Салата "Свекольное чудо" с майонеза, сирене и чесън
Необичайна цвекло с майонеза
Препечен хляб с червено цвекло и майонеза
Ябълки с цвекло, стафиди и майонеза
Нито един празник не е без стандартното меню: "Херинга под шуба", "Оливие", салата от рулца от раци. Ние предлагаме попотчевать предлага още един много прост, но същевременно полезна и безумно вкусна ястие — за тях точно ще се радвате на цвекло с чесън, заправленная майонеза. Тя е подходяща както за обикновения семеен обяд или вечеря, така и за по-тържествен повод.
Проста рецепта цвекло с чесън
Както е известно, варено цвекло — здравословен и полезен продукт. Тя подобрява храносмилането и никога не се задържа в тялото под формата на излишни килограми. Ако я свържете с чесън и майонеза, ще превърне сочни и ярки салата. Опитайте сами!
Съставки:
едно средно цвекло
три супени лъжици. лъжица майонеза
сол — по ваш вкус
една скилидка чесън
Начин на приготвяне:
Можете да направите тази салата по два начина: сварете цвекло или да го използват в суров вид. Но далеч не всички обичат "земен" вкус на този зеленчук, независимо от факта, че в него много витамини, чийто брой при обработката, естествено, намалява. Така че, ако се страхувате развалят ястието, се пече или вари цвеклото. В противен случай, ние препоръчваме да изберете цилиндрични сортове, както и тези, чиито корен е вътре интензивно оцветен — такава зеленчуци винаги са много сладки и съвсем не "землянистый" на вкус.
И така, нека се спрем на първия вариант: сварете цвекло в малко подсолена вода, след това изрежете с нея кората и се настъргва на средно ренде. След премахване на люспите чесън и размельчите с помощта на специална преса; ако имате такива няма, възползвайте се от обикновен нож. Сега сложете и двете съставки в дълбока купа за салата и се изсипва майонеза, чрез добавяне на вкуса готварска сол. Ако имате любими подправки или ви харесва аромат на черен пипер, сложете в чиния малък брой от тези подправки. Разбъркайте добре всички съставки с лъжица и да слагам масата.
Тази салата се приготвя от сила за пет минути, и да не спестите време, можете да си купите от супермаркета вече варено цвекло. За да ястие не надоедало, дополняйте своите разнообразни продукти по свой вкус: орехи, фъстъци, кашкавал, сушени сини сливи и други. Това е ястие, пълно с витамини и здраве, ще се хареса на всички, от малки до големи!
Цвекло и сушени сини сливи с майонеза
Тъй като ние говорим за това, че червено цвекло на салата, можете да добавите орехи, това би било непростим не разкажа тази рецепта. Затова записвайте си или запоминайте!
Съставки:
един килограм сладки цвекло
чесън — две скилидки
300 грама сушени сини сливи
готварска сол
200 грама орехи
деликатесный майонеза — по ваш вкус
Начин на приготвяне:
Измити цвекло, сложете в дълбока тенджера, покрийте с вода и варете, докато омекнат. За времето, което ще отнеме от четиридесет минути до един час — всичко зависи от размера на зеленчук. Сега трябва да смажете орехи. За това увийте ги в чисто кухненски кърпи и отблъсне специален чук или възползвайте се от точилка. Някои домакини обичат да ястие е хомогенна, така че ядки, удряха до състояние на брашно. Що се отнася до сини сливи, а след това трябва да нарежете на малки кубчета. Ако той е много твърд, напълнете го с топла вода и се оставя за петнадесет минути. След отърви се от излишните течности и добре, сухи сини сливи, след като го хартиени кърпи.
Цвекло към това време трябва да е вече готов, така че се оставя да се охлади я, махнете кожата и се настъргва на некрупной ренде. След сложете в дълбока купа, тук също въведете ядки, сушени сини сливи, размельченный чесън и поръсете всичко малко сол, сезон деликатесным майонеза. Разбъркайте добре всички продукти и се поставя салата по порционным плочките. Ако има билки, можете я на ситно и се украсяват ястие.
Ако се готви вкусно ястие за празничната трапеза, е необходимо той да бъде не само вкусна, но и красиво изглежда. За това ви препоръчваме да разпредели цвекло с майонеза по изящен стъклен креманкам, а отгоре се поръсва с орехи или гарнирайте с магданоз листа.
Салата "Свекольное чудо" с майонеза, сирене и чесън
През зимата е много важно да насити организма с така необходимите му витамини, които, първо, ще се пребори с често срещаните остри респираторни вирусни инфекции, грип, а от друга страна, ще ви даде сили да се справи с хандрой. В края на краищата, когато през прозореца студ, на сутринта още по тъмно, а трябва да отида на работа, настроение от само себе си някъде улетучивается. Затова предлагаме да овладеят рецепта полезна салата от цвекло с ароматен чесън. Благодарение на сирене, който се добавя в ястието, то се получава оригинален и различен от останалите.
Съставки:
две малки цвекло
две средни скилидки чесън
сол
100 грама твърдо сирене (използвайте всеки по своя собствена преценка)
лека майонеза — три големи лъжици
голдън стафиди — по желание
Начин на приготвяне:
Много домакини се приготвя тази салата от варено цвекло, но нека нарушим позната традиция. Предлагаме да я във фурната: за това измийте добре и зеленчуци и всеки увийте във фолио, след изпратете в загрятата до 180 градуса духов шкаф. В зависимост от размера, цвекло се пече от 60 до 80 минути.
Междувременно се готвене на останалите съставки: обелете чесъна и го пропускайте чрез специална преса, а сирене решетка. Когато цвекло ще стане по-мека и ще започне да дава характерен аромат, извадете я от фурната, оставете да изстине, с помощта на нож отстранете кожата и се настъргва на тънки ивици. Стафиди предварително с топла вода, а след петнадесет минути, излейте я и изплакнете продукт под течаща вода и подсушете добре.
Ви е останало много малко: съединете всички тези съставки в една купа, добавете на вкус и малко сол и се изсипва майонеза. Сега разбъркайте ястието и сложете го в красива купа.
Ако имате счупи фурна или просто я няма, сварете цвекло, а след това правете всичко според рецептата. Можете също да използвате суров зеленчук: настъргва на ренде груби и смесете с останалите съставки. Освен това, вместо стафиди някои слагат орехи или задушени сини сливи, а майонеза замени със заквасена сметана — така храната ще се окаже по-малко питателна и по-полезни.
Необичайна цвекло с майонеза
Стандартна салата с червено цвекло и чесън, подправена с деликатесным с майонеза, може да бъде оригинална и необичайна. Не вярвате ли? След това се опитайте да направите ястие, с помощта на този от рецептата. За това ви трябват специални глинени саксии.
Съставки:
една скилидка чесън
цвекло — 100 грама
25 грама квас
50 грама лесно деликатесного майонеза
всяка подправки на вкус
20 грама орехи
Начин на приготвяне:
Обелете цвекло се измива от корените и се поставя да ври на слаб огън. По желание можете да я печете във фурна, предварително увити във фолио. Когато зеленчук ще е готов, махнете го от люспите, нарежете на тънки ивици и сложете в глинено гърне. Сега обелени чесън размельчите с помощта на преса или фино котлет с нож. След смесете го с квас и оставете за 20 минути. След изтичането на това време сместа се прецежда и се налива от нея цвекло. Вие се премине към последния етап на приготвяне на оригинални ястия: ядки растолките с помощта на хоросан, а пресни билки, ситно порубите. Се изсипва в гърне всички тези продукти и заливаме ги с майонеза.
Препечен хляб с червено цвекло и майонеза
Малко разсей от салати. Предлагаме да се направи препечен хляб с варено цвекло, чесън и майонеза. Това ястие ще се превърне в прекрасна закуска за празничната трапеза на рожден ден, Нова година или Коледа.
Съставки:
200 грама хляб (препоръчваме да използвате ръжен)
една голяма цвекло
осем скилидки чесън
сол — по ваша преценка
две супени лъжици (с.л.) майонеза
рафиниран зехтин — за пържене
Начин на приготвяне:
Ръженият хляб се нарязва на тънки филийки, с еднакъв размер и леко се навлажнява с вода. След това загрейте зехтин в тиган и сложете в него бъдещите печена, леко запържете ги от всяка страна. Сега в дълбока тенджера в малко подсолена вода сварете цвекло. Когато тя е готова, отърви се от кората и се настъргва на зеленчуци на тънки ленти с помощта на ренде. Обелени чесън размельчите, с помощта на специална преса, и го смесете с майонезата. Всички, които се обърнаха към следващата фаза на готвене на ястия: румен тост сложете на цвекло и изсипете всичко чеснов сос. Яжте с удоволствие! Можете да украсите закуски листата на марулите.
Ябълки с цвекло, стафиди и майонеза
Този сладък, пълен с витамини салата може да се направи за детето си. Той е вкусен, полезен и много лесен за приготвяне.
Съставки:
100 грама майонеза
50 грама златни стафиди
едно варено цвекло
едно голямо кисело-сладка ябълка
китка пресен магданоз
четири грама чесън
Начин на приготвяне:
Първото нещо, което трябва да направите, е сварете цвекло, изложени в тенджера с леко подсолена вода. Сега извадете от ябълка средата и нарежете го на малки кубчета, а чесънът — на малки парчета. Можете да смажете го с помощта на преса. Пресен магданоз котлет с нож. До този момент цвекло трябва да е вече готов, така че се оставя да се охлади я, махнете кората и се настъргва на средно ренде. Плитка не препоръчваме да се използва, като салата ще бъде подобна на каша. Смесете в една купа всички съставки и ги покрийте със соса. За да го направи, разбърква се с майонеза с чесън и подправете ги ястие, внимателно го разбърква. В края въведете стафиди, който преди това трябва да се в продължение на петнадесет минути се накисва в топла вода.
Както виждате, от цвекло и майонеза, можете да направите всичко, което пожелаете, като се започне със закуски и завършва с апетитни салати. Добави в съда, стафиди, ядки, използвайте разнообразие от подправки и пресни подправки. В крайна сметка, не ограничавайте въображението си и се готви като истински кулинарен експерт! Желаем успех!
