Съдържание:

• Състав на зеления чай
• Прилагане на зелен чай
• Вреда от зелен чай

Днес темата на нашия разговор ще стане зелен чай: ползи и вреди. За зеления чай в последно време се говори много, така че не е изненадващо да се бърка във всичко това изобилие от информация. Нека заедно се опитаме подредете я и се оправи в нея. Зеленият чай се смята за един от най-мощните антиоксиданти. Както е известно, антиоксидантите влияят на организма по най-положителен начин – активно да извежда токсините и възпрепятстват образуването на нови. Именно затова зеленият чай е много полезно при най-различни заболявания.

Състав на зеления чай

За начало трябва да разберете, че същата влиза в състава на зеления чай. Знаейки това, ще бъде по-лесно да усвоите полезни и вредни свойства на тази напитка. И така:

• Танини

В зеления чай се съдържа от 20 до 30% дъбилни вещества – такива, като полифеноли, катехини, танин и други. Между другото, на известните танин в зеления чай, около два пъти повече, отколкото в черния собрате. И колкото по-висок сорт зелен чай, толкова по-високо в него ниво на съдържание на това вещество, а оттам – и нейната полезност.

• Етерични масла

Етерични масла в зеления чай на пръв поглед се съдържа съвсем малко – само 0, 5%. Повечето от тези масла напълно се губи при преработка на чаените листа. Но именно тези масла придават на зелен чай своя уникален аромат.

• Алкалоиди

Малко хора знаят, но в зеления чай се съдържа достатъчно голямо количество кофеин. Въпреки това, за разлика от кафето, кофеинът в зеления чай влиза в химична реакция с танином, в резултат на неговото въздействие върху организма е по-меко и щадящее.

• Аминокиселини

В зеления чай се съдържа достатъчно голямо количество на глутаминова киселина. Тя е от изключително значение за нормализиране на работата на централната нервна система и стимулиране на обменните процеси.

• Растителни протеини

В зеления чай се съдържа огромно количество белтъчни вещества – не по-малко от 25%. Това е приблизително толкова, колкото в бобови култури. Въпреки това, протеини, съдържащи се в зеления чай, се абсорбира от организма на човека е много по-добре от всички останали.

• Минерални вещества

Повече от 7% се пада на такива микроелементи като злато, мед, калций, флуор, калий, магнезий, манган. Всички тези елементи са изключително необходими за нормалното функциониране на всички вътрешни органи.

• Витамини

В зеления чай се съдържа голям брой различни витамини. Например, витамин А – той е отговорен за състоянието на почти всички лигавиците: на устната и носната кухина, вътрешни органи. Освен това, този витамин нормализира зрението. В зеления чай се съдържа огромно количество витамин С – пет пъти повече, отколкото в цитрусовите плодове. А също тиамин, фолиева и никотинова киселина.

Прилагане на зелен чай

За полезните свойства на зеления чай човечеството е било известно още много векове назад. Я използвали не само за поддържане на жизнения тонус, но и за лечение на достатъчно голям брой най-различни заболявания. Какво е това? Сега ще научите:

• Ниско кръвно налягане

Благодарение на високото съдържание на никотин, зелен чай е мощен биологичен стимулатор. Имате понижено налягане? Пие само една чаша зелен чай – и то много бързо нормализира нивото на налягане. Но не си струва времето за решаване на проблема с помощта на зелен чай. Ако имате намалява налягането редовно, има смисъл да се потърси помощта на лекар. В края на краищата, често с ниско кръвно налягане е доказателство за наличието на сериозни заболявания. Затова не си струва да рискуват здравето си.

• Нормализиране на работата на нервната система

Зелен чай най-прекрасен начин нормализира работата на централната нервна система. Тя не само възстановява измършавял нервната система, но и увеличава нейната устойчивост на различни видове стресови ситуации. Обърнете специално внимание – ако използвате зелен чай за укрепване на нервната система, нито в никакъв случай не може да варя твърде здраво.

• Еластичността на кръвоносните съдове

Дори и най-здравия човек, с течение на времето неизбежно се засилва уязвимостта на кръвоносните съдове, особено на капилярите. Многобройни изследвания са потвърдили, че редовната консумация на зелен чай е не само укрепва стените на кръвоносните съдове, но и в пъти увеличава своята еластичност. По този начин се свежда до минимум вероятността от никакви вътрешни кръвоизливи.

• Профилактика на сърдечно-съдови заболявания

Лекарите предполагат, че редовната консумация на зелен чай е не по-малко от една чаша на ден – 50%, намалява риска от развитието на различни сърдечно-съдови заболявания. Включително и на инфаркт на миокарда. Освен това – облегчатся продължение на вече налични сърдечни заболявания, значително е съкратен рехабилитационния период след инфаркти и инсулти.

• Отравяния и чревни инфекции

В зеления чай се съдържат вещества като катехини. Те притежават чудесен антимикробно действие, особено по отношение на кокковых и дизентерийных бактерии. Само двама души – три дни прием на зелен чай да се окажат за инфлуенца микрофлора пилее. Въпреки чай трябва да се готви малко по-различно. Поставете в стъклена купа 50 грам зелен чай, се изсипва в един литър студена вода, оставете за около 30 минути.

След това оставете да къкри на слаб огън в продължение на един час, се оставя да се влеят още 30 минути, след което се прецежда с помощта на марля тъкан. На болния човек трябва да се пие този обем на малки глътки в продължение на два – три часа. На ден могат да се пият не повече от три литра зелен чай, приготвена по този начин. Освен това подобно средство могат да се използват дори за лечение на деца. Разбира се, в този случай е необходимо да се намали дозата – по две чаени лъжички на всеки пет килограм тегло.

• Нарушение на храносмилането

В случай, че имате някакви нарушения в храносмилането – диария или запек, зеленият чай също идва на помощ. В случай, че проблеми със запек, пийте три пъти на ден леко лева на зелен чай без захар. Освен това трябва да се пие не по-късно от 15 минути преди хранене. Обикновено стол се нормализира вече трети – четвърти ден. Но курсът на лечение все още трябва да продължи не по-малко от 14 дни, да е проблем да не се повтаря.

Но в случай, че имате редки изпражнения, зелен чай трябва да се варят колкото е възможно по-стегната. Пийте по една чаша зелен чай всеки два часа, докато един стол не ще се нормализира. Помнете, че зеленият чай има мощни антибактериални свойства? Така че цялата патогенна микрофлора много бързо умира. Нещо повече – този чай е много ефективно повишава тонуса на червата.

• Лечение на простуда

Както е известно, именно с настинки човек е изправен през целия си живот е по-често. И зелен чай в тази ситуация вашият първи помощник. Въпреки това, обърнете внимание – недопустимо е да се консумират зелен чай за лечение на настинки, в случай на телесна температура над 37, 5 градуса, тъй като възниква много силно натоварване на сърдечно-съдовата и выделительную система.

За лечение на всички видове кашлица трябва да се готви следващата смес. В термос поставете пет супени лъжици зелен чай, на върха на ножа червен пипер и се изсипва в един литър вряла вода. След около три часа се прецежда чай с помощта на марля, кърпа и добавете пет супени лъжици от всяка от мед. Да вземе разтвор трябва да се топъл, на малки глътки през целия ден.

При хрема е изключително полезно да се мият носа слаба приготвяне на чай зелен чай. Поставете една супена лъжица листа в стъклена купа и се налива половин чаша вряла вода. Оставете за пет минути. Не забравяйте да се прецежда, в противен случай инат кихане ви е гарантирана. На носа могат да се почистват с помощта на обикновен еднократна спринцовка. Разбира се, без игли. За отстраняване на хрема трябва да се 6 – 7 измивания на ден.

В случай, ако имате болки в гърлото, или дори гнойная ангина не е пощадена от вас, можете да се справи с болестта с помощта на здраво заваренного зелен чай. За това изсипете две супени лъжици зелен чай един литър вряща вода и се оставя в продължение на един час. Добавете пет капки йод и използвайте получения разтвор за изплакване на гърлото. За премахване на болезнени усещания гаргара с колкото се може по-често – поне един път в денонощието. След като болката ще стане по-малко почивка между полосканиями може да се увеличи до три часа.

Вреда от зелен чай

И още един закономерен въпрос. А какви са вредни свойства на зеления чай? И наистина – освен огромните плюсове на зелен чай има и редица недостатъци. Макар че би било правилно да се каже – редица противопоказания. В случай, че страдате от следните заболявания от зелен чай е по-добре да се откаже. Или поне да се сведе употребата му до минимум евентуалното. И така:

• Хипертония

Някои хора вярват, че зеленият чай е абсолютно не се повишава налягането. Обаче това изобщо не е така – в края на краищата, той съдържа значителни количества кофеин. И затова хората, които имат склонност към повишаване на кръвното налягане, не се е отнесъл с зелен чай. Особено в случай, че хипертонията протича в остра форма. Максималното количество, което могат да си позволят подобни хора – това е една – две чаша слаб чай. В този случай навреди на зелен чай ще бъде минимален.

• Хипертермия

Както вече споменахме по-горе, в никакъв случай не бива да пият зелен чай при висока температура на тялото. В противен случай голям е рискът от нарушения работата на отделителната система.

• Заболявания на стомашно-чревния тракт

Зеленият чай предизвиква повишаване на нивото на киселинност на стомашния сок. Затова не се препоръчва да се пие на хората, страдащи от гастрит с повишена киселинност, язвена болест на стомаха и дванадесетопръстника.

Опитайте се да се елиминира напълно зелен чай. А ето и случаят с ниска киселинност на стомаха зелен чай трябва да не може да бъде по между другото. Но не забравяйте за това, че предварително трябва да се консултирате с вашия лекар. В края на краищата, само след определени изследвания може да се определи нивото на киселинност на стомашния сок. И да ги може само лекар.

• Проблеми от страна на централната нервна система

Тъй като в състава на зеления чай включва голям брой такива възбуден вещества, като теофилин, теобромин и кофеин, които действат в работата на централната нервна система, вълнуващо, изключително, не е препоръчително да се консумира за хора, страдащи от повишена возбудимостью и безсъние. В противен случай, ситуацията само ще се изостри – навредят на зелен чай в този случай не подлежи на съмнение.

Освен това, не забравяйте, че зелен чай в никакъв случай не може да се пие в същия ден, когато са приемали алкохол – дори и съвсем слабоалкогольные напитки. А защото много често хората се опитват да се отърват от чувство на опиянение точно по този начин, нищо няма да знаят за вредата от зелен чай в тази ситуация.

Някои вещества, съдържащи се в зеления чай, влизат във взаимодействие с молекулите на етилов алкохол, в резултат на което се образува голямо количество алдехид. А тези алдехиди имат най-негативен ефект върху работата на отделителната система. В крайна сметка най-безобидно, отколкото може да се превърне в подобен опит за подобряване на здравето – това е развитието на силни отоци. А в най – лошия случай-и изобщо бъбречна недостатъчност.

И накрая бих искал да обърна внимание на самия чай – ползи на зеления чай в пакетчета е доста съмнително. Опитайте се да изберете и да придобият елитни сортове зелен чай. Той стои не толкова скъпо, а ползите – несравнимо по-висока. Пийте зелен чай с удоволствие и бъдете винаги здрави!