Салата от моркови "Зима" с чесън, репички и ябълки
Моркови на салата със сушени плодове
Да не се разболяват в студено време, да се предпазите от грип и различни вирусни инфекции, трябва не само да се облича топло, но и да се хранят правилно. В това няма нищо сложно — яжте плодове, зеленчуци, пийте колкото се може повече млечни продукти. Сбалансировав диетата си, вие ще се чувствате много по-бодра, энергичней, ще забележите, как ще се появят сили за работа, как да се изгубите зимни хандра. Тези прости рецепти за салати с моркови и ябълка ще помогнат в борбата за здраве и красота, в края на краищата, това ястие е истински източник на естествени витамини.
Яблочно-салата от моркови със семена
За да приготвите тази вкусна салата от ябълки и моркови, дори не е нужно да отидете в магазина — със сигурност всички необходими продукти са на разположение в хладилника. Ястието спокойно може да се нарече "p ' yatyhvylynky" — с няколко прости движения на ножа, и вкусно ястие е готово за консумация.
Съставки:
400 грама моркови
захар и сол на вкус
400 грама ябълки (ще отговарят на всеки сорт)
пет супени лъжици (с.л.) не е много мазна сметана
1/5 чаша белени слънчогледови семки
малко лимонов сок
Начин на приготвяне:
За тази салата от моркови с ябълка ще отговарят на абсолютно всеки сорт плодове: Симиренка, Melba, Джонатан или Златни. Но най-добре е да използвате червени ябълки, защото те обикновено имат сладко-кисел вкус и перфектно се съчетават с другите съставки, посочени в рецептата.
Така че, започнете приготвянето на ястия с най-простия: почистете с помощта на нож моркови и натрийте го от средни ивици на ренде. Същото направи и с ябълки. С последните препоръчваме отстранете кора — тогава ястие ще бъде по-нежна и мека. След това смесете в отделна пиале лимонов сок, предварително обелени слънчогледови семки, заквасена сметана, сол и захар се слагат по своя преценка. Добавете соса към останалите продукти и разбъркайте добре всичко. Готово, салата от моркови и ябълки напълно готов! Ако искате малко да разнообразят ястие, опитайте се да го напълнете с натурално кисело мляко или зехтин, смесен с малко оцет. Вместо семена, някои домакини добавят размельченные орехи или фъстъци.
Между другото, при приготвянето на салата от моркови с ябълки трябва да са наясно, че плодовете много бързо потъмняват, така че ястието дълго време не се съхранява в хладилник. В този случай трябва да се действа по схемата "направи и веднага се изяде".
Сладки яблочно-салата от моркови с мед и орехи
Искате да направите салата от моркови и ябълки? Предлагаме ви да опитате този прост рецепта, благодарение на който ще можете да приготвите лесно и вкусно ястие на закуска. Дополните му малка купа нискомаслено сирене с чаша ароматен зелен чай и бодрост за цял ден е осигурен!
Съставки:
две големи моркови
50 грама злато мед
две големи ябълки
40 грама орехи (може да вземе някоя по своя преценка)
стафиди — по желание
Начин на приготвяне:
Първо почистете морковите с помощта на нож, а след това се настъргва на некрупной ренде и се оставят в продължение на пет минути — тя трябва да пуснат сок. Така действа и с избраните ябълки. След това се смесват в отделна купа орехи, предварително обелени и нарязани на ситно, и ароматен мед. Ако обичате стафиди, запарьте го в гореща вода, след като се отцеди излишната течност, изплакнете продукт и подсушете, след като го върху хартиена кърпа. Сега комбинирайте всички съставки в красивия салатнике и смело пристъпи към хранене. Вместо орехи също така ще лешници, фъстъци, кашу, орехи или бадеми.
Сок от моркови салата с ябълки и лимонов дресинг
Апетитни рецепти и най-важното, полезни салати от моркови с ябълка са толкова разнообразни, че това ястие може да се направи, макар всеки ден, и при това никога не повторитесь. Предлагаме да опитате на вкус пореден кулинарен шедьовър, приготвяне на което ще отнеме от силата на четири минути.
Съставки:
сладки моркови — 200 грама
две малки кисело-сладка ябълка
щипка готварска сол
един некрупный лимон (трябва кора и сок)
захар — около две супени лъжици
Начин на приготвяне:
Първо почистете от кората ябълки и моркови: първите се нарязват на кубчета, а вторите се настъргва на ренде. Всеки готвач знае — за плодове не се помрачи, е нужно да се поръси с лимонов сок. Следвайте и вие този съвет.
Сега остава съвсем малко: комбинирайте ябълки и моркови в една купа и се покрива с превръзка. За подготовката му трябва да се смесват лимоновия сок, настърганата кора от лимон и захар. Що се отнася до солта, а след това я добавяйте по своя преценка или изобщо обойдитесь без този съставка.
Ако ястието е нужно да ви хареса, следващия път направете го не с лимон, и с портокалов сок и кора от лимон. Повярвайте ми, това ястие ще е не по-лош!
Плодово-зеленчукова салата с билки
Този път ще споделя своите тайни за приготвяне на несложного салата "Моркови с ябълка". Специална пикантность и невероятно свеж "пролет" вкус ястие придават копър и магданоз. Тази комбинация от продукти, не предизвиква у вас апетита? Значи, вие просто не сте опитвали ястие. Естествено, яде един салата е доста трудно, така че дополните го пържени пържола от говеждо или свинско месо, и ще получите пълноценна храна.
Съставки:
три малки моркова
едно голямо ябълка
няколко пера зелен лук
пет милилитра лимонов сок
магданоз, както и копър — по ваша преценка
зехтин
Начин на приготвяне:
Добре измити и предварително просушенную зелените порубите нож колкото е възможно по-малки. С ябълки махнете кората и извадете средата и семките, след нарежете на тънки ивици. Сега решетка морковите и се свържете с посочените по-горе съставки в една купа. След това се поръсва със сол и захар, заливаме с лимонов сок и я изпратете в хладилник в продължение на 60 минути. Непосредствено преди да сервирате, добавете малко зехтин, внимателно няколко пъти разбъркайте и разпределете салатата по порционным плочките. За да ястие беше красиво, може да се сложи на дъното на чиния няколко листа зелена салата, след формират могила от морков и ябълка ястия и украсете отгоре фъстъци. Последният се препоръчва предварително се запържва в гореща и задължително сух тиган.
Яблочно-морков ястие с пащърнак
Много се отнасят към салатата от моркови с ябълка е много готино, като се има предвид ястие скучен и твърде банално. Въпреки това на всички е известно, че момичето дори с най-проста и неприметной добър външен вид могат да бъдат с лекота да се превърне в истинска красавица. Това е достатъчно, за правилно да се прилага грим и вземете хармоничен гардероб. На същия принцип работи и в готвенето: понякога само един, на пръв поглед незабележими съставка е в състояние напълно да промени вкуса на ястията. Точно така и постъпват професионални готвачи експериментират първо в ума си, а после в кухнята. Опитайте и вие: да се добавят в обикновен морков салата ябълка и пащърнак и се опитайте получения вариант. Този рецептата ще стане в този наистина забележителен помощник.
Съставки:
пащърнак, както и морков — по 150 грама
голямата ябълка — едно нещо
30 милилитра лимонов сок
сол — на вкус
Начин на приготвяне:
Почистете всички продукти — морков, ябълка и пащърнак — и натрийте ги на дебели ивици на груби ренде. След сложете в дълбока чиния, леко се поръсва с готварска сол и се поръсва с кисел лимонов сок. Можете да добавите в ястието малко стафиди — той ще даде кушанью малко сладникав вкус. Ако следите за фигурата и искат да се хранят правилно, това отдавайте предпочитание на зеленчукови и плодови салати, моркови с ябълка и така чудесно се съчетават помежду си, а в тандем с пащърнак, ястието става шедевральным. В края на краищата, не е чудно, също казват, че всичко е перфектно просто.
Салата от моркови "Зима" с чесън, репички и ябълки
Това ястие е особено важно в период на зимата, когато организмът на всеки човек, като възрастен, така и на младия, най-податливи на настинки и грип. Чесън "отгонит" от вас, всички инфекции, моркови и ябълки, ще се повиши настроението и лимонов сок съдържа полезен витамин C. по-Добре да не позволите на заболяването, отколкото след това дълго време да се лекуват, така че ви препоръчваме да салата рецепта на бележката.
Съставки:
100 грама ряпа
ябълки — 100 грама
половината лимон
300 грама моркови
два чесночных скилидки
Начин на приготвяне:
За начало ще дам малък съвет: ако планирате да се консумира ястие не веднага, а след известно време, ябълки, добавете непосредствено преди сервиране. А за да не се помрачи, да се излива върху тях малка лъжица лимонов сок.
Сега пряко за процедурата на приготвяне: пречистена морков и ряпа се настъргва с помощта на ренде, а плодовете нарежете на тънки ивици. След това в отделна пиале нож размельчите чесън и го търка със сол, тук също въведете лимонов сок, по желание добавете оцета. Комбинирайте всички съставки и на няколко пъти се разбърква.
Салата е много лесна и е подходяща за месни, както и рибни ястия. Като пълнители могат да се използват сметана, зехтин или обикновен деликатесный майонеза.
Моркови на салата със сушени плодове
Най-накрая да споделим тайната за приготвянето на сладки салата със сушени плодове, ябълки и моркови.
Съставки:
две големи моркови
25 грама стафиди
сушени сини сливи (без костилки) и сушени кайсии — по 25 грама
две зелени ябълки
50 милилитра мед
Начин на приготвяне:
Почистете ябълките и морковите от кори, ги решетка на средно ренде. Сега лежеше сушени плодове по отделни пиалам и се налива гореща вода, за да те размягчились. След десет минути измийте сливи, стафиди и сушени кайсии под течаща вода, след това подсушете и нарежете на малки кубчета. След смесете всички съставки, изсипете върху златист мед, разтопено на парна баня и се разбърква.
Сега и вие знаете рецепти прости "витамин" на салати, моркови, ябълка в комбинация с други полезни продукти, ще разнообразят вашата диета и да се прибавят сили. Яжте правилно и бъдете здрави!
Съветваме ви да прочетете: Рецепта за салата от ряпа
