Супа сирене – много калорични и питателна храна. За подготовката на това ястие може да се вземат сирена твърди сортове, полумягких, топено сирене, и дори сирене с плесен. Често при сервиране в супата са поставени коремни преси, или отделно се сервират препечени филийки от бял хляб.
Сирене супа с гъби
Съставки:
- 2 от топено сирене "Приятелство" или "Кехлибар"
- 1 лук
- 200 гр. гъби
- черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Изплакнете гъби, нарязани, се поставят в тенджера и се изсипва три литра вода. Варете в продължение на 10-15 минути. След това към грибному бульон се добави топено сирене напълно се разтвори. Лук, нарязани на кубчета или нарязани на половина пръстени. Черен пипер, сол. Сирене супа с гъби готов.
Приятен апетит!
Сирене супа с морски дарове
Съставки:
- 2 от топено сирене "Приятелство" или "Кехлибар"
- 1 лук
- 2-3 картофа
- 1 морков
- 1 буркан консервиран крил
- 2 супени лъжици. супени лъжици зелен грах
- 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло
- 1 връзка копър
- черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
В тенджера се налива по 3 литра вода и веднага след завиране, добавете нарязания на ситно топено сирене. Обелете картофите, измийте и нарежете на кубчета. Добавете картофите на сырному бульон. Черен пипер, сол. Накълцайте на ситно и се запържва в тиган с добавяне на растително масло, докато стане златисто на цвят. Там също се добавят настъргани на ренде моркови и варете в продължение на 5-7 минути. Получената zazharku добави към сырному супа в този момент, когато картофи, ще бъде почти готова. Зелен грах се слага в супа след зажаркой. За 5 минути, докато варени добавете морски дарове. Покрийте и оставете да настоятся няколко минути. Сирене супа с морски дарове е готов. Сервира се със ситно нарязан билки. Японски супа сирене – по състав е почти същия състав.
Приятен апетит!
Сирене супа с картофи
Съставки:
- 2 от топено сирене "Приятелство" или "Кехлибар"
- 1 лук
- 3-4 картофа
- 1 морков
- 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло
- 1 връзка копър
- черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
В тенджера се налива по 3 литра вода и веднага след завиране, добавете нарязания на ситно топено сирене. Обелете картофите, измийте и нарежете на кубчета. Добавете картофите на сырному бульон. Черен пипер, сол. Накълцайте на ситно и се запържва в тиган с добавяне на растително масло, докато стане златисто на цвят. Там също се добавят настъргани на ренде моркови и варете в продължение на 5-7 минути. Получената zazharku добави към сырному супа в този момент, когато картофи, ще бъде почти готова. Сирене супа с картофи е готов. Сервира се със ситно нарязан билки.
Приятен апетит!
Сирене супа с яйце
Съставки:
- 200 гр. пилешко месо
- 2 от топено сирене "Приятелство" или "Кехлибар"
- 2 супени лъжици масло
- 3-4 яйца
- 150 гр. пшеничен хляб
- 1 връзка копър
- черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Пилето се поставят в тенджера, залейте с вода, добавете сол и черен пипер бульон и варете до готовност. Хляб се запържва в масло на тиган или направи препечени филийки. Върху всяка филийка хляб сложете по парче сирене и се пече или в микровълновата печка или във фурната. Сварете яйце. В чиния, при сервиране на масата, сложете парче хляб със сирене, след плащам почиствам и разрезанное на половина яйце, а след това се налива горещ пилешки бульон. Сирене супа с яйце е готов. Сервира се със ситно нарязан билки.
Приятен апетит!
Сирене супа със скариди
Съставки:
- 3 топено сирене "Приятелство" или "Кехлибар"
- 200 гр. скариди
- 3-4 картофа
- 1 морков
- 1 лук
- 1 връзка копър
- черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
В тенджера се налива по 3 литра вода и веднага след завиране, добавете нарязания на ситно топено сирене. Обелете картофите, измийте и нарежете на кубчета. Добавете картофите на сырному бульон. Черен пипер, сол. Накълцайте на ситно и се запържва в тиган с добавяне на растително масло, докато стане златисто на цвят. Там също се добавят настъргани на ренде моркови и варете в продължение на 5-7 минути. Получената zazharku добави към сырному супа в този момент, когато картофите са почти готови. За 3 минути преди да свалите от огъня, добавете обелените и размразена скариди. Сирене супа със скариди е готов. Сервира се със ситно нарязан билки.
Приятен апетит!
Супа със сирене с крутони
Съставки:
- 2 от топено сирене "Приятелство" или "Кехлибар"
- 2 репчатых лук
- 3-4 картофа
- 200 гр. ръжен хляб
- 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло
- 3-4 скилидки чесън
- черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
В дълбок тиган, с добавяне на растително масло и се запържва ситно нарязания лук и нарязани на кубчета картофи. След това се изсипва в 1 литър вряща вода и варете, докато омекнат. Получената зеленчукова смес се смила с помощта на блендер. Сирене нарежете и добавите към получившемуся пюре. Оставете да заври, докато се разтопи сиренето. В отделен тиган до златисто кафяво и се запържва нарязания на кубчета хляб, чесън. При сервиране на масата, крутони сложете в супата. Супа със сирене с крутони е готов!
Приятен апетит!
Сирене супа с пушени меса
Съставки:
- 3 топено сирене "Приятелство" или "Кехлибар"
- 200 гр. пушените храни – бекон, пушено пилешко филе, бекон
- 3-4 картофа
- 1 морков
- 1 лук
- 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло
- 1 връзка копър
- черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
В тенджера се налива по 3 литра вода и веднага след завиране, добавете нарязания на ситно топено сирене. Обелете картофите, измийте и нарежете на кубчета. Добавете картофите на сырному бульон. Черен пипер, сол. Накълцайте на ситно и се запържва в тиган с добавяне на растително масло, докато стане златисто на цвят. Там също се добавят настъргани на ренде моркови и варете в продължение на 5-7 минути. Получената zazharku добави към сырному супа в този момент, когато картофите са почти готови. 10 минути преди да свалите от огъня, добавете нарязани на кубчета пушени меса. Сирене супа с пушена шунка е готов. Сервира се със ситно нарязан билки.
Приятен апетит!
Сирене супа с броколи или карфиол
Съставки:
- 200 гр. сирене- "Руската" и др
- 300 гр. броколи
- 0, 5 л. пилешки бульон
- 2 домата
- 1 лук
- 250 мл. прясно мляко
- 1 супена лъжица заквасена сметана
- 3 супени лъжици масло
- черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Броколите се разделят на розички. В тиган с добавяне на растително масло и се запържва ситно нарязания лук. След това към лука добавете резенчета домати и розички броколи. В отделна тенджера, пилешки бульон и оставете да заври, след което добавете към него и печени зеленчуци. Черен пипер, сол. Варете в продължение на 10-15 минути. На средно ренде настържете сиренето. Супата се охлажда, а след това с помощта на миксера да го превърне в пюре. След това добавете топлото мляко, заквасена сметана и разбъркайте добре. Супа-пюре и оставете да заври, след което добавете настъргания на ренде сирене. Сирене супа с броколи е готов.
По абсолютно по същия рецепта може да бъде приготвена със сирене супа с карфиол.
Приятен апетит!
Сирене супа с наденица
Съставки:
- 3 топено сирене "Приятелство" или "Кехлибар"
- 300 гр. колбаси
- 3-4 картофа
- 1 морков
- 1 лук
- 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло
- 1 връзка копър
- черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
В тенджера се налива по 3 литра вода и веднага след завиране, добавете нарязания на ситно топено сирене. Обелете картофите, измийте и нарежете на кубчета. Добавете картофите на сырному бульон. Черен пипер, сол. Накълцайте на ситно и се запържва в тиган с добавяне на растително масло, докато стане златисто на цвят. Там също се добавят настъргани на ренде моркови и варете в продължение на 5-7 минути. Получената zazharku добави към сырному супа в този момент, когато картофите са почти готови. В отделен тиган се запържва нарязан на кубчета наденица, а след това да го добавите към сырному супа. Сирене супа с наденица е готов. Сервира се със ситно нарязан билки.
Приятен апетит!
Френски сирене супа
Съставки:
- 3 топено сирене "Приятелство" или "Кехлибар"
- 4-5 картофа
- 0, 5 кг зеле
- 400 гр. филе от пиле
- 2 репчатых лук
- 4 супени лъжици. супени лъжици зелен грах
- 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло
- 1 връзка копър
- черен пипер, сол
Приятен апетит:
Филе от пиле, измийте и сварете до готовност. Варено филе изважда, а бульона сложете картофите, предварително почищенный, помытый и нарязани на кубчета. Зеле, а след това добавете към полу-готовому картофи. Сирене нарязани на кубчета и изпрати в тенджера се проследи за зеле. Варете в продължение на 15 минути. Черен пипер, сол. След това към супата добавете граха и нарязаните на кубчета филе. Френски сирене и супата е готова.
Приятен апетит!
Крем супа сирене
Съставки:
- 2 от топено сирене "Приятелство" или "Кехлибар"
- 1 литър зеленчуков бульон
- 250 мл. сметана
- 1 лук
- 2 супени лъжици брашно
- 2 супени лъжици кимион
- 2 супени лъжици масло
- 1 връзка магданоз
- 1 стрък праз лук
- черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Праз Лук измиване, котлет и се запържва в тиган в масло. Сирене нарязани на кубчета, лукът и се смила. Брашното се добавя към бульона ( 14 чаши). В тенджера добавяте малко олио и запържете в него лука, след това добавете кимион, брашно, разреден бульон, сметаната и останалия бульон. Внимателно се разбърква и се довежда до кипене. След това добавете сирене, черен пипер и сол. Преди да сервирате на масата до сырному супата добавете пържен праз. Крем супа сирене.
Приятен апетит!
Италиански сирене супа
Съставки:
- 200 гр. сирене
- 250 мл. сметана
- 500 мл. прясно мляко
- 500 мл. пилешки бульон
- 2 супени лъжици масло
- 1 връзка копър
- черен пипер, сол
Приятен апетит:
Скариди готвя и чистя. В тиган с добавянето на масло спассировать брашно. Пилешки бульон се смесва с мляко, а след това добавете към него се запържва брашното. Поставете на огъня и варете в продължение на 10 минути, така че млякото не сварилось. Черен пипер, сол. Сиренето се настъргва на ренде, а след това добавете към бульон. След изпращане на сметана и скариди. Италиански сирене супа е готова!
Приятен апетит!
Сирене супа с наденички
Съставки:
- 2 от топено сирене "Приятелство" или "Кехлибар"
- 2 картофа
- 150 гр. ориз
- 1 лук
- 1 морков
- 4 колбаси
- черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
В тенджера се налива вода и веднага след завиране, добавете нарязания на ситно топено сирене. Обелете картофите, измийте и нарежете на кубчета. Добавете картофите на сырному бульон. След това добавете ориза. Черен пипер, сол. След като супата е готова, с помощта на миксера да го превърне в пюре. Накълцайте на ситно и се запържва в тиган с добавяне на растително масло, докато стане златисто на цвят. Там също се добавят настъргани на ренде моркови и варете в продължение на 5-7 минути. Получената zazharku добави към сырному супа-пюре от картофи. В отделен тиган се запържва нарязан на кубчета наденица, а след това да го добавите към сырному супа. Сирене супа с наденички готов.
Приятен апетит!
Сирене супа с семгой
Съставки:
- 2 от топено сирене "Приятелство" или "Кехлибар"
- 500 гр. филе от сьомга атлантическия океан
- 250 гр. карфиол
- 2 яйца
- 1 лук
- 100 мл. сметана
- 2 супени лъжици масло
- 1 връзка копър
- черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
От атлантическата сьомга филе се вари бульон, а след това прецедете го. В отделна тенджера се запържва в масло нарязаните лук, след което добавете карфиол, добавете малко бульон и варете в продължение на 10 минути. Готовата смес се смила с помощта на миксера, а след това добавете останалия бульон. Черен пипер, сол и сложете на слаб огън, добавете настъргания на ренде сирене и се готви, докато се разтопи, добавете сметаната. Яйца, сварени и нарязани на кубчета. Атлантическата сьомга Филе, нарязани на филийки. При сервиране на масата във всяка чиния сложете парченца steelhead и яйца, а след това се излива супа сирене и се поръсва с билки. Сирене супа с семгой е готов.
Такъв вид прилича на супа от това на японски супа сирене, тъй като именно японците предпочитат в супи риба.
Приятен апетит!
Сирене супа с домати
Съставки:
- 200 гр. сирене
- 5 домати
- 1 литър пилешки бульон
- 2 яйца
- 2 супени лъжици масло
- 1 връзка копър
- 1 супена лъжица босилек
- черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Домати, залейте с вряща вода и се обелват. Всеки домат нарежете и премахване на семена, месото се смила. Бульон се налива в тенджера и оставете да заври, черен пипер, сол. След това добавете бульон и домати. Варете в продължение на 5 минути. Сирене решетка, се добавят жълтъците от яйцата и маслото и разбъркайте добре. Получената смес се добавя към бульона. Преди сервиране гарнирайте листата босилек. Сирене супа с домати е готов.
Приятен апетит!
Смес от сирене, супа от лук
Съставки:
- 2 от топено сирене "Приятелство" или "Кехлибар"
- 5 картофа
- 1 морков
- 1 лук
- хляб за тост
- 3-4 скилидки чесън
- черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
В тенджера се налива вода и веднага след завиране, добавете нарязания на ситно топено сирене. Обелете картофите, измийте и нарежете на кубчета. Добавете картофите на сырному бульон. Накълцайте на ситно и се запържва в тиган с добавяне на растително масло, докато стане златисто на цвят. Там също се добавят настъргани на ренде моркови и варете в продължение на 5-7 минути, а след това zazharku добавете към супата. В отделен тиган се запържва препечени филийки и ги поръсете нарязания на ситно чесън. При сервиране на масата сандвич добавите сирене и супа. И така, смес от сирене, супа от лук е готов.
Приятен апетит!
Сирене супа с месо
Съставки:
- 2 от топено сирене "Приятелство" или "Кехлибар"
- 1 лук
- 200 гр. мляно месо
- 100 мл. прясно мляко
- 2 супени лъжици брашно
- 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло
- черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелете картофите, измийте, нарязани на кубчета, сложете в тенджера и добавете вода, така че тя само покрити картофи. Накълцайте на ситно и се запържва в тиган с добавяне на растително масло, докато стане златисто на цвят. Там също се добавят настъргани на ренде моркови и варете в продължение на 5-7 минути, след което добавете каймата. Когато картофите са варени – да направи от него пюре. Пюре и zazharku с месо, изсипва вряща вода, черен пипер и сол и оставете да заври. В тиган се налива млякото, там също се добавят нарязания на ситно сирене и брашното, за да се доведе до такова състояние, когато масата ще придобие гъста консистенция, а след това да го добавите към пюре и зажарке, разбъркайте и варете в продължение на 5 минути. Сирене супа с месо е готов.
Приятен апетит!
Сирене супа с боб
Съставки:
- 2 от топено сирене "Приятелство" или "Кехлибар"
- 1 лук
- 2-3 картофа
- 1 морков
- 1 консерва боб
- 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло
- 1 връзка копър
- черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
В тенджера се налива вода и веднага след завиране, добавете нарязания на ситно топено сирене. Обелете картофите, измийте и нарежете на кубчета. Добавете картофите на сырному бульон. Черен пипер, сол. Накълцайте на ситно и се запържва в тиган с добавяне на растително масло, докато стане златисто на цвят. Там също се добавят настъргани на ренде моркови и варете в продължение на 5-7 минути. Получената zazharku добави към сырному супа в този момент, когато картофи, ще бъде почти готова. Консерви фасул се поставя в тенджера, след зажаркой. Сирене супа с боб е готов. Сервира се със ситно нарязан билки.
Приятен апетит!
