Салата с домати, крутони от хляб и пушена скумбрией
Салата с домати, крутони и български пипер
Салата с домати, крутони и скариди
Истинска домакиня знаеше как обича да зарадваме близки разнообразна вкуснятиной. Но през пролетта и лятото, особено искате нещо свеженького, и тогава ви и да помогне салата с домати и крутони. Днес ще ви представим няколко от най-вкусните, сытных и полезните вариации на това ястие.
Салата с крутони и чери домати
Съставки:
250 грама пшенични бисквити
500 грама чери домати
250 грама сирене
500 грама пилешко филе
450 грама консервирана царевица
300 грама китайско зеле
½ Супена лъжица масло
майонеза, копър и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Първо изплакнете пилешко филе, покрийте със студена вода и се вари. В това време направете крутони. Разбира се, може да купите готови, но варени себе си много по-вкусни. Нарежете хляба на тънки филийки, нарязани на малки кубчета. Малко запържете ги в горещ тиган, добавя маслото.
Сиренето се нарязва на еднакви кубчета. Нарежете на тънко зеле, домати, нарязани на половина. Към това време месото трябва вече свариться; даде му се да изстине, нарязва се на кубчета със същия размер, като коремни преси и сирене. Всички съставки, с изключение на бисквити, поставете в купа, добавете сол, добавете майонеза и разбъркайте добре. Преди самото сервиране добавете коремни преси, отново разбъркайте, сложете в чиния, отгоре се украсяват със зеленина. Салата е готова!
Салата с домати, крутони от хляб и боб
Съставки:
300 грама пилешки гърди
1 връзка листа от маруля
50 грама ръж бисквити
½ Супена лъжица горчица
3 домата
150 грама консерви червен боб
сол на вкус
70 грама заквасена сметана
Начин на приготвяне:
Измийте пилешки грудку, залейте с хладка вода, добавете бахар, няколко дафинови листа и щипка сол. Варете в продължение на тридесет минути след като заври водата. Оставя се да се охлади, а след това нарязани на малки кубчета. Три домата измити и нарязани по същия начин. Листа маруля и няколко пъти се измиват под течаща вода, подсушете и нарежете на тънки ивици.
За плънката салата се смесват горчицата и сметаната, разбърква се добре. Комбинирайте домати, зелена салата, пилешко грудку, боб, малко сол и добавете получения горчично-кисело сос. Разбърква се добре. Преди да сервирате храна на масата добави ръж коремни преси. Салата с крутони и чери е готов!
Салата с домати, крутони от хляб и наденица
Съставки:
300 грама пушена наденица
2 големи домата
100 грама бисквити
250 грама сирене
2 сварени яйца
сол и майонеза на вкус
Начин на приготвяне:
Салата трябва да се разпространява на слоевете, всеки от тях се намаже с майонеза.
Пушен колбас, нарязани на ивици.
Домати, нарязани на тънки ивици или на половина пръстени.
Коремни преси. Ако не искате да се занимавам и сами да ги готвя – купете си в магазина, като може да изберете с всеки вкус.
Сирене, настъргано на ренде.
Яйцата, нарязани на ситно или настъргани на ренде.
Салата е готова!
Салата с домати, крутони от хляб и пушена скумбрией
Пушена скумрия – това е една чудесна съставка за всяка салата, добър заместител на червена риба. И така, на четири порции ще ви трябва:
Съставки:
300 грама листа от маруля
1 пушена скумрия
400 грама домати, може да се вземе чери
5-6 филийка бял хляб или хляб
4 супени лъжици лимонов сок
100 грама бекон
4 супени лъжици зехтин
черен пипер и сол на вкус
Бекон, нарязани на тънки филийки. В загрят сух тиган ги запържете от двете страни до златисто кафяво, около, в рамките на пет-седем минути. В това време хлябът се нарязва на кубчета. Загрейте фурната до 220 градуса върху хартия за печене се налива зехтин, сложете хляб и веднага се разбърква, за да го увеличите напоена с масло. Сложете във фурната и печете в продължение на десет минути, докато златисто-кафяво. Сега изчистване на скумрия от кожата и костите. Филе от риба и домати, нарязани на малки кубчета или нарязани на дълги ивици.
Салата произволно скъса с ръце и го сложете в чиния. Отгоре сложете рибата, домати и бекон, предварително нарязани на ивички. Лимонов сок се смесва с две супени лъжици зехтин, сол и свежемолотым черен пипер. Поръсете отгоре салата, украсете с бисквити. Ястието е готово, сервирайте го на масата, трябва незабавно!
Салата с домати, крутони и български пипер
Съставки:
2 сладки чушки
3 средни домата
1 краставица
100 грама бисквити
2 скилидки чесън
зелен лук, магданоз, копър
3 супени лъжици зехтин
½ Част от лимон
прясно смлян черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте доматите, български пипер и краставици, нарязани на кубчета или на ивици. Смаже чесън с нож и ситно нарязани или преминали през чесновница. За плънката се смесват зехтин, черен пипер, сол и сока на половин лимон. Там също се добавят нарязания на ситно чесън и магданоз.
В купа сложете всички подготвени компоненти, освен бисквити. Заливаме със соса и разбъркайте добре. Ако ще веднага сервирайте салатата на масата, след това се добавят крутони. Ако ги добавите предварително, те просто са омекотени и ще загубят хрупкави свойства.
Салата с домати, крутони и скариди
Съставки:
1 килограм кралски скариди
200 грама листа от маруля
300-400 грама чери домати
100 грама сирене Пармезан
5 филии бял хляб
1 скилидка чесън
2 супени лъжици растително масло
За плънката:
3 яйца
4 супени лъжици лимонов сок
½ Супена лъжица горчица
2 скилидки чесън
100 милилитра зехтин
сол, прясно смлян черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Първо, нарязани на кубчета хляб, малко се суши върху хартия за печене във фурната. В загрят тиган се налива олио и там също да добавите скилидка чесън, нарязан на две части. Когато маслото започне да ври, чесън махнете от тигана. Така то ще придобие аромат. Сега се запържва в него коремни преси до златисто кафяво. Листа от маруля, предварително се накисва в студена вода за един час, след това се изсушават. Това ще позволи да останат хрупкави салати.
Сварени скариди в осолени вода, добавяйки, бахар, черен пипер и няколко листа дафинов лист. Оставя се да се охлади, почисти. Сварете яйца, оставете да се охлади, отделяне на белтък от жълтък. Намачкайте жълтъците с помощта на вилица и добавете към него лимоновия сок, две скилидки чесън, пропускане на предварително го чесновница, горчица. Там също се добавят зехтинът, черен пипер и сол и разбъркайте добре.
Сирене се втрива в глоба ренде. Листа от маруля произволно скъса с ръце и го сложете в чиния. Нарежете доматите на половинки и се поставя на върха на салата, а на доматите – на скариди. Добави коремни преси, залейте дресинг. Внимателно разбъркайте, украсете отгоре с настърган кашкавал. Ястието е готово!
Сега, когато знам няколко страхотни рецепти, които ще бъдат идеалното допълнение на обедната или празнична маса през пролетта и лятото. Приятен апетит!
Съветваме ви да прочетете: Салата с пиле и домати
Съдържание:
Салата от зеленчуци с фета сирене
Пикантна салата с ябълки и кашкавал
Салата с краставици и смес от сирене, йогуртовой дресинг
Зеленчукова салата с фетой и босилек
Зеленчукови салати, обичан от всички. Особено ние сме в очакване на пролетта и лятото, когато се появяват черни зеленчуци – репички, краставици, домати, пресни подправки. Салата, приготвена от такива зеленчуци – сега вкусна. Той, разбира се, малокалорийный, че, от една страна, е добре (защото ние всички се опитваме да следите за фигурата), а от друга – не много. Изяде купа салатика, и вече след час и друг, отново искам да има. Впрочем, с това може лесно да се справя. -И трябва – да готвя, например, салата от зеленчуци с фета сирене. И вкусно, и удовлетворяващо. Худеющим дамите тази салата може да замени пълноценния обяд.
И така, да преминем към рецепти.
Салата от зеленчуци с фета сирене
Съставки:
2 краставици
2 домата
сочно глава лук
150 грама сирене фета
3 супени лъжици зехтин
лимонов сок
сол, черен пипер на вкус
зелените
Начин на приготвяне:
Зеленчуците се измиват и доста едро нарязани: доматите – на резенчета, краставиците – на кръгчета, лук – полухалките. Сложете ги в купа за салата.
От зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер пригответе плънката и поръсете салата. Преди да сервирате, украсете със зеленина.
Забележка. За да направите вкуса на зареждане с гориво по-ярка, можете да добавите в нея малко захар или мед, балсамов оцет и т.н.
Пикантна салата с ябълки и кашкавал
Съставки:
2 пресни краставици
2 зелени ябълки
глава червен лук
150 грама сирене с плесен
3 супени лъжици зехтин
лимонов сок
балсамов оцет
чаена лъжичка кафява захар (може да се замени с мед)
сол, черен пипер на вкус
магданоз
Начин на приготвяне:
Измити ябълки и краставици, нарязани на кубчета, сложете ги в купа за салата и се поръсва с лимонов сок, ябълки да не потъмнее. Лук, нарязани на полухалките, сирене – нарязани на кубчета (но може да рухне). Всички заедно и се изсипва в съблекалнята.
Салата с краставици и смес от сирене, йогуртовой дресинг
Съставки:
200 грама сирене фета
2 краставици
полкочана салата айсберг
връзка зелен лук
150 грама кисело мляко (може да се замени постна сметана)
сол, черен пипер на вкус
стрък зелен босилек
Начин на приготвяне:
Зеленчуците измийте и подсушете. 150 грама сирене котлет, се смесват с кисело мляко, добавете сол и черен пипер на вкус.
Салата скъса ръце, краставици, нарязани на ивици, лук – пръстени. Добавете всички съставки в купа, залейте с приготвената соса и разбърква се добре.
Преди сервиране, украсете с нарязан на кубчета кашкавал и стрък зелен босилек.
Забележка. Фету може да се замени сирене с плесен, която ви харесва повече. Вкуса ще бъде още по-изискан.
Зеленчукова салата с фетой и босилек
Съставки:
150 грама сирене
2 домата
2 краставици
глава червен лук
шепа листа маруля
връзка пресен босилек
3 супени лъжици зехтин
лимонов сок
сол, черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Всички зеленчуци се измиват и изсушават. Листата от маруля се разстила върху плосък поднос. Краставици, домати, лук и босилек, нарязани, разбърква се и се събирали в центъра. Залейте дресинг, приготвена от масло, лимонов сок, сол и черен пипер.
Сиренето се нарязва на кубчета и украсете салата.
Приготвят салати и получете удоволствие от вкусна храна.
Приятен апетит!
Съветваме ви да прочетете: Салата от круши със сирене
