И сирене и ябълки са станали за нас вече е доста запознат съставки салати. Което, обаче, не е изненадващо. И двата продукта са в състояние едва ли не драматично да промени вкуса на всеки познати ястия, добави той жар и дори изтънченост. Кухни по света изобилстват салати, сред които е лесно да се намери и ябълка и сирене. И какво, ако се комбинират ябълка и сирене в една салата? Какво ще стане, ако салата от ябълки и сирене готвя почти без допълнителни съставки? Колко ще се промени вкуса на известни и познати на салати, ако смениш ги тези продукти?
Искате ли да научите отговорите? Тогава ще трябва да се провежда кулинарни проучвания и опитвам различни рецепти за салата с ябълки и кашкавал. А за да не губите време в търсене на тези най-рецепти, възползвайте се от вече готова селекция, която ние ви предлагаме.
Проста салата с ябълки и кашкавал
Съставки:
Ябълки пресни средни – 4 броя;
Сирене твърди сортове – 250 г;
Лимон – 1 бр.;
Кисело мляко – 1 непълно работно време чаша.
Начин на приготвяне:
Выжимаем от лимона сок. Ябълки моя, извадете от тях люспите и нарязани на твърда сърцевина със семена. Нарежете месото на тънки филийки (листенца) и поръсени ги лимонов сок, за да не потъмнее. Сирене настъргвам на ренде или нарязани на тънки тесни резени. Предоставяме ябълки и кашкавал в купа за салата, облечен с кисело мляко и почистваме в хладилник. Сервирайте салатата студена.
Лека салата с ябълки, сирене и кисели лук
Съставки:
Ябълки – 2 броя;
Лук – 1 глава;
Яйца – 2 броя;
Сирене – 200 г;
Оцет маса;
Майонеза;
Лимонов сок;
Орехи и киви.
Начин на приготвяне:
Лук, почистете и нарежете на тънки полукръгове, които се разстила в гевгир и обдаем вряща вода. Веднага лук се охлажда под течаща вода и, накиснат в трапезарията или ябълков оцет поне на час (може и повече). По-късно време се сливат с лук марината, сварете твърдо две яйца за салата, да им дадем да изстине и чисти от черупката. Сега смачкани яйца на голям или средно ренде и ги е пуснал на дъното на салатника. Този слой промазываем майонеза и покриваме със слой от кисели лук. Намажете с майонеза и този слой.
Ябълки почистете от кората и настъргвам на ренде в голяма шоколад, а след това разпространението им на трети слой, поръсени с лимонов сок и намажете с майонеза. Последният слой от маруля – сиренето талаш. За декорация използваме орехи на ядки и киви.
Освежаваща салата с ябълки и кашкавал
Съставки:
Ябълки – 3 броя;
Сирене – 300 г;
Целина – 200 г;
Майонеза.
Начин на приготвяне:
Сирене за салата ще отговарят на всякакви, важното е, че това е някакъв твърд сорт. Така че, нарежете сиренето на малки кубчета или нарязани на кубчета и поставете го в купа. Моя и почистете от кората на плодове, премахване на твърда сърцевината и нарязани на всяка ябълка на кубчета, или на кубчета (както и сирене). Предварително варени целина (готви му като редовно моркови или цвекло), нарязани на толкова парчета, колкото и останалите съставки. Добавете в купата до сирене, целина и ябълки, разбърква се и се подправя майонеза.
Порционный салата с ябълки и кашкавал
Съставки:
Ябълки – 2 броя;
Сирене – 200 г;
Шунка – 200 г;
Чесън – 1 скилидка;
Лимон и майонеза.
Начин на приготвяне:
Моя и почистете от кожата и здраво ядро ябълка и го нарежете на много тънки дълги кубчета (на ивици). Точно нарязани шунка и сирене, три глоба ренде. В него се смила чесън (или използваме за това чеснокодавку) и се смесва с майонеза и сок от половин лимон. Сервирайте салата порционно. Лежеше в креманку (да не се бърка, а като топки сладолед) за пързалки от ябълки, сирене и шунка, а в центъра на нашата композиция се налива малко чесън майонеза. Можете да украсите салатата с нар семена или пресни билки.
Многоцветен салата с ябълки и кашкавал
Съставки:
Домати пресни – 2 броя;
Ябълка зелено – 2 броя;
Сирене – 100 г;
Чесън – 2 скилидки;
Сол и заквасена сметана.
Начин на приготвяне:
Моя ябълки и домати. От ябълки премахване на ядрото, но не се бели кожата. Нарязани на кубчета ябълки, сирене и домати, а след това ги добавете в купа за салата и се разбърква. Заквасена сметана земята с нарязания на ситно чесън и се подправя салатата. Това е всичко! Лесен, бърз и много вкусен салатик е готов.
Нежна салата с ябълки и кашкавал
Съставки:
Ябълка – 1 брой;
Яйца – 4 броя;
Сирене – 150 г;
Моркови – 1 брой;
Лук – 1 брой;
Майонеза.
Начин на приготвяне:
Първо сварим сварени яйца, ще им се да изстине и изчистване от черупката. Лук, морков и ябълка също почистим, а след това и лук nashinkuem и obdadim вряща вода. Ябълки, сирене, моркови и яйца измельчим на ренде (по отделно) и да започнем да събира пластове салата:
яйца,
лук,
майонеза,
яйца,
майонеза,
ябълка,
моркови,
майонеза,
сирене.
Украсете готовата салата по своя преценка.
"Мимоза" с ябълки и сирене
Съставки:
Кутия консервирана розова сьомга;
Топено сирене;
Голяма ябълка;
Глава лук;
4 яйца;
50 г сирене;
Майонеза.
Начин на приготвяне:
За този вариант на "Мимоза" предварително се приготвят само яйца, които отварим сварени и почистим. Останали съставки могат да се подготви в хода на изработката на самия салата. Така че, извади от банките на риба заедно със сок и разминаем я в каша. Тази смес се поставя на дъното на салатника, печати и намажете с майонеза. Вторият слой сложете ситно нарязания лук, който също промазываем майонеза. На носа поставете настъргани на фино ренде белтъци, а върху тях сложете също настъргана топено сирене. Следващият слой трябва да стане настъргани ябълки, се намазва с майонеза, а последният слой – яйчни жълтъци и натрошеното сирене талаш. Ето такъв лек вариант на известния салата "Мимоза".
Сладка салата с ябълки и кашкавал
Съставки:
Холандско сирене – 100 г;
Много свежа ябълка;
Една трета чаша счукани орехи;
Четвърт чаша стафиди;
Заквасена Сметана;
Мед;
Лимонов сок.
Начин на приготвяне:
Моя и почистете от кожата и здраво сърцевината на ябълките, след което ги нарежете на кубчета, нарязан на кубчета или на филийки (не основно). Същите нарежете и сиренето. Важното е да парченца сирене и ябълки са приблизително със същия размер. Поставете сирене с ябълки в купа за салата и добавете към него предварително измити и obsushenny стафиди. За плънката смесете заквасена сметана (около половин чаша) с половин чаена лъжичка мед и супена лъжица лимонов сок. Облечен с зелена салата и оценяваме толкова оригинална комбинация от продукти.
Въпреки това, да се оцени комбинация от вкус на сирене и ябълки салата ще ви помогне някоя от предложените рецепти. Така че избирайте, да готвя и преценявайте. Гответе с удоволствие, и ви приятен апетит!
Съветваме ви да прочетете: Салата от ябълки и целина
Съдържание:
Пикантна салата
Бляскав салата
Бърза салата
Нежна салата
"Спартан" салата
А нека сега се опитаме да готвя вкусни и едновременно здравословна салата. Да не абы кой и изискан, дори и когато-нещо аристократично. Салата, в която нашите роднини и най-нито е в руски плодове комбинирани с екзотични и неприсъщи заморскими миди. Да-Да плодове и морски дарове, ябълки и калмари. Необичайна комбинация, нали? И все пак ние побалуем себе си салата от калмари с ябълки. Повярвайте, това е много, много вкусна, а освен това още по-обилен и не е тежка за стомаха. Опитайте?
Пикантна салата
За този пикантен салата от калмари с ябълки е необходимо съвсем малко време, а специален вкус му осигурява комбинация от плодове с месо от мида.
Съставки:
300 г пресни или замразени калмари;
5 яйца;
Ябълка;
Глава лук;
100 г майонеза;
Връзка зелен;
Сол.
Начин на приготвяне:
Размораживаем трупа калмари, се почиства от вътрешностите, слуз, кожата и хрущялите и се вари. За да калмари са меки, полагане трябва да ги във вряща вода и варете не повече от три минути. Сварените калмари охлажда и се нарязва на малки кубчета. Вари се за салата, яйца, също охлажда ги, почистете и фино котлет. С ябълки отстранете кората, нарязани на твърда сърцевина и нарежете месото на кубчета. Белени лук shinkuem. Сложете всички продукти в купа, добавете сол на вкус и майонеза, разбърква се и те да се прехвърлят в купа за салата. Поръсва се порубленной билки.
Бляскав салата
Добавете блясък салати с кальмаром и ябълка? Това ни помага портокал и лек сос винегрет на базата на растително масло и оцет.
Съставки:
300 г калмари;
Ябълка;
Голяма шушулка, чушка;
Половината от банките консервирана сладка царевица;
100 г сирене;
Портокал;
Растително масло;
Оцет;
Зелена салата;
Сол;
Чили (чили).
Начин на приготвяне:
Труповете калмари размораживаем, почистете ги от филм, слуз, хрущяли и вътрешностите. Сварете калмари, спадане на трупа във вряща подсолена вода и проникване не по-дълъг от три минути. След това се охлажда и се нарязва на ивици. Български пипер моя, нарязани на половина, извадете семена и мембрана и нарязани на половинки пипер на ивици. Свежо (за предпочитане зелен) ябълки обелени, нарязани на твърда сърцевина и реже месото на груби ренде. С помощта на ренде превръщаме сирене, сирене талаш.
Портокал чист и гледаме на филийки. По възможност отстранете бели влакна и нарежете всяко парче на малки парченца. Салатите моя, обсушиваем и выстилаем от тях плитка купа или сервировочное ястие (голяма купа). Отгоре се поставя салата, слоеве, предварително разделена всички подготвени съставки на половина:
калмари;
чушки;
ябълки;
портокали;
царевица.
Повтаряме още веднъж всички слоеве и залейте салатата със соса. За соса две супени лъжици растително масло се смесва с една супена лъжица оцет, добавете сол и черен пипер. Разбийте соса с вилица до мътност. Приготвена салата почистваме в хладилник да се охлади и пропитываться за около половин час.
Бърза салата
Най-бързият вариант на салата с калмари и ябълка. А той бързо се получава за сметка на малък набор от продукти, от които е предварителната подготовка изисква само за себе си, калмари и пъдпъдъчи яйца.
Съставки:
700 г калмари;
2 пресни ябълки;
4 пъдпъдъчи яйца;
3 супени лъжици зелен грах;
Майонеза.
Начин на приготвяне:
Обработваме трупа калмари, разморозив ги, почистване и отварив. Остуженные трупове, нарязани на тънки ивици. Твърдо сварени пъдпъдъчи яйца, хладно, чисти от черупката и се нарязват всяка на четири части. Сега се занимава с ябълки. Ябълкова кора на нас не ни се наложи, така че далеч от нея, а самите ябълки, нарязани на тънки листенца, предварително премахване от тях сериозна сердцевинку със семена. Сложете всички продукти в купа за салата, добавете зелен грах и майонеза, разбърква се салатата и извадете тест.
Нежна салата
Името на тази салата с калмари и ябълки напълно отговаря на неговия вкус – леко и малко терпкому.
Съставки:
2 големи трупа калмари;
Много свежа ябълка;
120 г сирене;
Шепа белени орехи;
Шепа белени кедрови ядки;
Китка магданоз;
Сол;
Сок от лимон;
Зехтин.
Начин на приготвяне:
Размразена трупа калмари почистете, измийте със студена вода и се вари, сложил ги в тенджера с вряща вода. Готви от калмари три минути, дава им се да изстине и нарежете на кръгчета, а след това поръсени с лимонов сок. Сирене се реже с помощта на груби ренде, а се измива и обсушенную магданоз ситно котлет. Ядки смачкани, се запържва в сух тиган и се охлажда. Ябълка чист, нарязани на средата, нарежете месото на много малки кубчета и поръсени с лимонов сок.
Салата слоеве в креманки, широки чаши или буркани:
калмари;
магданоз;
ябълка;
ядки;
сирене.
Отгоре залейте салатата със смес от лимонов сок със зехтин.
"Спартан" салата
Почти абсолютен минимум съставки в този вариант на салата от калмари с ябълка. Но на вкус този минимализъм по никакъв начин не се отразява, дори напротив, позволява да се насладите на прекрасна комбинация от основни продукти, броят на които зависи единствено от вашите предпочитания.
Съставки:
Калмари;
Ябълки, кисел вкус или кисело-сладък;
Пресни копър;
Майонеза.
Начин на приготвяне:
Калмари размораживаем, почистени от слуз, филм, вътрешностите и хрущялите и нарежете на тънки ивици. Сложете на огъня вода, довежда се до кипене, полагане в кипяща вода ленти калмари и варете три минути. Ябълки чисти, измиване, нарязани на тънки кубчета и се добавят в купата. Ситно котлет и obsushenny копър и добавете към ябълките. В заключение сложи охлаждане ивици от калмари и се подправя салатата с майонеза. Разбъркайте и сервирайте.
Забележка:
За оригиналния вид на салата от калмари с ябълка трупа на мида е важно правилно да се нарязва. Нарежете пробна лента, и хвърлете го във вряща вода. Ако в процеса на готвене ивица пресичам като свинска опашчица, то целта е постигната. Също така нарежете и останалите ленти. Ако сварившаяся ивица й ще остане гладко, а след това продължаваме експеримент, прекъсване на нова лента в посока, противоположна на предишната (надлъжно или напречно на трупове). Събрани от завитых парченца калмари, салата изглежда като цвете-хризантема.
Всеки един от тези салати калмари с ябълки придава оригинален вкус. Никое друго комбинацията от продукти няма да повтаряме тази изискана пикантность. Не вярвате ли? След това изберете рецепта и се готвя за салата. Гответе с удоволствие и ви приятен апетит!
Съветваме ви да прочетете: Салата от моркови с ябълка
