Салата от морско зеле с калмари в пикантен сос плодове, змиорка масло
Салата с морски дарове и царевица
Лек сепия и пикантни ламинария — прекрасна основа за ястия с морски дарове. Добави пресни, варени или консервирани зеленчуци и различни пълнители, можете да създадете луксозен вариант на салата от калмари и морски водорасли. Красотата на ракообразни в това, че те чудесно се съчетават с много продукти, добавяйки ястие деликатен аромат и я прави по-приятна консистенция. И така, за диво зеле и да кажа нищо! Не всички го обичат натурален вкус, но в ястия трудно е да пренебрегват своята яркост. С присъствието си водорасли ще внесе оригиналната нотка на всяко ястие.
Салата от калмари, зеленчуци и морски водорасли
Сос за тази рецепта се състои от оцет и масло. Можете да заместите със смес от няколко лъжици соев сос и лимонов сок в съотношение 4:1. Настоявшись, този вариант е салата с кальмаром и морски водорасли ще има особено пикантен.
Съставки:
пикантни ламинария (пресервы) — 250 грама
калмари прясно замразена — 300 грама
моркови — 1 бр.
лук
растително масло — 40 милилитра
оцет 3% — 5 милилитра
сол, черен пипер, нарязан магданоз — по желание
Начин на приготвяне:
Изчиства трупа свежемороженых калмари, оставете до стайна температура, се залива с топла вода, след това опарване с вряла вода, за да е по-удобно да ги почистват. Махнете горната розова кожа, извадете вътрешностите и труден струна. Сварете литър вода, свалете трупа и се вари я точно 1 минута. След това се оставя да се охлади и го нарежете на тънко, на ивици. Варено, моркови нарязани на малки кубчета или на кръгчета, а лукът нарежете. За да се отървете от излишната горчивина, подварявам го с вряла вода.
Консерви диво зеле се нарязва на къси парчета с еднаква дължина, че и сламки от калмари. Смесете с подготвените продукти, добавете оцет, олио, черен пипер, сол и разбъркайте добре всичко. Оставете на хладно място за 8-10 часа за импрегниране. Готовата салата се поръсва с магданоз и се сервира студена. Приятен ви апетит!
Салата от морско зеле, калмари и яйца
Прекрасен духа варени калмари и яйца допълва ламинария. Добавяне на любимите си подправки, можете да създадете персонализирани ястие по ваш вкус и желание.
Съставки:
700 грама пресни калмари
150 грама консерви от морско зеле
4-5 варени яйца
лук — 40 грама
сол, подправки, майонеза — по свой вкус
Начин на приготвяне:
Ако имате нечищеные калмари, извадете вътрешностите им, скалд с вряла вода и махнете фолиото. След това сварете ги за 1-2 минути и се нарязва на полухалките. Лука нарежете по същия начин и spasseruyte го в растително масло. Когато зеленчук покафенее, сложете в тиган, калмари и обжаривайте около 3-4 минути. Твърдо сварени и охлаждане на яйцата, ситно котлет и се смесва с изпържени калмари и лук. Диво зеле, нарязани на парчета, по-кратко, смесете я с останалите компоненти, малко черен пипер свежемолотым бял пипер и подправете с майонеза. Сервирайте салатата охладена, ви приятен апетит!
Салата с калмари, краставица и морски водорасли
На подхода за гостите, а вие не знаете как ястие ги моля? Това е вкусно, услуги, отговарящи и лесна за приготвяне на храната трябва да не може да бъде по между другото. От евтини продукти е възможно да се създаде чудесна салата, която утолит глад и ще зарадва очите.
Най-дълго се готвят картофи и моркови, защото предлагаме да се започне с тях. Сварете ги, не се стърже от кожата. Охладив зеленчуците, нарежете ги на кубчета и сложете в дълбока купа за салата. Да се отцеди течността от мариновани морски водорасли, трошене, ако тя е дълга и добавете в купа за салата. Лук се нарязва много тънко, прозрачно четвертинками пръстени и разбърква се в купа за салата. Мариновани краставици, сухи и нарязани на тънки ивици, Добавете го към общата маса и се смесва с майонеза, може малко слънчоглед.
Рецепта за салата с калмари и морски водорасли стигна до края, остава само правилно да го внесе. Намажете малка чаша с максимален капацитет 100-120 милилитра олио и трамбоване в нея плътно вече готовото ястие. Чиния украсете с листа от зеленина и зелена салата, чери домати и обърнете чаша със съдържание. Приятен апетит!
Салата "Балерина" с морски дарове и водорасли
Богата и лека, вкусна и питателна — всичко това може да се каже за рецептата, която сподели с нас известна балерина. Опитайте се да я звездното ястие!
Съставки:
калмари, пресни или размразена — 800 грама
скариди — 1 килограм
морска кисело зеле — 220 грама
черен пипер на български (червено) — 1 шушулка
магданоз — 12 стръка
лимонов сок — 30 милилитра
зехтин — 50 милилитра
черен пипер прясно смлян — голяма щипка
Начин на приготвяне:
Изсипва вода от калмари, нека те размразяване, и се вари до готовност на по начина, описан в предишната рецепта, след което оставете да изстине и нарежете на кръгчета. Скариди се вари 3 минути в кипяща вода с подправки (дафинов лист и зърна бахар), след това оставете да изстине и се освободете от черупки. Поръсва се с скариди и калмари свежевыжатым лимонов сок.
Чушка се нарязва на тънки ивици. Можете да вземете от всеки цвят на чушките, но червените ще изглеждат много по-привлекателни в поднос. Магданоз и се изсипва във вряща вода и порубите само листата. Диво зеле се нарязва. Всички продукти се смесват в дълбока купа, сезон с масло и се поръсва с свежемолотым черен пипер, тъй като той ще даде по-ярък аромат. Оставете салата от морско зеле с калмари да се влеят в продължение на около един час при стайна температура. Приятен апетит!
Салата от морско зеле с калмари в пикантен сос плодове, змиорка масло
Ароматен пикантен калмари служи като основа на дадената салата, а оригиналната нотка маслини с лимон перфектно оттенит диво зеле.
Съставки:
210 грама водорасли консерви
краставица-gherkin
чушки (ярка окраска) — 1 шушулка
половината от банките маслини с лимон
калмари в пикантен сос плодове, змиорка масло — 100 грама
малко зехтин и лимонов сок
Начин на приготвяне:
Краставици и чушки нарежете на ивици с еднакъв размер, с зеле се отцеди излишната течност, маслини, нарязани на 2-3 звъни. Калмари выловите от масла и посеките на кръгчета. Всички съставки се комбинират и пригответе плънката. Смесете зехтин с лимонов сок и по желание добавете една чаена лъжичка подправки масло от ракообразни. Напълнете със сместа готовата салата от морско зеле с калмари и го оставете малко да престои, сервирайте охладено. Приятен апетит!
Салата с морски дарове и царевица
Тази рецепта е много светъл, сочен и богат на вкусове. Истинска находка в горещо време е за почивка!
Съставки:
ламинария — 210-230 грама
0, 5 банки сладка царевица
труп на калмари пречистена замразени
2 варени яйца
домати пресни — 1 бр.
средна по размер глава лук
краставица-gherkin — 1 бр.
половината лимон за сок
чесън на вкус,
майонеза домашен
Начин на приготвяне:
Нарязваме глава лук на много тънко и фино, врят в масло няколко минути до прозрачност. Нарежете домати, краставици и яйца еднакви кубчета. Пречистената трупа калмари разморозьте и се вари 2 минути във вряща вода. Посеките на ивици. Диво зеле се нарязва на къси парчета. Смесете всички съставки и подправете с майонеза, може да изцедете малко чесън през пресата. Сервирайте салата от калмари с морски водорасли студено — ви приятен апетит!
Яркостта на водорасли чудесно допълва вкуса на ракообразни, ако все още не сте запознати с тази комбинация, задължително опитайте рецептата, описани от нас по-горе.
Освен яркото морския вкус предимство салата от морски водорасли и калмари в това, че той е с ниско съдържание на калории, хранителни и е много полезен. В края на краищата, водорасли просто мина на йод и витамини, които е трудно да се намерят в други отглеждани култури. Приготвят я с предимство!
