Съдържание:

• Салата с авокадо и домати
• Салата с авокадо и домати, или Гуакамоле (вариант №1)
• Салата с авокадо е Гуакамоле (вариант №2)
• Коктейл-салата от авокадо с домати и скариди
• Салата от авокадо с домати и сирене фета
• Салата с авокадо, домати и семгой

Авокадото е продукт, сравнително нов за нас, и масово точно той никога не се използва, въпреки, че съжалявам. Това е един много полезен плод, богат на микроелементи и витамини, а също така и на мазнини – леки и полезни. Учените, исследующим авокадо, може да докаже, че употребата на плодовете на това растение има благоприятен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове, подобрява паметта, а също така има способността да извежда от организма на така наречения "лош" холестерол. Така че включването в хранителния режим, салати с авокадо и домати, краставици, ябълки, морски дарове – прекия път към здравето и добрата фигура.

Между другото, за фигурата ние говорим не за червен ефект. Орехово-маслен вкус на авокадо не съдържа нито захар, нито въглехидрати, при това тя е доста калории, но проблемът е, че тези калории не се отлагат по стените на нашите, те просто подпали, дава енергия.

Витаминен състав на авокадото също са доволни, там се съдържат почти всички витамини, с преобладаване на витамини е и F. Витамин на младостта (E) играе важна роля в насыщении на клетките с кислород и има мощно антиоксидантно действие.

Авокадо се препоръчва при лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт, на черния дроб и жлъчните пътища. И разбира се, авокадо задължително трябва да се консумират високо кръвно налягане – той регулира кръвното налягане. Що се отнася до растителни мазнини, за които ние толкова споменахме, то е предимно от мононенаситени мастни киселини, които влияят благотворно върху сърцето и кръвоносните съдове.

Кулинарни достойнство авокадо също е на ниво. Плътта има приятен вкус и нежна консистенция, се използват при приготвяне на различни салати, сандвичи. Струва си да опитате и традиционна мексиканска закуска гуакамоле – рецепта, ние ще предложим. Между другото в Мексико, където плодовете на авокадо ежедневна храна, всички ястия с авокадо, се считат за афродизиак.

Ами а сега да преминем към рецепти салати с авокадо.

Салата с авокадо и домати

Съставки:

• 1 узрели авокадо
• малко домат
• сочно малка глава лук
• лимонов сок
• сол, черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Авокадо, домати и лук, нарязани на малки кубчета и се поставя в купа за салата. Поръсва се с лимонов сок, сол и черен пипер и се поръсва със зехтин. Сервирайте с препечен.

Салата с авокадо и домати, или Гуакамоле (вариант №1)

Съставки:

• 2 авокадо
• 1 голям домат
• 1 сочно глава лук
• 2 скилидки чесън
• кориандър
• супена лъжица зехтин
• лимонов сок
• сол, черен пипер на вкус
• сос табаско

Начин на приготвяне:

Авокадо, лук, чесън, магданоз и обелени от кожата домати се смила в блендер до кремоподобного състояние. Подправете със сол и черен пипер, поръсва се с лимонов сок, добавете няколко капки сос табаско и се поръсва със зехтин.

Салата с авокадо е Гуакамоле (вариант №2)

Съставки:

• 2 домата
• 2 авокадо
• сладък пипер (най-добре в жълто)
• остър чушки чили
• сочно глава лук
• лимонов сок
• 2 супени лъжици зехтин
• връзка магданоз
• сол, черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Всички зеленчуци се измиват и изсушават. Домати, чушки, лук и магданоз, нарязани на съвсем ситно и се поръсва с лимонов сок. Авокадо намачкайте с вилица до пюреподобного състояние. Свържете се с нарязани зеленчуци. Подправете на вкус със сол, черен пипер, лимонов сок и поръсете с олио.

Коктейл-салата от авокадо с домати и скариди

Съставки:

• 2 авокадо
• 150 грама чери домати
• опаковка коктейлни скариди
• сочно глава лук
• 50 грама добро майонеза
• сос табаско

Начин на приготвяне:

Авокадо и лук, нарязани на малки кубчета, чери домати – нарязани на парчета, добавете скариди (те се продават в готов вид), майонеза, смесена с табаско. Сервира се порционно през креманках с препечен или чиабатой.

Салата от авокадо с домати и сирене фета

Съставки:

• авокадо
• 100 грама чери домати
• малка сочно глава лук
• шепа листа маруля
• 100 грама сирене (може да се замени с моцарела)
• лимонов сок
• лимонова кора
• 3-4 супени лъжици зехтин
• сол, черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Авокадо и лук, обелени и нарязани на кубчета. Листа зелена салата, измийте, подсушете и да се скъса с ръце, сирене, нарязани на кубчета. Сгънете всичко в купа и залейте дресинг, приготвена от маслиново масло, смесено със сол, черен пипер, лимонов сок и кора от лимон.

Салата с авокадо, домати и семгой

Съставки:

• 2 авокадо
• 3 домата
• 200 грама слабосоленой steelhead (може да използвате прикопченную)
• други големи глави салата айсберг
• шепа салата frise
• лимонов сок
• 2-3 супени лъжици зехтин
• сол, черен пипер на вкус
• копър

Начин на приготвяне:

Зеленчуци и билки, измийте и подсушете. Авокадо и домати, нарязани на кубчета, салатите скъса. "Оод гр.ген.тошево нарязани. Всичко сложете ги в подходяща купа, добавете сол и черен пипер, поръсва се с лимонов сок и се поръсва със зехтин. Сервирайте салата от авокадо с домати и семгой порционно в креманках, гарниран с фриз и копър.

Надяваме се, нашите рецепти са ви харесали, и на салати с авокадо сега ще чести гости на бюрото си.

Приятен апетит!

Съдържание:

• Салата с краставици и лук
• Салата с краставици и цвекло
• Салата с краставици и картофи

Кисели краставички ние без угризение на съвестта може да се счита за своя национален продукт. От незапомнени времена нашите предци солили ги в дървени бъчви и вани. Зимно меню, без кисели краставички и представи е невъзможно: хрустели ядреными краставички и под картофи, и под водочку; рассольники с тях готвеха да с леки закуски се сервира. Ние тази любов към краставиците са наследили заедно с рецепти, но и ново нещо се опитваме да се излезе с.

Например, салата от кисели краставички. Ето че първото нещо в главата идва? Винегрет! Но, първо, това е вече далеч не е ново, и второ, все пак дълго време: докато сваришь всичко, докато нарежешь... Затова ви предлагаме рецептики бързи салата от кисели краставички, ами просто, за сметка на едно, две!

Салата с краставици и лук

Представете си зима, навън избухват коледа или метет пурга, а у вас на масата гореща варени или печени картофи, нарязани на филийки белия с розови месни жилки сланина и... по-Нататък вече всичко зависи само от вашата фантазия. Но, може би, всеки нафантазирует към това натюрморту още и кисели краставички. А ако не просто краставици, а салатик?

Съставки:

• Кисели краставички
• Лук
• Растително масло

Начин на приготвяне:

Една голяма луковку, почистете и нарежете на кубчета. Сложете лука в тенджера или в купа и се изсипва вряща вода. Буквално след минута излейте вряща вода и изплакнете лук под студена течаща вода (най-удобно е това да се направи в гевгир). Кисели краставички също се нарязват на кубчета и канализация и тях излишната саламура. Смесете краставици с лук и подправете с растително масло, най-ароматно (слънчогледово или горчица).

Забележка:

Количеството краставици и лук можете спокойно да се променя по ваш вкус. А ако още и многоцветен (червено и бяло), лук сложете е изобщо красотата ще стане!

Салата с краставици и цвекло

Знаете ли, сударыни, че има една добра домакиня винаги в хладилника лежи варено цвекло "за всеки случай"? Така салата от кисели краставички с цвекло – точно такъв случай. Въпреки това, цвекло може да се вари и специално за салата или да си купите в близкия готвене. Така че, салата.

Съставки:

• Кисели краставички
• Варено цвекло
• Лук
• Зелен грах (от консерва)
• Черен пипер (смлян)
• Лимонов сок

Начин на приготвяне:

Брой продукти приемайте по своя преценка. Единственото условие е количеството на всички продукти, тя трябва да бъде еднаква. Варено цвекло, почистете и нарежете на тънки кубчета. Нарежете лука и нарежете на кубчета кисели краставички. Поставете всички съставки в купа за салата и добавете граха. Подправете със сос от три супени лъжици растително масло, една супена лъжица лимонов сок и половин чаена лъжичка черен пипер.

Салата с краставици и картофи

На базата на американския картофена салата може да се приготви вкусна салатик от кисели краставички.

Съставки:

• Кисели краставички
• Картофи
• Лук
• Горчица
• Майонеза

Начин на приготвяне:

Сварете картофите "в униформа", оставете да изстине и почистете. Лук, краставици и картофи, нарязани на кубчета. Сезон салата горчично-майонезным сос (три супени лъжици майонеза – чаена лъжичка сладко не пикантна горчица).

Знаете, почти всяка зимна салата кисели краставички излишно, не ще. А през лятото можете да се готви салатики с кисели краставички. И ако обичате, кисели краставици, а след това се приготвят такива салати през зимата и през лятото. И гответе с удоволствие!