Изглежда, съвсем наскоро, какви ли няколко десетки години, киви – "китайски цариградско грозде" – смята за нещо екзотично. За щастие, времената се менят. Сега, може би вече няма човек, който поне веднъж в живота си да не вкуси от този много вкусен и полезен плод. Въпреки това, плод ли? В действителност, учените все още не могат да достигнат до единодушно съгласие за това какво е киви – плод или плодове. Ами и това е добре. Нека спорят.
Най – важното-съвсем не е това. А това, че този плод е много полезен и добър вкус. Може да има отделно, правя фреш или да добавят в салати. Киви перфектно се съчетава с различни видове месо и птици, като ястие е много интересен, мек вкус. Е, в съчетание с пилешки гърди – пилета и така са известни с по-крехко месо! – резултатът е просто фантастичен.
Салата с орехи
Въпреки прости съставки, необичайна комбинация от продукти ражда оригинални и деликатен аромат. Обикновено това ястие се радва на висока популярност на всички застольях – да устои пред него, не могат дори и най-известните капризен. За приготвяне ще ви трябва:
500 грама гъби;
четири кокоши яйца;
консерва грах;
500 грама пилешко филе;
една глава лук;
два плода киви;
майонеза;
растително масло;
50 грама орехи.
Сварете водата и сложете пилето да ври. Това отнема около 20-25 минути. Докато тя се подготвя, нарежете гъби и се запържва заедно с лука в растително масло. Сварете твърдо сварени яйца. Нарежете орехите. Нарежете готови пиле на кубчета и се разделят на две равни части. Натрийте яйца на ренде и също се разделят на половина.
Подгответе подходяща по размер ястие. Салата ще са разположени на слоеве. Всеки слой трябва да се намаже с майонеза. Неговото количество се определя "на око", в съответствие с вашия вкус. Първи слой – зелен грах. Следващият слой – половината пилешко филе. Трети слой – пържени с лук и гъби. Нататък – яйца. Пети слой – останалата пиле. След това – отново гъби с лук. Поръсва се с получения салата ядки. Внимателно обелете кивито и го нарежете на кръгчета. Поставете отгоре – направо на орехи. Премахване на цялата тази красота в хладилника и оставете да кисне в продължение в продължение на два-три часа. Можете да се обадите на гостите на масата!
Салата с моркови и ябълки
За този вариант ще ви е необходимо:
500 грама пилешки гърди;
три яйца;
три ябълки;
три киви;
две скилидки чесън;
два моркова;
майонеза.
Сварете пиле, моркови и яйца. Яйца, обелват се и се отделят жълтъци от белтъци. Настъргва и това, и друго, на ренде. Измиване ябълки и също разтрийте ги. Също действа с моркови. Нарежете варено пиле. Пропуснете чесън през пресата и се смесва с майонеза. Всички. На детайла са направени. Пристъпваме към оформяне. Тя също ще бъде достатъчно оригинален. Вземете голяма чиния и чаша. Задайте чаша в център.
Салата ще бъдат пуснати на слоеве около него. Когато извадите една чаша, предястие ще оригинална форма, с доста дырочкой по средата. Изглежда много необичайно! И така, да започнем. Не забравяйте всеки слой майонеза. Първо поставете пилето. Следващият слой – киви. Те също трябва да са нарязани на малки парченца. След това – белтъците. След това – моркови. След това – ябълки. И накрая – яйчни жълтъци. Салата е готова. Приятен апетит!
Салата "Плодова рай"
Плодове, киви и пиле – коралови неописуемо нежна и необичаен вкус едва ли ще остави някого равнодушен. Ако ще поиска рецепта – не казвайте на никого. Трябва също да бъде истинска домакиня своите малки тайни! Ще ви е необходимо:
50 грама твърдо сирене;
пушено пиле (за предпочитане гърди);
две яйца;
един банан;
два плода киви;
един портокал;
майонеза.
Сварете яйцата и ги нарежете на кубчета. Настъргва сирене върху решетката. Нарежете банан първо по дължина и после напречно – така, за да получите тънки половинки кръгчета. Киви, портокал и пиле са нарязани на кубчета. Салата се прави на слоеве, като всеки слой майонеза. Първи слой – пушено пилешко филе. В нея яйца. След това сирене. Нататък – всичко плодове. Първо – банан, после портокал. Последният, последният слой – киви. Преди да сервирате ястието трябва да престои в продължение на няколко часа.
Зелена салата с яйца
"Едно парче от тортата" – такова определение е напълно подходящ за този незамысловатому, но много вкусному и доста диетическому ястие. За тази рецепта е необходимо:
300 грама пилешки гърди;
четири яйца, твърдо сварени яйца;
три киви;
зелена салата;
зехтин.
Сварете пилешко грудку без сол. Готовото месо леко със сол и се нарязва на кубчета. Нарежете всяко яйце на четири части. Почистете и нарежете на кубчета киви. Порвите ръце листата маруля. Смесете всичко и подправете с малко количество зехтин. Готово!
Салата с корнишонами
За приготвяне ще ви трябва:
200 грама варени пилешки гърди;
100 грама настърган кашкавал твърди сортове;
100 грама мариновани корнишонов;
три киви;
три варени твърдо сварени яйца;
майонеза.
Ситно котлет яйцата. Настъргва сирене на ренде или просто да нарежете с нож. Демонтаж пилешки грудку на влакна. Вземете кисели краставички и ги нарежете, в зависимост от размера на две или четири части. Смесете всички съставки и добавете майонеза. Поставете маруля в предварително приготвено ястие, придайте желаната форма и украсете обелени и нарязани на пода на кръгчета киви и цели корнишонами. Сложете да се охлади върху два-три часа.
Салата "Недиетический"
Тази вкусна, питателна, здравословна и лесна за приготвяне салата със сигурност ще зарадва тези, които са принудени всеки ден да ставам рано и отиде на работа. Много е добър и като закуска, способен да се зарежда ви с енергия за целия предстоящия работен ден, така и като ланча. У вас ще възникнат проблеми с това, където и да хапнем по време на кратка обедна почивка. Списък на необходимите продукти:
две чаши варени и нарязани пилешки гърди;
четири тънка палачинка. Подходящ също пита;
една папая;
три киви;
2/3 чаена чаша заквасена сметана;
1/4 чаша печени бадеми;
половината малка лъжичка къри;
пресен спанак;
смлян джинджифил;
сол.
Обелете и нарежете на кубчета папая. Нарежете киви на тънки филийки. Вземете половин порция заквасена сметана, добавете къри, сол, джинджифил и разбъркайте добре. Попълнете получившимся сос пилето, разбърква се и се поставя в хладилник за една нощ. Смесете плодовете с бадеми и настоявшейся за една нощ, пиле. Горчица на разпространението на палачинки останки от заквасена сметана и леко се затопля във фурна или микровълнова печка. Поставете върху него отгоре листа от спанак, а след това – готовата салата. Вземете всичко в една тръба или плик. Вашият обяд е готов! Ето такива те са различни – салати с киви и пиле. Опитайте няколко рецепти и титла на най-добрата домакиня на годината ви е гарантирана. Ще видите!
Съветваме ви да прочетете: салата с кириешками и пиле
Съдържание:
Традиционна салата
Салата с ябълки
Салата със зелен лук
Салата от листни зеленчуци и репички
Салата със зеле
"Всеки овощу – си период". Точно така гласи народната мъдрост. А с народната мъдрост не поспоришь. И това означава само едно: точно сезонни зеленчуци са наистина вкусни и полезни. А ако е така, това лято трябва да се яде ги, както се казва, направо от градината. Краставици и домати, патладжан и перчики, тиквички и салата. Между другото, за салата. И не само за това, което расте в градината, но и за това, който може да се приготви от летните сезонни зеленчуци. Лятна салата – това е минималното съдържание на калории и максимален протеинов употреба на допинг. А ако съдържанието на калории при лятна салата минималната, тогава, значи, той е полезен двойно. И за фигурата (по принцип), и за да горещини переносилась по-лесно.
Рецепта № 1. Традиционна салата
Традиционен набор от зеленчуци от градината, традиционната палитра (червено, жълто, зелено). Традиционната сос от растително масло. Така че, по традиция ще започнем именно с него.
Съставки:
100 г домати;
100 г краставици;
50 г български пипер;
50 г листа от маруля;
30 г магданоз и копър;
Олио или маслиново масло;
Лимонов Сок или сол.
Начин на приготвяне:
Измийте добре всички зеленчуци, нарязани на големи резени домати и чушка, краставици, нарязани на половина пръстени. Ситно нарязан магданоз и копър. Подправете с масло и сол. Вместо сол може да се добави лимонов сок.
Рецепта № 2. Салата с ябълки
Ето тук вече калории няма да навреди на нашата фигура. Тази рецепта може да се препоръча дори и тези, които от една дума "майонеза" припада.
Съставки:
Краставици
Моркови
Ябълки
Зелена салата
Лимон
Заквасена Сметана
Зелените
Начин на приготвяне:
Зеленчуци и моите ябълки, обелени и shinkuem на тънки ивици. Между другото, можете да ги настържете на ренде и (като за корейската закуски). Измитите листа от маруля рвем на малки "присадки". Смесваме зеленчуците и ябълки. Сезон със сол и лимонов сок. Сервира се със заквасена сметана.
Забележка:
Съотношение на продукти регулирайте по своя преценка. А за тези, които особено ревностно следи съдържание на калории храна, се препоръчва да се заквасена сметана замени с кисело мляко.
Рецепта № 3. Салата със зелен лук
Зелен лук – най-първия летен зеленчук. И, забележете, дори ако тази рецепта се използва за зимното меню, салата все още се окаже години. Във всеки случай, точно такива асоциации имате такива. По традиция неговата майонеза. Но калорични салата ще стане значително по-ниски, ако вместо майонеза да използвате нежирную заквасена сметана.
Съставки:
Зелен лук
Яйца
Заквасена Сметана
Сол
Начин на приготвяне:
Отварим сварени три-четири яйца и рядко ги на кубчета. Помоем и дребно нарязания перышки зелен лук (средно връзка). Всички смешаем, сол и черен пипер и заправим заквасена сметана или майонеза.
Рецепта № 4. Салата от листни зеленчуци и репички
Калорийност на салата, можете спокойно засчитать като отрицателна. Дори и намек за някаква мазнина не по – твърди витамини! Като цяло, това прави салата от магданоз и копър. Но и ще отговарят на всяка друга зеленина (магданоз, целина, босилек) – изборът зависи само от вашия вкус. Репички в началото на лятото се вземат обикновен розов, а когато той излиза, това може да се приготвя салата и репички с бял дайконом.
Съставки:
Зелените всяка (във всеки брой)
Репички (толкова, колкото и зеленина)
Начин на приготвяне:
Зелените измиване, обсушиваем и shinkuem. Измити репички се нарязват на кръгчета. Всичко се смесва и подправя се със сол на вкус. Пълнеж към тази салата не е необходимо – сол репички ще даде много сок. Но при желание салатик може да подправете с лимонов сок или ябълков оцет.
Рецепта № 5. Салата със зеле
Млада хрупкаво зеле направо от градината година не по-лошо "грядочных" краставици и домати. А ако добавите към нея малко пушени колбаси и зелен грах, да майонеза, ще се получи чудесен вариант салата за лятото на празнична храна. Разбира се, калории такъв салата ниска, не може да се нарича, но в края на краищата празник...
Съставки:
Прясно зеле
Пушена наденица
Яйца
Зелен грах
Моркови
Майонеза
Начин на приготвяне:
Nashinkuem малък вилици млад капустки. Наденица (триста грама) рядко на тънки ивици (в мача). Почистим и две натриев на ренде един пресен морков. Отварим три сварени яйца и също две натриев. Смешаем всички съставки, добавете към тях буркан зелен грах и заправим салата с майонеза. Подправя се със сол на вкус.
Строго погледнато, всяко лято салата – салата от сезонни летни зеленчуци. И забележете, не оранжерия, а истински! Такива, че от миризма на свежест замаяни, и от богатство, и хрусткости слюнки се стичаха. Така че продължи да се изброят рецепти могат до безкрайност. Така че вземете в ръцете си нож, срывайте с легла (или купуват) пресни зеленчуци и режат от тях салати. Лятото дойде!
Препоръчваме да прочетете: как да готвя люля кебап дом
