С появата на такова чудо на техниката, като мультиварка, домакините могат да бъдат спокойни за своята сладкиши. Сега не е нужно да се тревожите и да надникнем във фурната, проверка на торти и спукан, да се мисли за това, пригорит или не. За вас, всичко ще уреди. Прилагането на мультиварки в домакинството значително ще улесни живота на тези, които обичат да се отдадете на любими домашно приготвени сладкиши. С помощта на мультиварку, можете да бъдете сигурни в отлично резултат на печене.
Торта с кондензирано мляко шоколадова
С помощта на мультиварки могат да се пекат сирене, гювечи, въздушни кифли, сладкиши и дори торти! Удоволствието да ви предложим няколко добри възможности за приготвяне на шоколадов десерт. Изберете си рецепта, за вкус, дополняйте, оформляйте и радуйте своето творчество близки.
Съставки:
За тестото:
100 грама шоколад
5 яйца
20 милилитра мляко
polpaketa бакпулвер
брашно — 1 чаша
200 грама захар
Крем:
380 грама варено кондензирано мляко ляво
пакетче масло
За импрегниране:
конфитюр или сироп
Начин на приготвяне:
За начало ще се изгради парна баня, в нея трябва да разтопите шоколад, добавете 2 лъжици мляко. Разбърква се, е само добро, полученият шоколадов крем се оставя да се охлади малко. Със захар разбийте жълтъците до бели на цвят, смесете ги с предварително направена смес. Брашното с бакпулвера, пресейте през фино сито и малко по малко с лъжица, влиза в общия състав. Отделно разбийте на пяна белтъците и внимателно добавяйте в масата на тестото.
Намажете с масло купа мультиварки, поставете тестото в нея. Изберете на дисплея режим "печене", времето ще ви се наложи 65 минути. Когато пандишпан пропечется, извадете го и оставете да изстине. След това перережьте на две равни части, всяка от които пропитайте сироп от сладко и горчица на разпространението на крем. Рецепта последното е много проста: масло размягчите, се смесват със съдържанието на банките и разбийте с миксер до равномерна консистенция. Декорирайте торта по ваше желание.
Мраморна торта с яйчен крем
В основата на тази торта е по рецепта на мраморно бисквити. Той се състои от тест, два цвята и два различни вкуса — шоколад и ванилия. Тортата се получава много леко и въздушно. Подарете на семейството си отличен десерт. Още повече, че за сладкиши в мультиварке може да не се тревожите — резултатът винаги ще бъде превъзходен.
Съставки:
За тестото:
захар — 200 грама
1 пакетче ванилия
5 яйца
2 супени лъжици какао
160 грама брашно
Крем:
маслото, половината от опаковки
1 яйце
половин чаша брашно
половин чаша захар
ванилия
мляко — 500 милилитра
Начин на приготвяне:
Опитните домакини, вероятно знаят рецепта за класически бисквити. Така че, яйцата трябва да бъдат разбийте на висока скорост, когато сместа ще увеличи обема си и се сгъсти, трябва постепенно добавете захарта. Последният в процеса на разбиване трябва напълно да се разтвори. В края на лъжица добавете пресятото брашно. Се бърка в кръг, раздавливая внимателно бучки. Добавете ванилията в едната половина на тестото, друга разбърква се какаото на прах.
Намажете с масло съд, който се намира в мультиварке. Сега от всяка купичка по една супена лъжица давайте тестото е бял, шоколадов цветове. В крайна сметка форма на запълва тесто с красиви петна, откъдето идва и името — "marble". Изпратете го за печене мультиварке на режим "Печене". Охлажда се приготвим торта. Неговата височина ще ви позволи лесно да се разделят торта на три-четири части.
Крем за тази торта ще яйчен. С малко мляко се налива в чаша, карам там яйцето, добавете брашното. Вземете бъркалка и разбийте добре тези компоненти, така че да няма бучки. Останалото мляко смесете със захар и се вари в тенджера, добавете ванилия. След това на тънка струя, като се бърка, въведете сместа с брашното. Отново дайте крему на кипене и изключете котлона. Когато крем малко да се охлади, добавете маслото, след което разбийте с миксер всички сместа. Всяка торта и торта, обилно promazhte яйчен крем. Повърхността и стените на украсете счукани трохи от бисквити. Шоколадова торта е готов, поканете приятелите си на чаено парти!
Торта в мультиварке "Шоколад вряща вода"
Вкусна торта — най-сочен, нежен и много шоколад. Той е прост по своята рецепта, се прави в мультиварке. Подарете на семейството си една чудесна, домашно приготвени сладкиши и ние ви уверяваме, резултатът ще останат доволни всички. Точно така и ще бъде, защото най-много вкусен и високо тортата се получава именно в мультиварке — за това знаят всички опитни домакини.
Съставки:
Какао на прах — 6 супени лъжици
1, 5 ч.л. бакпулвер
2 яйца
1, 5 чаши брашно
400 грама захар
1 чаена лъжичка сода
мляко — 200 милилитра
polpaketika ванилия
1 чаена чаша вряща вода
заквасена сметана — 500 милилитра
череши — 1 чаша
100 милилитра ракия
половин чаша растително масло
Начин на приготвяне:
Този рецептата е важно по никакъв начин да не се сменя, трябва точно да се следват инструкциите за приготвяне. Когато ще месене на тесто, нищо дълго време не взбивайте, просто постигане на хомогенност и изключване на миксер. В противен случай тестото вече не ще има необходимата airness. Така че започвайте. Разбийте захарта (половин доза) с яйца, добавете млякото и маслото. Разбърква се, разбърква се бакпулвера, содата, брашното и какаото. Когато ще се бърка отново, се изсипва 200 милилитра вряща вода директно в маса. Не се обезкуражавайте, ако тестото изглежда течно, така и трябва да бъде. Изсипете го веднага в намазана с масло купа, находящ се в мультиварке изпратете се подготвят в режим "Печене" за около час.
Когато икономиката е подал сигнал за края на готвенето, не бързайте да приемате под формата на баницата побудет там известно време. Пригответе докато пълнеж за торта: се налива ракия череша и се изсипва захар. Крем за торта ще заквасена сметана. За да го направи, просто разбийте сметаната със захарта. Готовата торта се разделят на три-четири равни торти, promazhte сметанов крем, разпръснати между слоевете консервирани в алкохол череши. Ако десерт ще яде и деца, а след това бери може просто засахарить, без добавяне на ракия. Украса на този шоколадова торта зависи от вашето желание: присыпка от шоколад, счупени орехи или бадеми листенца — вие решавате.
Орехово-шоколадова торта гъба в мультиварке
Ядки и шоколад — това, със сигурност, едно от най-хармоничните комбинации от компоненти за различни торти и сладкиши. В рецептата за тази торта влиза в малко количество брашно, защото от това се получава изящно-нежна и изключително вкусни. Аромат, който се разпространява в кухнята по време на печене, няма луд всички любители на шоколад за печене.
Съставки:
орех пречистена — 100 грама
млечен шоколад — 100 грама
160 грама брашно
опаковка бакпулвер
75 грама масло краве
225 грама захар
4 яйца
Начин на приготвяне:
Предварително извадете маслото от хладилника, нека то да е малко подтает. Счупи яйцата в дълбока купа, разбърква се захарта и внимателно разбийте всичко с миксер. Сега добавете маслото и разбъркайте. Отделно пресейте бакпулвера и брашното. Въвеждайте ги в тесто, малко по малко, всеки път като се разбърква с лъжица. Ореховите ядки се разстила върху хартия за печене и се отцежда в сух тиган.
Когато изстине, подробите точилка до трохи среден размер. Ядки изпратете на теста. Намажете капацитет мультиварки масло и изпратете там тестото. Изберете на дисплея режим "Печене", времето за приготвяне ще ви отнеме 45 минути. Когато таймерът е в мультиварке ще ви информира за завършване на готвене, извадете от купата и оставете пая да изстине. Поставете тортата в чиния, поръсва с пудра захар.
Торта "Прага" в мультиварке
Оригиналната рецепта е широко известен в целия свят торта "Прага" се провежда в строго пазена тайна. Но нашите домакини отдавна приловчились готви много подобни на вкус десерти, почти не отличимые от оригинала. А с появата на съвременната техника вече може да се говори за появата на нови рецепти, които са подходящи за приготвяне в мультиварке.
Съставки:
380 грама кондензирано мляко ляво
сода — 1 чаена лъжичка
4 супени лъжици какао-порошока
сок от лимон — 1 чаена лъжичка
мляко — 100 милилитра
масло — 1 пакетче
4 яйца
брашно — 320 грама
захар — 1, 5 чаши + 3 супени лъжици
заквасена сметана — 200 милилитра
Начин на приготвяне:
Смесете в една купа захарта (1, 5 чаши) и яйца, разбийте, добавете половината от кондензирано мляко ляво и цялата заквасена сметана. Нататък разбърква се пресятото брашно и половин доза какао. Не забравяйте, че за прага на тортата тестото трябва да е плътна. Погасите в сок от лимон, лъжичка сода, добавете към тестото. Купа мультиварки обмажьте масло, изсипва се тестото и от избора на режим "печене", изпратете тестото печься. Процесът отнема средно 60 минути. След приготвяне, не изваждайте веднага торта, а това го оставете да се охлади в мультиварке.
Крем рецепта за тази торта: половината банки кондензирано мляко ляво, масло и какао — разбийте всичко с миксер до хомогенност. Торта предварително нарежете на 3 части, пропитайте всичко крем. Отгоре заливаме с глазура от шоколад. Спомнете си нейната рецепта: смесете какао (2 супени лъжици) и захарта (3 супени лъжици), след това добавете заквасена сметана и на огън, да доведе до възпаление. Изчакайте, докато се охлади.
Шоколадова торта, приготвена в мультиварке, ще се радвате на вашите гости, също така и с удоволствие ще оценят членовете на вашето семейство. Експериментирайте с пълнеж, се добавят различни съставки, като ядки, плодове, конфитюр и сладко. Фантазируйте с кремове и лед, наслада за всеки път новият шедьовър на феновете шоколад за печене.
