Апетитни рецепти салати с ябълка дива разнообразие — има много възможности, както на леки, така и по-сложни. Този плод се комбинира почти с всичко: с говеждо месо, свинско месо, пилешко месо, зеленчуци и други продукти. Мислим, да се говори за ползите от салати с ябълка ще бъде излишно, защото плодове са пълни с витамини и благоприятен ефект върху целия организъм като цяло: намаляват нивата на холестерола, подобряване на храносмилането, укрепват имунитета.
С настъпването на пролетта, вероятно на почти всеки човек забелязва у себе си едни или други признаци на кожата: повишена умора, лющене на кожата, раздразнителност, безсъние. Така че по това време е особено важно да се обърне внимание на здравето си, и първото нещо, което трябва да се направи е да се балансира приема на храна. Рецепти, разнообразни салати от ябълки, които ние ще споделя в нашия сайт, подходящи както не може между другото, в края на краищата съставки, влизащи в състава им, е съкровищница на витамини и микроелементи, необходими за доброто здраве.
Салата "Здраве"
Тази салата с кисело-сладки ябълки не просто утолява глада, но и подхранва организма с витамини и полезни микроелементи: калий, желязо, калций и други. Малко е просто безсмислено да се "хвърлят" в себе си продукти, трябва да се хранят разумно, за което многократно, твърдят специалистите по хранене. Само в този случай благополучие ви е гарантирано.
Салата от ябълки с говорител нарича "Здраве" и е подходяща дори и за тези, които се борят с наднорменото тегло. В края на краищата, той не е твърде калории, толкова повече, че ако изключим от него заквасена сметана и да използвате вместо нея нискомаслено кисело мляко. Време за приготвяне — 15 минути.
Съставки:
За 4 порции салата от ябълки, ще ви трябва:
1 малка глава лук
1 супена лъжица лимонов сок
150 грама зелена салата
500 грама кисело-сладки ябълки
50 грама едро нарубленных орехи или бадеми
200 грама заквасена сметана
настъргана кора от 1/2 лимон
1 чаена лъжица фин стафиди
Дресинг за салата с ябълки:
1 супена лъжица винен оцет
1 супена лъжица растително масло
сол
черен пипер
1 супена лъжица растително масло
1 щипка захар
Начин на приготвяне:
Зелена салата обелете, измийте добре, се отърси от водата и се нарязва на ивици. Смесват се оцет и растително масло, подправете на вкус със сол и черен пипер. Лук кора и ситно порубите. Добавете салатен сос. Ябълките обелете, нарежете на 4 части, изрежете сърцевината и след това се нарязва напречно на тънки филийки и бързо разбъркайте с лимоновия сок.
Заедно с салатным сос разбъркайте зелена салата, ябълки и орехи, сложете в дълбока чиния. Разбърква се със заквасена сметана, лимонова кора, олио и захар, сложете в средата на върха на салата, но не перемешивайте. Стафиди измийте добре с хладка вода, изсушете хартиена салфетка и се поръсва им салата. До кушанью изпратете диетичен хляб с масло.
Рецепти за зеленчукови ястия с плодове е полезно на всяка любовница, особено този, който има деца. В края на краищата растящия организъм на малкия човек просто необходими витамини. Освен това, салати с ябълки е много апетитни и със сигурност ще оценят вашето дете.
Ябълков салата с ром
Ако искате да приготвите салата от ябълки привличам, изберете най-простите рецепти — това е един от тях. Ястието става много сладък и необичайно на вкус, подходящ като десерт за моминско парти.
Съставки:
200 грама сладки ябълки
пудра захар — 100 грама
седем милилитра ром
Начин на приготвяне:
За тази салата с ябълка се използва пудра на прах, тъй като тя бързо се разтваря и не се нуждае от дълго разбъркване. Но вие можете да го замените обикновените захар. Така че, просто се нарязва на големи кубчета плодове, сложете ги в дълбока стъклена купа и се поръсва с пудра, след напълнете с ром. Поради липса на такива може да вземе ракия с добро качество. Разбъркайте всички съставки и сервирайте ястието на масата.
Някои рецепти, както прости, така и по-сложни салата от ябълки има в няколко варианта. Що се отнася до това ястие, а след това има още един начин да го направи. Например, почистете плодовете от кори и котлет на кубчета. А за да не се помрачи, поръсва се с техните свежевыжатым лимонов сок. Се поръсва с пудра захар или пудра, разбъркайте и сервирайте на гостите, както следва: разпределя салата от ябълки по порционным блюдцам, до поставянето на топка сладолед "Пломбир". В самия край на украсете ястие канела.
Предястие с пъпеш, ябълки и тиква
Начин на приготвяне на този аппетитного салата с ябълка ще отнеме не повече от седем минути. Ястието ще стане отлична закуска в горещ летен ден, от който няма да се откаже нито възрастен, нито дете.
Съставки:
три средни червени ябълки
200 грама сочен пъпеш
същото количество тиква
На ½ лимон
100 грама вкус на течен мед
Начин на приготвяне:
Първо махнете кората с ябълки и пъпеши, след нарежете ги на тънки ивици и залейте с лимонов сок. След това се настъргва на средно ренде тиквата и се свържете с посочените по-горе съставки. Медът се поставя на парна баня и разтопете при непрекъснато бъркане. След това се изсипва ароматна дресинг салата от ябълки.
Ако искате да направите ястието в малко по-различна интерпретация. Например, кори от плодове и котлет ги на кубчета, по същия начин се справи с тиква. След това последната се поръсва с съвсем малко зехтин и се пече във фурната докато омекне — тя не трябва да бъде твърде мека. Сега съединете продукти в една купа, залейте с мед и се разбърква. Готово, вкусна салата от ябълки готов!
Салата "Асорти"
Предишните рецепти състоеше от някои плодове, сега преминаваме към по-здравословен салати от ябълки. С данни за продукта отлично се съчетава нежно пилешко месо, така че това и ще използва за приготвяне на ястия.
Съставки:
две червени и една зелена ябълка
три некрупных краставица
седем парчета домати-чери домати (може да използвате обикновени домати, в такъв случай вземете две парчета)
готварска сол — по желание
200 грама варени шунка или пилешко филе
два корена целина
листа от салата "Айсберг"
майонеза на вкус
половината от портокала
Начин на приготвяне:
За да не губите време за нищо, сложете да заври пречистена целина, а също така шунка или пилешко филе (в зависимост от това какво сте решили да използвате). Между другото, не забравяйте леко слънчоглед вода. Докато се готви месо, котлет всички останали продукти за салата от ябълки.
Започнете с краставици: ако ви падат горчиви зеленчуци, внимателно отстранете с тях кожата и се нарязва на малки кубчета. След това изчистете портокалите и ябълките и се нарязва последните средни парчета. Чери нож разделете на две половини. Ако използвате за салата с ябълки обикновени домати, ги нарежете нетолстыми на филийки.
Към това време месото и целина трябва вече да е готова. Затова се отцеди излишната течност, сухи храни, след това шунка или филе опъвам ръце с тънки влакна, а зеленчук котлет на кубчета. Смесете в дълбока купа компоненти салата от ябълки, залейте всичко портокалов сок, след няколко пъти разбъркайте и подправете с майонеза. В чинията, в която планирате да служи ястие, сложете зелени листа на "Айсберга", а отгоре току-що приготвено ястие. По желание можете да украсите го загрят и размельченными орехи или фъстъци.
Пита сирене салата с целина и ябълки
Рецепти салата от ябълки доста лесни за приготвяне. Не е нужно да губите много време за предварителна обработка на продуктите — достатъчно всичко се почистват, нарязват и се смесват. Тези лесни и полезни ястия, като на следващия салата, може да се направи, макар всеки ден.
Съставки:
пресни ябълки — 300 грама
100 грама домашна извара
целина корен — едно нещо
пет милилитра лимонов сок
половин чаша магазинного мляко
25 грама орехи
три супени лъжици (с.л.) майонеза
Начин на приготвяне:
Във всички рецепти леки салати с ябълка влиза лимонов сок — това е свързано с факта, че съдържащо се в плодове желязото при контакт с въздуха се окислява, вследствие на което продуктът потъмнява. За да се забави този процес, се използват и сок от лимон. Повече няма да се отклоняваме от темата, а да започнем да се готви.
Така че, се настъргва на средно ренде целина и ябълки нарязани на ивици. След това съединете двете съставки в една купа и се поръсва с свежевыжатым кисел сок. Сега направете дресинг за салата с ябълки: в отделна piala изсипете млякото, сложете сирене и майонеза. Внимателно смесете продуктите размахване до получаване на хомогенна маса, без бучки. Що се отнася до орехи, а след това да ги освободи от черупката на яйцето, се запържва в сух тиган и размельчите. За това увийте продукт в кърпа и победи с точилка. Получената смес се изсипва зеленчуци и плодове, след това се разбърква, сочна и много вкусна салата с ябълки, се поръсва с орехи.
Салата с раци пръчки и ябълки
Още един ябълков салата за любителите на готвенето.
Съставки:
три картофа
сол — по ваш вкус
200 грама на раци пръчки
един сладък лук
зелена ябълка
150 грама всяко сирене
деликатесный майонеза — по ваша преценка
Начин на приготвяне:
За тази салата с ябълка е препоръчително да си купите сладко-кисел плод, тогава вкус на ястия, ще бъде по-наситен и необичайно. Започнете с готвене на картофи, почистени от кората не си струва. След като варете го "в униформа", се оставя да се охлади и отстранете кожата с помощта на нож, след като решетка ленти на ренде. Сега се останалите продукти: раци пръчки, нарязани на тънки ивици, а лилав лук — полухалките. За да приготвите салата с ябълка можете да използвате не крим, а обикновен лук, зеленчук.
Преминете към следващия етап, сирене, а също и обелени от кората на зелени плодове се настъргва на ренде. Ястие давайте пластове: първо отива картофи, след това рулца от раци, лук, след това ябълка и завършва създаването на сирене. Всеки "етаж" смазвайте не е твърде дебел слой деликатесного майонеза. Сол се добавят, като се фокусира по свой вкус. По салата с ябълка може да хапнете на работа.
Салата със спанак, ябълки и пилешко
Предлагаме за овладяване на още един прост салата, която може да бъде приготвена за най-близкия празник.
Съставки:
два филе
голямата ябълка
шепа орехи
40 грама пресен спанак
сол
20 грама лека майонеза
малко лимонов сок
10 грама маслиново масло
Начин на приготвяне:
Салати със свежи ябълки и нежна пиле се получават сытными и в същото време лесни. Изми филе се нарязва на ивици, поръсете с подправки и сол, сбрызнув лимонов сок. Се запържва до златисто в загрятото зехтин. Сега измийте листата спанак и сгънете ги в гевгир. Междувременно почистете ябълките и ги нарежете на ивици, а орехите размельчите и източване на сух загрят тиган. Поставете всички съставки в купа, залейте майонеза, тук също порвите ръце спанак, поставете щипка сол и се разбърква.
Предложените рецепти са подходящи за готвене не само ежедневни, но и празничните ястия. Особено удобно е това, че ябълките са харесвани от всички — мъже, жени, младежи, възрастни хора, деца и възрастни. Така че не се колебайте да се готви с тях салати!
Съветваме ви да прочетете: Салата с ябълка и целина
