Без салата от скариди с ананас, не е нито едно меню като скъпо ресторанта, така и малко кафене. Такива ястия винаги са популярни сред посетителите, защото те сърдечен, нежен и оригинален. Съгласете се, това не е банички с паста — стандартна диета на почти всяко семейство. Ако искате разнообразие, може да отидете до най-близкия заведения за бързо хранене и да се поглезите с вкусна ястие от скариди, но много по-евтино, а и къде по-вкусно, да го направи сам. За тази цел е необходимо добро настроение и подробната рецепта — много от тях ще намерите на нашия сайт.
Както вероятно вече сте се досетили, сега става дума за салати със скариди и ананас. Ние ще се отвори завесата на мистерията и ще споделя тънкостите и тайните на приготвянето на това нежнейшего и много полезни ястия. Много вече е известно, че морски дарове малокалорийны, така че да се тревожите за допълнителни грама на талията и бедрата абсолютно не си струва. Освен това, в скариди в големи количества се съдържат полиненаситени киселини, които попадат в човешкия организъм единствено с храна, името им — Омега-3. Те влияят пряко върху развитието и растежа, вземат активно участие в работата на мозъка, сърцето, кръвоносните съдове, намаляват нивото на холестерола. Също и морски дарове — склад на полезни вещества: йод, цинк, калий, сяра, калций.
Ясно е, че храните с тях, трябва поне от време на време да присъства в менюто на всеки човек. Така че изберете подходящ рецепта — например, салата от скариди с ананас и яйца, с сирене, ябълки, или друг — и се опитайте да приготвите храната самостоятелно. Ето да видите, ще е не по-лошо, отколкото в най-елитния ресторант. Ястието ще се превърне в чудесен начин да внесете разнообразие в своя нормален хранителен режим и да се отдадете на семейството вкусно. А ако планирате парти, тогава със сигурност дойде по-удобно оригиналната рецепта е лесна и аппетитного специалитети. Салати със скариди и ананас са идеално място за почивка — те винаги биват изяждани бързо и всички гости ще останат доволни.
Салата "Полезен" със скариди, кашкавал и яйце
За начало ви предлагаме лесен и, важното е полезен рецепта. Обикновено салати със скариди и ананас майонеза или заквасена сметана или подготвени за тях специални сосове. Естествено, тези добавки правят ястието по-питателна, така че момичета, които се борят за запазване на своята красота, едва ли ще могат да си позволите такова ястие. Да, и много не го яде. Но ако поръсете салата със зехтин или просто да се поръси с лимонов сок — друго нещо. Така ще бъде и по-добър вкус и са много вкусни. Точно такава рецепта ще се обучават в момента.
Тази рецепта ще отговарят на всички — той се харесва еднакво както за мъже, така и представители на нежния пол. Последните особено обрадуются низкокалорийности и простота на приготвяне на ястия. Сирене, морски дарове и лесно зареждане позволяват да се направи лесно, нежно, сочно и безумно вкусно ястие. Ако желаете да трапеза се оказа по-сърдечен, се запържва пържола от говеждо или се пече във фурната на пиле или патица. Заедно със салата ще излезе чудесен вечеря или обяд.
И така, започвайки с готвене, първото нещо, сварете твърдо сварени яйца. За тази цел те трябва да се потопят в бълбукащата вода не по-малко от десет минути. След като се съхранява в хладилник продукт, кран, премахване на черупката и нарежете го на средни кубчета. Излейте излишната сироп от ананас, а самите плодове порубите на малки парченца, точно действа с измити и внимателно высушенным копър. Между другото, тя може с лекота и без вреда за вкусовите качества на ястията да се замени с магданоз.
Рецептата включва използването на 150 грама морски дарове, в този случай се има предвид тяхното тегло. Така че, ако сте приели замразени скариди, вземете под внимание още и много лед, който по-късно ще си отиде. Така че не добавяйте 150, 200 грама или малко повече. Хвърли скариди в леко подсолена вряща вода и оставете да къкри на слаб огън не по-дълъг от три минути. След като се изсипва в гевгир и оставете да се отцеди. Да му се креветкам отличителен вкус и да ги направи по-наситен вкус, има такава тайна: сложете в тенджера, няколко стръка копър, две грахово зърно бахар и лаврови листа.
Още няколко минути и салата ще е готов. Настъргва сиренето на най-фино ренде, след това сложете в плоска чиния листата на Айсберга. Отгоре добавете ананас, варени яйца и скариди. На свой вкус подправете със сол ястието и го поръсва се с свежевыжатым лимонов сок. Можете да го смесват с малко зехтин — тази бензиностанция е идеално ще допълни корнезов. В края добавете сиренето и нарязания на ситно билки — поръсете ги салата.
Всяка рецепта може преобразиться до неузнаваемост — достатъчно, за да направи промени в стартовия ястия или по друг начин да се готви на един от неговите съставки. Що се отнася до това ястие, може да пробвате следния вариант: използвайте не варени и пържени скариди. Първо ги изплакнете обилно и подсушете хартиена кърпа, след това подрумяньте в зехтин. Сезон салата деликатесным майонеза, при това листата на Айсберга порвите ръце и просто смесете в една купа с останалите продукти. Сложете готовото ястие по красив креманкам и във всяка порция отгоре се изсипва сирене.
Съблазнителни морски салата с ябълки и къри
Начин на приготвяне повечето салати със скариди и ананас отнема най-малко време. Тази рецепта, макар и да изискват малко по-голяма възвръщаемост, но в резултат вас несъмнено ще зарадва. Ако за предишния ястия трябваше сирене, морски дарове, консервирани плодове и яйца, а след това вече ще трябва малко по-голям набор от продукти. Кулминацията на ястия е сос от канела, кориандър и къри, който ще даде на вашето творение специална пикантность и леко островатый вкус. Готови navazhytys на кулинарен експеримент? Тогава нека да започнем веднага.
Съставки:
половината от пресен ананас
400 грама ориз
0, 5 килограма големи скариди
средно сочна ябълка
100 милилитра сок от ананас нектар (може да използвате пресен сок или да направите сироп от консервирани плодове)
15 грама къри
двухсотграммовая опаковка сметана
сол и черен пипер на вкус
две големи лъжици кокос
10 грама на кориандър
малко парче масло — 15-20 грама
Начин на приготвяне:
Почистете от кора на ананас, след нарежете месото на малки парченца и ги запържете леко в масло. Твърде дълго да се запази продукт на тиган, не е необходимо — достатъчно за една-две минути. След това, в същата купа, не като изливане на образувани сос, подрумяньте скариди (предварително не забравяйте да изплакнете ги и ги подсушете). Морски дарове, между другото, могат да се добавят както пресни, така и варени. В първия случай на процедура за приготвяне ще ви отнеме малко повече време. Когато скариди стават кафяво-златист оттенък, сложете ги в отделна чиния.
Нарязано на кубчета ябълка протушите в друг готвене с прясно масло. Тук също въведете кокосова талаш, къри, а след две минути се изсипва сос. За това се комбинират в пиале кориандър, щипка сол, сметана, плодов сок и черен пипер. Дръжте сместа на среден огън, когато започне да се раздвижи, добавете ананаси, приготвени в началото. Сварете ориза в леко подсолена вода, измийте го и го оставете да се отцеди. Сега съединете в салатнике всички съставки, изсипете ги ароматна дресинг. За украса на ястия може да се използва настъргано сирене.
Салата "Скариди в заквасена сметана"
Ние предлагаме още една проста рецепта, благодарение на което всеки ще може да приготвите лека и вкусна салата. Това е ястие, идеален вариант за бързи закуски на работното място, и им вечеря без вреда за своята фигура. За презареждане се използва немазна заквасена сметана и магданоз придава кушанью несравним аромат и специфичен вкус.
Съставки:
няколко лъжици заквасена сметана
½ Кг обелени скариди
0, 5 банки ананас сироп
10 грама маслиново масло
кориандър
люти чушлета — по желание
Начин на приготвяне:
Изключително апетитни салати, получени от пържени скариди. Затова е добре загрейте тиган с масло и подрумяньте в него морски дарове до хрупкава коричка. В този сос трябва да изнеса нарязани на кубчета ананас. След това колкото е възможно по-малки порубите черен пипер и магданоз и добавете ги към плодове. При постоянно бъркане се готвя за маса още две минути. Сега поставете всички съставки в стъклена купа за салата, малко сол и се изсипва заквасена сметана.
Салата "Чар"
За приготвяне на това ястие може да се купи Руски или Холандски сирене, при това съвсем не е задължително да се вземе много скъп продукт. Въпреки това, ако има възможност, вземете Пармезан — той ще даде кушанью особен вкус. Що се отнася до ананас, подходящ както за пресни, така и консервирани плодове, — правете нещата по своя преценка. Майонеза-добре е да придобие деликатесный — той е по-лек и по-малко калории.
Съставки:
300 грама пилешко филе
килограм скариди
20 грама нискомаслено майонеза
сол — по желание
един голям мек домат
половината от банките на ананаси
настъргано сирене
Начин на приготвяне:
Първото нещо, сварете скаридите, леко подсолив вода. Морски дарове се приготвят не много дълго — само с четири-пет минути. Междувременно се нарязва на малки кубчета домат, плодове оттече излишният сироп и порубите ги на парчета. След това сложете в тенджера с вряща вода пилето и да доведе до готовност. След разглобявайте филе с ръце на тънки влакна. Има два начина за подаване на салата със скариди и ананас, помислете за всеки от тях.
В първия случай просто комбинирайте всички съставки в една купа, поставете щипка сол, залейте майонеза, разбърква се, и в края въведете сирене, предварително настърган на ренде. А може да сложете ястие слоя: първо отива пиле, след това домати, морски дарове и плодове. При това всеки "етаж" се намазва с майонеза, след получената маса поръсва се със сирене. Салати се сервират като предястие, а ако ги допълни с парче печено месо или пиле, ще се окаже пълно ястие.
Съветваме ви да прочетете: Вкусна салата със сирене
