Торта – любимо лечение на възрастни и деца. Днес ние не ще разгледа твърде сложни рецепти на това ястие. Ние ще ви предложим оригинални начини за приготвяне на торти от най-прости съставки. Всяка рецепта е лесна за изпълнение и не изисква печене във фурната. Заинтригуван? Е, какво, тогава да отидем.
Торта от бисквити и сирене
Този прост и в същото време оригиналната рецепта е задължително да ви хареса! Той се приготвя бързо, отколкото не е повод да зарадваме близките си с вкусна и нежна тортиком?
Съставки:
0, 5 кг бисквити на годишнината;
0, 5 кг сирене;
150 г прясно мляко;
150 г масло;
1 супена лъжица какао;
250 г захар;
2 супени лъжици. супени лъжици стафиди;
2 яйца.
Млякото леко се загрява и да се накисва "бисквитки", които по-късно се разделят на 3 равни части. Изварата се смесва със захарта и предварително омекотена масло. Получената смес се разделя на 2 части, едната от тях се добавят стафидите, в другата – какао.
На масата расстелить полиетилен и върху него поставете пласт от бисквити. Отгоре – оръфано извара с какао. След това отново слой бисквити. Следващият слой – извара със стафиди. Последният етап третата част на "бисквитки" и е изложена на извара. Готовата торта от бисквити и сирене е необходимо да се покрие крем от разбитите яйчен белтък и захар.
Торта "Кайсия рай"
Рецептата за тази торта е подходящ както за ежедневието, така и за празнични дни. Вкусно, бързо и лесно!
Съставки:
400 г бисквити;
200 г масло;
250 грама бонбони;
500 мл сметана 8 %;
350 г извара;
30 г желатин;
150 г пудра захар;
500 г кайсии (пресни или консервирани);
1 опаковка ванилова захар.
"Бисквитки" трябва да се ситно рушат и с помощта на точилка или с миксер за да се превърне в много малки трохи. Вмешать там меко масло. Форма за печене на хартия и го сложете в нея готовата смес. Поставете в хладилник за 30 минути.
Вземете 3\4 чаши вода и се накисва желатина за 35-40 минути. Извара разбийте с помощта на миксер, добавете пудрата захар, сметаната и ванилията и захарта, а след това отново разбийте до получаване на буйна маса. Кайсии, нарязани на филийки, предварително премахване на семена. Бяла ружа се разделят на половинки. Желатина оставете да заври, добавете малко количество вода, а след това се смесва с разбитото крема сирене. Оставете за 15 минути.
На форма с готовата смес поставете ружа, а пространството между това попълнете парчета кайсия. Отгоре сложете сместа от желатин и извара. Гладки и поставете на студено място, докато гела се втвърдява. Готовият сладкиш може да се украсяват с парченца плодове или остъклени.
Торта "Рибки"
В тази рецепта е не нормално бисквити, а фигурно – плитко, под формата на рибки, буковок или на различни животни.
Съставки:
0, 5 кг бисквити;
2 супени лъжици захар;
500 г заквасена сметана;
200 г извара;
1 супена лъжица какао
1 плочка шоколад;
1 супена лъжица орехи;
100 г краве масло.
Рецептата е доста проста. Заквасена сметана се поставя в купа, добавете към нея захарта, счукани орехи и риба. Разбърква се и се оставя да престои в продължение на 15 минути, докато не разбухнет. След това половината от получената смес поставете в чиния. Извара се комбинират с масло и какао, разбърква се добре и отгоре. Покрийте с втората половина от сместа. Поръсва се с торта от бисквити и сирене настърган шоколад и ядки. Поставете в хладилник за 1, 5-2 часа.
Бисквитный торта
Съставки:
0, 5 кг бисквитов;
250 г заквасена сметана;
200 г масло;
250 г орехи;
400 г мляко;
1 чаена лъжица ванилия;
2 супени лъжици пудра захар;
2 супени лъжици. супени лъжици какао;
2 яйца;
2 супени лъжици. супени лъжици ром.
Млякото се смесва с ром и се налива ситно покрошенное бисквити. Маслото се втрива с пудра захар. Добавете жълтъците от яйцата, като се разбърква непрекъснато. Тук добави ванилия, бисквитки с мляко и разбъркайте добре. Белтъците и пудрата захар се бият на пяна и се прибавят към получившемуся теста. Готовата смес се поставя във форма и се поставя в хладилник. Покриване на торта с крем от пудра захар и сметана и украсете сладко или плодове.
Както виждате, рецептата не е сложна. За готвене на ястия могат да привлекат и дете – съчетайте бизнеса и (общуването с малко дете) с приятното (приготвяне десерт).
Торта "Къща"
Рецепта за торта "Къща" ние всички знаем от детството. Всяко семейство си приготвя по свой начин. Ние разгледаме два от най-лесните и популярни начини: къща с банан и малка къщичка с шоколад.
Да се готви къща с банан, ще ви трябва:
0, 5 кг на квадратен бисквити;
500 г извара;
2 супени лъжици пудра захар;
150 грама заквасена сметана;
3 супени лъжици прясно мляко;
1 банан;
1 чаена лъжица ванилова захар.
Заквасена сметана и пудра захар добавете към творогу и разбъркайте добре, докато гладка. Към получената маса добавете ванилията. Млякото леко се загрява, след което се потапя в него всяка "бисквитка". В чиния сложете хартия за печене, отгоре сложете слой извара маса.
Бананови кори, нарязани по дължина и поставете извара. Отгоре се разпределят остатъците от сместа. Всеки ръб на хартията за печене да се вдигне така, че да образува триъгълник, или с други думи – къща. Тортата се слага в хладилника за не по-малко от 2 часа.
Да се готви къща с шоколад, ще ви трябва:
2 опаковки на квадратен "бисквитки" (36 броя);
кафе или мляко (за размачивания);
масло – 250 г;
извара тегло – 300 g;
плочки горчив шоколад;
лъжица какао на прах.
Половината печене (18 броя), за да се накисва в кафе или мляко. На масата определят найлоново фолио и поставете върху нея приготвени бисквити: трябва да има 3 реда по 6 парчета всяко. Масло и извара се разбърква до еднородно състояние. Разделете сместа на 2 равни части. В една от тях, за да добавите какао на прах. На изготвен слой сложете творожную част от бели на цвят, подредете отгоре още 3 реда бисквити. Средната редица покриване на кафява плънка.
Сега трябва да се съберат къща. Внимателно повдигнете краищата на редиците и се комбинират ги. Ако выкладывали пита сирене торта от бисквити с фолио, за да се направи това няма да бъде трудно. Всички ястието е готово! Остава разтопете шоколада и ги залейте готовата торта. Преди употреба, издържат на тортата "Къща" в хладилника не по-малко от 2 часа.
Пита сирене торта
Тази рецепта непременно ще се хареса на вашите деца! Сладък, нежен и въздушен торта няма да остане без внимание.
Съставки:
1 кг бисквити;
500 г извара;
2 чаши тежки сметана;
400 г заквасена сметана;
250 г захар;
1 чаша прясно мляко;
1 чаена лъжица ванилия.
Сметана и заквасена сметана, внимателно разбъркайте, а след това разбийте до пяна. Изварата и ванилията се смесват и се добавят към сливкам и заквасена сметана. Разбърква се добре. Всяка бисквитка се потапя в топлото мляко и след това го постави на едно ястие. Отгоре разпределете извара. Слоеве се редуват, така че последният се оказа пита сирене. Ястието се поставя в хладилник за 3, 5-4 часа.
Шоколадова торта
Съставки:
0, 5 кг бисквити на годишнината;
250 г шоколад;
100 грама какао;
100 г краве масло;
100 г захар;
2 яйца;
100 г орехи.
Шоколадът се разтваря в горещо какао. След това добавете маслото, разбитите белтъци и протрит яйчни жълтъци със захар. "Бисквитки" един слой сложете в чиния, а след това намажете с шоколадов крем. По този начин се направят няколко слоя. Готовият сладкиш се поръсва с орехи и се поставя за 3 часа в хладилника.
Торта с marshmallows
Съставки:
500 гр. бяла ружа;
300 гр. бисквити;
250 гр. мляко;
1 чаена чаша орехи;
1 буркан варено кондензирано мляко ляво;
200 гр. краве масло.
Варено кондензирано мляко се смесва с омекотена масло. Бисквити ситно рушат, добавете млякото и сгущенкой. Бяла ружа се разделят на две равни части. В чиния сложете слой от бяла ружа, а отгоре – слой бисквити с мляко. Поръсва се с нарязания на ситно орехи орех. След това се повтаря слоеве. Готовият сладкиш се поръсва с орехи и се съхранява в хладилник.
Торта с плодове
Съставки:
0, 5 кг на квадратен бисквити;
250 мл сметана;
2 супени лъжици захар;
250 г консервирани плодове: праскови и ананаси;
30 грама шоколад или кокосови стърготини;
150 гр плодов сироп;
1 чаена лъжица ванилова захар.
Консервирани праскови, нарязани на филийки. Плодов сироп импрегниран бисквити и го сложете в чиния. Отгоре сложете филийки с консервирани праскови. Редуват слоеве, докато не свършат съставки. Ванилията, сметаната и захарта се свързват и разбийте до хомогенна буйна маса. Торта, намазани с получившимся крем и се поръсва с настърган шоколад или кокосови стърготини. Поставете съда в хладилника за 2, 5-3 часа.
Торта "Колбаска"
Тази рецепта е родом от нашето детство. Помниш ли как мама и баба глезят вас това лакомство? Така отдайте се на тях и на техните деца!
Съставки:
0, 5 кг бисквити;
3 супени лъжици какао;
4 супени лъжици прясно мляко;
250 г орехи;
200 г масло;
3 супени лъжици захар.
Млякото внимателно да се втрие с захарта и оставете да заври, след това добавете маслото и какаото. Ядки и бисквити смелете в блендер. Смесете всички съставки, между себе си. Сложете получената смес в найлонова торбичка, свиване форма на наденица и поставете в хладилника за 4 часа. Готовият сладкиш се нарязва на филийки.
Торта от мармалад и "бисквитки"
0, 5 кг пясък, бисквити;
200 г масло;
1 чаена чаша захар;
4 яйца;
150 г шоколад;
300 г мармалад;
150 г пудра захар;
100 г орехи.
Разтопете шоколада и се охлажда. Мармалад нарязани на ситно. Бисквити ситно рушат. Масло и пудра захар обилно. Постепенно в получената смес се добавят 3 жълтъка, а след това се изсипва шоколада. Добави мармалад и "бисквитки". Разбърква се добре.
Готовата смес поставете в чиния и сложете в хладилника, за предпочитане на 8-10 часа. Охладените белтъци и захар и внимателно разбийте на пяна и покриване на тортата получившимся крем. Украсете нарязания на ситно орехи орех.
