Съдържание:

• Сочна салата с пиле и портокал
• Пикантна салата с пиле, портокали и ананас
• Салата с пиле, портокали и китайско зеле
• Оригиналната салата с пиле, портокал и ябълка
• Пластове салата с пиле и портокали

Предлагаме презареждане на касичка салати нови идеи. Днес подготвяме зелена салата с пиле и портокали – свежо, сочно, вкусно! И както винаги, ние ви призоваваме да се импровизира. Няколко основни рецепти са предназначени да се събуди вашето въображение и разкриване на творческия потенциал.

Сочна салата с пиле и портокал

Съставки:

• 2 пилешки гърди
• 2 портокала
• салата глава лук
• червена чушка
• 50 мл зехтин
• чаена лъжичка горчица с зернышками
• сол, черен пипер на вкус
• шепа руколы
• зелените

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на ивици, добавете сол, черен пипер и бързо се запържва в зехтина. Важното е да не переготовить – парчета гърди трябва да останат сочни и нежни.

От един портокал се изстисква сок – той ще отиде в бензиностанция. Вторият портокал за почистване, да се освободи от филми и разглобява на парчета.

Лук и чушка и се нарязва на кубчета и се поставя в дълбока купа, добавят се пържи пилето се полива всички дресинг приготвена от портокалов сок, зехтин и горчица.

Поставете салата с курочкой на измити и обсушенную руколу, украсете със зеленина.

Пикантна салата с пиле, портокали и ананас

Съставки:

• 2 пилешки гърди
• 1 портокал
• малка кутия ананас на парчета
• шепа орехи
• шепа салата frise
• няколко стръка зелен лук
• супена лъжица балсамов сос
• 3 супени лъжици зехтин
• 3 супени лъжици соев сос
• сол, черен пипер на вкус
• зелените

Начин на приготвяне:

Пилешко филе се вари със зеленчуци и подправки, които харесвате, – това е опция за диетична версия. Тези, които не са твърде следи за калорични менюто си, може да се запържва гърди на всяко растително масло.

Портокал изчисти, да се освободи от филми и се нарязва на малки парченца. Пилето се нарязва на кубчета. Сгънете портокали и месото в подходяща купа, добавете ананас, сол и черен пипер на вкус, добавете соса и се разбърква.

За приготвяне на зареждане с гориво трябва да се смесват зехтин, соев и балсамов сосове и няколко супени лъжици сок от ананас сироп. При необходимост добавете сол и черен пипер. Всички леко разбийте.

На една плоска чиния подредете измитите и обсушенные листа от маруля фриз, в центъра на композицията пързалка поставете салата. Поръсва се със счукани орехи и нарязан зелен лук.

Салата с пиле, портокали и китайско зеле

Съставки:

• 2 пилешки гърди
• 2 портокала
• 250 грама китайско зеле
• сладка салата от лук
• скилидка чесън
• чаена лъжичка горчица с зернышками
• чаена лъжица лют чили сос
• 4 супени лъжици зехтин
• сол, черен пипер на вкус
• зелените

Начин на приготвяне:

Пилешко филе се вари с подправки и се запържва. От един портокал се изстисква сок, а вторият се почисти и да се разглобява на парчета (на филма изтриване).

Пригответе плънката: смесете масло, горчица, сок от портокал, чесън и сос чили. Смес разбийте до еднородна консистенция.

Месото се нарязва на ивици, зеле, фино котлет, лук, нарязани на половина пръстени. Всички съставки сложете в купа за салата, добавете парченца портокал, сол и черен пипер на вкус, добавете соса и се разбърква.

Преди да сервирате, украсете салата с копър или магданоз.

Оригиналната салата с пиле, портокал и ябълка

Съставки:

• 2 пушени пилешки гърди
• портокал
• сочна ябълка
• сладка салата от лук
• 150 грама лека майонеза
• зелените

Начин на приготвяне:

Портокал кора и се разглобява на парчета, го освобождава от филми. Ябълка, лук, месото се нарязва на кубчета и се поставя в купа за салата. Добавете парченца портокал, майонеза и разбъркайте добре.

Може да се сервира порционно като коктейл-салата, гарнитура от зелените.

Пластове салата с пиле и портокали

Съставки:

• 1 варени пилешки гърди
• 1 пушени пилешки гърди
• портокал
• сочна ябълка
• шепа сушени сини сливи
• 50 грама пармезан
• шепа салата frise
• 4 супени лъжици зехтин
• супена лъжица сос balsamico
• 2 супени лъжици лимонов сок
• чаена лъжичка дижонска горчица с зернышками
• чаена лъжичка мед

Начин на приготвяне:

Портокал кора и се разглобява на парчета, премахване на филма. Ябълка, кора, нарязани на кубчета и се поръсва с лимонов сок, за да не помрачи. При сините сливи се нарязват на ивици, а месото на кубчета.

Сега започваме да събира салата. Листата от маруля се измиват и се изсушават. Сложете ги на ръба на големия плосък ястия. Поставете съставките на слоя: пушено пиле, портокал, варено пиле, ябълка, сушени сини сливи. Поръсете салата дресинг, приготвена от масло, лимонов сок, горчица, мед – всички победи.

Преди да сервирате, поръсете с настърган пармезан.

Забележка. Ако приготвяте салата в голяма фирма, тогава можете да всички слоеве се повтаря.

Приятен апетит!

Съдържание:

• Салата със скариди, портокали и къри
• Италианска салата със скариди и портокал
• Салата със скариди, портокали и ябълки
• Азиатска салата със скариди, портокали и сусам

Ако в един прекрасен момент изведнъж се прииска да поглезите себе си и своите близки по някакъв необичайно ястие, мисля, зелена салата със скариди и портокали – това е факт. Комбинация от не съвсем обичайно, ще се съгласите. Но пикантен и, най-важното е, вкусно е!

Започваме да се готви!

Салата със скариди, портокали и къри

Съставки:

• 500 грама скариди
• 2 портокала
• 2 шепи листа маруля
• скилидка чесън
• З супени лъжици зехтин
• чушки чили
• супена лъжица къри
• супена лъжица кафява захар
• сол, черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Скариди размразяване, за да се освободят от черупки и тъмни жилки и се маринова с чесън, черен пипер, една лъжица зехтин и сок от половин портокал.

С друг портокал свали няколко ивици кора, кора и с помощта на много остър нож нарежете на кръгчета. Поръсва се със захар и се запържва в зехтина. Портокали извадете, сложете в същия тиган жар и къри и леко се запържва, прибавят скаридите в маринатата и изцедете сока с останалата половина на портокала. Да се готви 3-4 минути.

В чиния сложете измитите и обсушенные салатите, чаши препечен портокал и скариди. Сосът, който е останал на скороде, леко се изпари, за да се балансира вкуса, прецежда се и се изсипва салата, която се сервира на масата под формата на топлина.

Италианска салата със скариди и портокал

Съставки:

• 400 грама скариди
• 1 голям портокал
• 2 супени лъжици италиански билки
• сол, черен пипер
• скилидка чесън
• чили
• 2-3 супени лъжици зехтин
• шепа руколы
• няколко стръка зелен лук

Начин на приготвяне:

Скариди размрази, се почистват и измиват. Всички подправки и чесън се смила в хаван, поръсете ги скариди и оставете за 30 минути.

Портокал изчисти, да се освободи от преградите и се нарязва на малки парченца. В една чиния се измива и обсушенную руколу, парченца портокал и скариди, предварително запържени в зехтин. Поръсете салата със скариди и портокали черен пипер и ситно нарязан зелен лук и се поръсва със зехтин.

Салата със скариди, портокали и ябълки

Съставки:

• 400 грама скариди
• 2 портокала
• 1 ябълка
• връзка зелен лук
• шепа салата frise
• 100 грама лека майонеза
• чаена лъжичка дижонска горчица
• сол, черен пипер на вкус
• зелените

Начин на приготвяне:

Скариди размрази и се вари – при желание на водата може да се добавят подправки, които ви харесват.

От един портокал свиване на сок, а другата старателно почистени, да се освободи от филми и разделят на парченца. Apple обелени и нарязани на филийки (поръсва се с лимонов сок, за да не помрачи).

От майонеза, портокалов сок и горчица пригответе плънката.

В чиния сложете измитите и обсушенные листа от маруля, парчета портокал, скариди и ябълки. Изсипете всички сварения сос, поръсва се с зелен лук и гарнирайте с.

Азиатска салата със скариди, портокали и сусам

Съставки:

• 500 грама скариди
• 2 белтъка
• 3-4 супени лъжици нишесте или оризово брашно
• 2 портокала
• малка връзка зелен лук
• 3 супени лъжици сусам
• 2 супени лъжици соев сос
• 1 супена лъжица кафява захар
• 50 мл растително масло
• сол, черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Разбийте белтъците на пяна със солта, постепенно добавете нишесте, черен пипер и сусам. Измитите, обелени и обсушенные скариди се потапя в сместа и се пържи до златисто кафяво – около 3 минути. Пържени скариди поставена върху хартиена кърпа, за да се отървете от излишните мазнини.

Изстискайте сока от един портокал, смесете го със захарта и соев сос и се изсипва в тиган. Варете, докато се сгъсти.

Поставете в чиния скариди и парченца портокал, заливаме всичко със соса, поръсва се с зелен лук. Тази салата със скариди и портокали може да се сервира топъл.

Забележка. В магазините се продават сурови замразени скариди и варено-замразени (те имат розов цвят). За приготвяне на вкусни салати и други ястия с скариди-добре е да използвате суров продукт. Розови скариди вече са термичната обработка, и в процеса на готвене те могат да станат твърди.

Кук вкусна! Приятен апетит!