинал"
• Салата "Горещ"
• Салата с червено цвекло и картофи

Вероятно, за ползите от цвекло не си струва и да разказвам – това е известно на всички, без изключение. А ето и няколко оригинални начини за това, как можете да приготвите салата от цвекло със сини сливи и орехи, със сигурност ще падне между другото. В края на краищата, тази салата е не само много вкусно, но и полезно.

Салата "привличам"

Тази салата е разпространен най-много – почти всяка домакиня периодично се подготвя. Но заобиколят внимание тази рецепта не е позволено. За неговото приготвяне ви необходими следните съставки:

• 400 г червено цвекло
• 50 г обелени орехи
• 50 г майонеза или масло, за зареждане с гориво
• 50 г сушени сини сливи
• 1 супена лъжица мед

Цвеклото се вари и се оставя да се охлади. Докато цвекло ще се охлади, орехи трябва да нарежете парчета не трябва да бъде над 0, 5 см сини Сливи също трябва да се смила. Предварително белени цвекло, трябва да настържете на ренде и прибавете към нея-ядки, сушени сини сливи и мед. Получената смес разбъркайте добре и поставете в хладилника за поне час – този салата трябва да се сервирайте охладено. Ето защо той е най-популярна през топлите месеци. Зареждаш салата трябва директно преди сервиране.

Салата "Оригинал"

Ако вие и вашите домакинства сте фенове на необичайни и оригинални ястия трябва да опитате да се готви следващия салата. За 4 порции салата необходими са ви:

• 500 г червено цвекло
• 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло
• Сол
• 1 щипка захар
• прясно смлян черен пипер
• 0, 1 л ябълков сок
• 50 г свинска мас
• 100 г обелени орехи
• 300 г зелена салата
• 20 г сушени сини сливи
• 2 млади лук
• 2-3 супени лъжици. супени лъжици ябълков оцет
• 1 чаена лъжичка леко горчица
• 4 супени лъжици. супени лъжици растително масло
• 2 супени лъжици сметана

Цвекло измийте, обелете и нарежете на малки кубчета. Кубчета задушете на умерен огън в олиото с добавка на сол, захар и черен пипер, изсипете ябълков сок. Задушете на слаб огън в продължение на 10 минути, оставете да изстине.

Бекона нарежете напречно на ивици, се разтапя в тиган на умерен огън. Много грубо порубите орехи и добавете към салу. Мазнини и ядки в продължение на повече от 3 минути се запържва до хрупкава коричка, разпръснати върху хартиена салфетка и се оставя да се охлади.

Зелена салата обелете, измийте добре, канализация. Глави лук обелете, нарежете на половина и след това нарежете на много тънки кръгчета. Цвекло, нарязания на ситно сушени сини сливи, зелена салата и лук и леко разбъркайте. Ябълков оцет и внимателно се разбърква с горчицата, сол, черен пипер, растително масло и сметана. Преди сервиране сосът се разбърква със салата и отново подправете на вкус. Салата се поръсва с орехи.

Салата "Горещ"

През зимата е много актуална се оказва топла салата от цвекло. Той подготвя достатъчно просто и бързо, а резултатът надминава най-смелите очаквания – вкусът на салатата е просто зашеметяващ. За неговото приготвяне ви необходими следните съставки:

• 500 г червено цвекло
• 80 г орехи
• 200 г сушени сини сливи
• 100 г заквасена сметана
• 5 скилидки чесън

Данни съставки е достатъчно за 5 – 6 порции салата – всичко зависи от апетита на вашите консуматори. Така че можете да промените броя на компонентите, по своя преценка. Но непременно запазете съотношение – в противен случай вкусът на салатата да се промени значително. Цвекло измиване и поставете да заври. Въпреки това, в случай, че ползите от продукта за вас да е на първо вкусовите си качества, може цвекло се пече във фурната – тя ще спести много повече витамини.

Докато сварено цвекло, измийте и нарежете ситно сушени сини сливи, с помощта на миксера нарежете орехите. Все пак не прекалявайте – не си струва да ги превърне в трохи. Чесън с помощта на чеснокодавилки котлет и се смесва с орехи орехи и сини сливи.

Когато цвеклото се свари, обелете я и се настъргва на ренде. След това добавете всички останали съставки и много внимателно се разбърква. Много е важно да чесън распределился равномерно – в противен случай една лъжица на салата да се окаже твърде остра, а другата – постно. Всичко трябва да се направи достатъчно бързо, докато цвекло топло – салата трябва да бъде топла. Ако не сте успели и цвекло се охлажда, леко се загрява в микровълновата фурна. След това разбъркайте добре и подправете със заквасена сметана. На върха на салата също може да се поръси със счукани орехи.

Салата с червено цвекло и картофи

В случай, че вие искате да приготвят богата салата, която може да се използва като основно ястие, опитайте се да готвя картофи и цвекло салата. За неговото приготвяне ви необходими следните съставки:

• 5 картофи средни размери
• 500 г червено цвекло
• 100 г орехи
• 200 г сушени сини сливи
• 5 скилидки чесън
• 100 г заквасена сметана или майонеза

Картофите и цвеклото се вари до готовност, обелват. Да Не забравяме и факта, че цвеклото сварено много по-дълго от картофи, така че не поставяйте варете ги в една тенджера. Докато зеленчуците се варят, кайма чесън, орехи и сини сливи. След почистете зеленчуците и ги решетка ренде. Внимателно смесете всички съставки и подправете салатата. Поръсете отгоре с орехи орех.

Гответе с удоволствие! Приятен апетит!