Днес ще научите как туршия кисели краставички. Идеалното време, в което можете да се насладите на пресни зеленчуци и плодове, и със сигурност е лято. Но със сигурност всеки от вас, който сега чете тази статия, забелязах, че рано или късно настъпва такъв период, когато иска нещо друго. Пресни зеленчуци престанат предизвика бурен възторг. Защо не се готви солени краставици? Това е не само интересна и полезна закуска, но и е чудесно допълнение към основни ястия. Как да се готви кисели краставички?
Кисели краставички
Съставки:
2 кг краставици
4 скилидки чесън
4 бр. сладък пипер
1 литър вода
2 супени лъжици сол
1 чаена лъжичка захар
листа от хрян
копър чадъри
Начин на приготвяне:
Като туршия кисели краставички? За това, краставици, първо трябва да се измие, суха и отсече те краищата. Краставиците се поставят в тенджера, покрийте със студена вода и се оставя за няколко часа. Междувременно чадъри копър и листа от хрян измийте и подсушете. Чесънът се почистват. След това стъклени буркани, стерилизира се, на дъното сложете листа от хрян, копър чадъри, пипер и чесън. След това сложете краставици, а след това отгоре листа от хрян, копър чадъри, пипер и чесън.
В отделна тенджера се налива вода, добавя се захар, сол, поставете на огъня и оставете да заври. Получившимся саламура, краставица и покрийте с капака. Кисели краставици, готови за консумация, през ден. Сервирайте като краставици може да бъде както за месо, така и към салати.
Приятен апетит!
Солени краставици без саламура
Съставки:
2 кг краставици
4 скилидки чесън
2 супени лъжици сол
копър
Начин на приготвяне:
Как да правят кисели краставички без саламура? За това, краставици, първо трябва да се измие, суха и отсече те краищата. Мляно чесън, копър, ситно нарязан. Краставици, сложете ги в найлонова торбичка, за да добавите пресни билки и чесън. Пакет вратовръзка, разклаща се и се поставя в хладилник. След 12 часа, краставици готови. Този готвене рецепта, осолени краставици лесно и ще се хареса на абсолютно всеки любовница. Солени краставици без саламура – готови!
Приятен апетит!
Препоръчваме да прочетете: как да се направи палачинка
Неочаквано дойдоха гостите, но ви е особено нищо? Няма проблем! Опитайте да приготвите салата от черен дроб на треска, което несъмнено ще се хареса на всички. Точно тази салата може да се използва като предястие, разпределени на парчета хляб. Ето и няколко полезни рецепти на салата от черен дроб на треска:
Салата от черен дроб на треска
Съставки:
500 гр. консерви от черен дроб на треска
2 моркова
200 гр. сирене
5 яйца
1 връзка магданоз
2 супени лъжици. супени лъжици майонеза
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Моркови, сварени и решетка. Яйцата, също сварени, обелени и се отделят белтъците от жълтъците. Жълтъците се смила, а белтъците се настъргва на ренде. Сирене решетка. На дъното На салата сложете черен дроб на треска и равномерно каша. Отгоре на черния дроб сложете морковите, а след това намажете с майонеза. Отгоре рушат настъргано сирене, а върху него сложете яйчен белтък, след това отново намажете с майонеза. Вкусна салата от черен дроб на треска жълтък и се поръсва с ситно нарязан магданоз. Поставете в хладилник и се оставя да престои един час.
Проста салата от черен дроб на треска – готов!
Приятен апетит!
Салата "Слънчоглед" с черен дроб на треска
Съставки:
1 консерва от черен дроб на треска
4 картофа
4 яйца
3 супени лъжици. супени лъжици майонеза
маслини
чипс
1 връзка копър
Начин на приготвяне:
Сварете картофите, а след това обелете и настържете на ренде. Яйцата, също сварени и настържете на ренде. Черен дроб на треска, намачкайте с вилица, а след това да се пристъпи към приготвяне на салата. За това ястие се поставя слой настъргани картофи, отгоре намажете с майонеза, а след това сложете черен дроб на треска. Отново намажете с майонеза. След това поставете настъргани на ренде яйца, а върху тях нарязани на две маслини. По ръба на ястия поставени чипс, по този начин, за да се получи слънчоглед, а след това се поръсва с ситно нарязан копър.
Салата от черен дроб на треска пластове – готов!
Приятен апетит!
Съветваме ви да прочетете: escalopes рецепта
Съдържание:
С боб и билки
С колбас и царевица
Сырное ястие
С гъби и пиле яйца
На базата На зеле
На базата На домати и картофи
На базата На пиле
Ябълков микс
Предястие с пъдпъдъчи яйца
С корейски моркови
С говеждо черния дроб
С пушена сьомга и изискан сос
Коремни преси "Кириешки" отдавна е много на слуха, но малко хора знаят, че от този вкусен и евтин продукт може да направите и оригинални салати. Трябва да се каже, че вкусът на този продукт е просто отлично. За приготвянето му се използва хляб, изпечен по специално лекарско предписание. Коремни преси добре поддържани, дълго остават свежи. И, разбира се, си струва да споменем за различните вкусове на този продукт. Тяхното разнообразие дава огромно поле за фантазия при приготвянето на ястия.
Нека да разгледаме рецепти с крутони, които са подходящи както за ежедневна, така и за празнична маса. За всеки от тези рецепти, ще ви трябва само една опаковка основната съставка. Добре, а какви продукти са необходими, прочетете по-долу. Обратно към съдържанието
С боб и билки
1 консерва боб;
1 връзка копър или магданоз;
3-4 скилидки чесън;
3 супени лъжици. супени лъжици майонеза;
подправки на вкус.
Готвене рецепта:
Боб отвори, се оттича водата, а след това сложете в купа, покрийте крутони. Мляно чесън. Билки, ситно нарязан. Смесете всичко, добавете подправки на вкус, изсипва се плънката. Всичко, вкусна и обилна салата с крутони от хляб "кириешками" е готов.
Този рецепта е и в прясно, и настоянном. В първия случай ще се усети на криза, във втория – съставки наситен с майонеза и са меки. Обратно към съдържанието
С колбас и царевица
Вкусовите качества на ястията само ще спечелят, ако използвате продукт с вкус на салам.
1 консерва царевица;
100 г наденица;
2 яйца;
150 г рулца от раци;
3 супени лъжици. супени лъжици майонеза;
черен пипер, сол.
Готвене рецепта:
Царевица отвори, се оттича водата, а след това сложете в купа, изсипва се в салата коремни преси "кириешки" с вкус на салам. Сварете яйце, а след това се смила. Рулца от раци на ситно. Колбаси и ситно нарязани. Рулца от раци, колбаси, яйца, добавете към сухарикам и царевица. Сол и черен пипер, подправете. Разбърква се добре. Салата с "кириешками" и наденица е готов.
Обратно към съдържанието
Сырное ястие
За тази салата "кириешки" по-добре да вземат със сирене вкус
1 връзка копър или магданоз;
3-4 скилидки чесън;
150 гр. сирене;
3 супени лъжици. супени лъжици майонеза;
черен пипер, сол.
Направи тази салата с крутони прости! Сирене решетка на средно ренде или нарязани на ситно, а след това сложете в купа за салата. Изсипва се в салата коремни преси "Кириешки". Мляно чесън. Билки, ситно нарязан. Чесън и билки добавя към приготвената смес. Добавете сол и черен пипер. Добавете сос. Разбърква се добре. Салата с "кириешками" и сирене е готов.
Обратно към съдържанието
С гъби и пиле яйца
Основната съставка – с гъбен вкус.
1 консерва на консервирани гъби;
2 яйца;
1 връзка зелен;
3 супени лъжици. супени лъжици майонеза;
подправки на вкус.
Готвене рецепта:
Гъбите се отвори, се оттича водата, нарежете, а след това сложете в купа за салата и се наливат там също коремни преси. Яйцата сварете и нарежете. Билки, ситно нарязан. Се разбърква с гъби. Сол и черен пипер, подправете със сос. Отново разбъркайте добре. Салата с "кириешками" и гъби е готов. Обратно към съдържанието
На базата На зеле
Трябва коремни преси с вкус на билки.
300 гр. зеле;
3-4 скилидки чесън;
3 супени лъжици заквасена сметана;
черен пипер, сол.
Готвене рецепта:
Зелето се настъргва на средно ренде или ситно, а след това сложете в купа за салата. Добави в салата коремни преси "Кириешки" и нарязания на ситно чесън. Добавете сол и черен пипер. Добавете заквасена сметана, разбърква се добре и може да се сервира на масата. Обратно към съдържанието
На базата На домати и картофи
За това ястие пригответе продукт с вкус на домати.
3 домата;
2 картофа;
3-4 скилидки чесън;
3 супени лъжици заквасена сметана;
подправки.
Нарежете доматите на кубчета, а след това сложете в купа за салата. Сварете картофите и нарежете на кубчета. Там също се добавят основната съставка. Мляно чесън и също се изсипва в купа за салата. Добавете сол и черен пипер. Изсипва заквасена сметана. Внимателно се разбърква – ястието от "кириешек" и домати готово. Обратно към съдържанието
На базата На пиле
Трябва месни коремни преси.
100 г филе от пиле;
1 буркан консервиран грах;
3-4 скилидки чесън;
3 супени лъжици заквасена сметана;
черен пипер, сол.
Готвене рецепта:
Пилето се вари, а след това нарязани на кубчета, сложете в купа за салата. Там също се изсипва консерва грах, след това попълнете в салата коремни преси "кириешки". Мляно чесън, добавят към вече приготвената смес. Добавете сол и черен пипер. Добавете заквасена сметана. Разбърква се добре, салата с "кириешками" е готов, можете да забавляват гостите.
Обратно към съдържанието
Ябълков микс
За тази салата "кириешки", можете да използвате всякакви – от вашата преценка
1 ябълка;
1 консерва сладка царевица;
1 връзка зелен;
по желание можете да добавите наденица;
За презареждане – майонеза.
Ябълките измийте, обелете и нарежете на кубчета. Отвори буркан с царевица, магданоз добре измийте и фино котлет. Всичко сложете в дълбока чиния, подправете и се разбърква. Даде настоятся 10-15 минути, и може да се яде. Обратно към съдържанието
Предястие с пъдпъдъчи яйца
Трябва:
мариновани гъби – 1 буркан;
пъдпъдъчи яйца – 4 бр.;
маруля – 20 г;
маслини майонеза – 3 супени лъжици;
сол морска.
Гъби, нарязани на тънки пластиночками. Пъдпъдъчи яйца, сварени и ситно нарязани. Листа зелена салата, за да скъса с ръце. Всички компоненти се съчетават в поднос, выстланном с листа зелена салата. Подправете със сол. Заливаме със соса и внимателно се разбърква. Обратно към съдържанието
С корейски моркови
Трябва:
моркови по корейски – 180 г;
боб, консерви – 1 банка;
магданоз;
копър;
маслини майонеза – 90 г.
Консерви боб и корейска моркови се прехвърлят в купа за салата. Поръсва се с майонеза. Разбърква се добре. Поръсва се със ситно нарязан основна съставка. Украсете ястието с клончета от магданоз и копър. Обратно към съдържанието
С говеждо черния дроб
Трябва:
черен дроб говеждо – 325 г;
лук червен лук – 2 глави;
мариновани краставици – 1 бр.
маслини майонеза;
магданоз.
Черният дроб се нарязва на кубчета и се запържва в масло, докато омекне лука. Краставици нарязани на тънки филийки. Магданоз скъса ръцете. Всички заедно и сезон, разбърква се добре. Се украсяват с кръгчета лук и магданоз. Салата с "кириешками" и черния дроб е готов!
Обратно към съдържанието
С пушена сьомга и изискан сос
Трябва:
пушена сьомга – 85 г;
киселец – 70 г;
рапон – 3 бр
лук – 10 от пера;
орехи – 1 чаена лъжичка
За соса:
вино бяло – 40 мл;
ябълков сок– 40 мл;
неострая горчица – 2 с.л.;
цветен мед – 1 супена лъжица;
маслиново масло– 80 грама;
сок от лимон – 2 чаени лъжички;
сух кориандър;
дребнозърнеста сол.
Ситно нарязани репички и спанак. Изберете от риба костите и се нарязва на кубчета. Ядки, смачкани или се смила с миксер. Също така в блендер, за да се смесва вино, мед, горчица, масло и сок от лимон. Ще се окаже сос. Сега се смесват всички съставки и се подправя сварения сос. След това добавете "кириешки", е по-добре да с рибен вкус. Опитайте ястие на сол, е необходимо досаливаем и поръсете с кориандър.
Надяваме се, че предложените рецепти ще донесе на вас и вашите близки сега вкус наслада. Разнообразят диетата си с помощта на този прост и най-важното, евтин продукт! Приятен апетит!
