Не търсят извинение, за да приготвите вкусно и оригинално ястие — просто направете го. Сега ние споделяме съвети, които ще помогнат за разнообразяване на обичайното меню и да го "жар". В края на краищата, всеки от нас поне от време на време се чувствам като празник, така че нека направим сами. Салата с пушена кальмаром ще се превърне в чудесен повод да се съберат на масата с цялото семейство, за да опитате ново ястие. Също така това ястие ще е страхотно на всеки триумфа — всички гости ще оценят неговият единствен и уникален вкус. Отличительно това, че салата е изключително лесен и е доста икономичен, затова ви препоръчваме незабавно да се пристъпи към въпроса — изберете рецепта и подготвят с настроение.
Салата "Бодрост"
Първата рецепта е по-подходящо за ежедневна употреба, а не за специални случаи. Ако планирате да се празник, по-добре да вземем по-оригинално ястие (възможни варианти, за да разгледаме малко по-долу). Салата от корейски моркови, пресни краставици и пушена калмари има много нежен аромат. Като за презареждане се използва и магазини майонеза. Ако притесняваш ли се за своята фигура, предпочитам низкокалорийному продукт или да го замени със заквасена сметана. Има още един вариант — пригответе сос от себе си. Сега да се върнем към салатата: запоминайте рецепта и смело воплощайте му в живота.
Съставки:
200 грама корейски моркови
220 грама пушена калмари
20 грама прясна кучерявой магданоз
сол
два пресни краставици
Начин на приготвяне:
Най-лесният и най-бързият вариант на това ястие — купете си готова морков, благо тя се продава в почти всеки магазин, и изберете деликатесный майонеза. Ако имате време, можете да направите и пълнене на чашите, и корейска моркови себе си. За това просто трябва да изберете рецепта. Например, можете да направите сос по следния начин: вземете два жълтъка и комбинирайте ги със захар (ще се нуждаят от повече от 1/2 малка лъжичка), щипка сол и пет грама не е прекалено пикантна горчица. От последната съставка при желание смело да се откаже. Внимателно смесете продуктите размахване, а след това постепенно въведете прясно изцеден лимонов сок и зехтин (130 милилитра).
Перемешивайте маса, докато тя не придобие хомогенна, леко жълтеникав цвят. Домашна майонеза е трябвало да бъде пищна и гъста. Съхранявайте го в хладилник за не по-дълго от седмица. Този сос е много по-полезно, отколкото магазини, защото в него няма нито консерванти, нито емулгатори, нито други вредни добавки. Тази салата ще ви представим един истински заряд от бодрост и здраве, а сега да разгледаме повече процедура за готвене.
Така че, канализация на с корейски моркови излишната течност и поставете го в дълбока чиния. След това калмари нарежете на тънки ивици, краставицата — на кубчета, а зелените порубите колкото е възможно по-малки или просто порвите нейните ръце. Комбинирайте посочените продукти в една купа, леко със сол и ги и подправете с майонеза. Няколко пъти разбъркайте добре, сложете в красив креманкам, гарнира се с клончета от магданоз и сервирайте.
Както виждате, рецептата е много проста и евтина. Вземете на въоръжение още няколко съвета за приготвяне на ястия. Ако ви се натъкнах на твърде пикантни морков, "затените" на нейния вкус, като добавите малко повече от краставица — купи три големи парчета. Някои зеленчуци имат горчив вкус, в такъв случай се препоръчва да се режат с тях на кора. Желаем само успешни кулинарни експерименти. Не забравяйте, че трябва да се готви с любов и удоволствие, тогава всяко ястие ще става за слава.
Салата с яйца, маслини и калмари
Ако сте решили да направите ястие от калмари, но не искате да се даде време на готвене, много време, препоръчваме ви да вземете рецептата е от пушени морски дарове. Може би ще ви хареса следния вариант: калмари в съчетание с маслини, кисели краставички, варени яйца и сладък лук са един изключително апетитно ястие. Опитайте и вие не съжалявам.
Съставки:
четири домашни яйца
сол — по ваша преценка
90 грама маслини без костилки
няколко стръка пресен магданоз
една лилава глава лук
195 грама пушени калмари
100 грама кисели краставички
осем грама лимон
три-четири супени лъжици деликатесного майонеза
Начин на приготвяне:
За да не се губи нито една излишната минути, предварително сложете да заври яйца. А самите междувременно нарежете на филийки маслини, ако е необходимо, извадете от тях семена. Калмари и краставици порубите некрупной на ивици, и се измива и сушен магданоз размельчите с нож. Лук почистете от обвивката и се нарязва на тънки полухалки. Ако използвате обикновен зеленчук, за да направят вкуса по-лек, изплакнете го с вряла вода. Лилав лук сладък, така че не се изисква провеждане на тази процедура.
Когато яйца отварятся, охлажда се под течаща вода, обелват се и се порубите ивици, при желание можете да настържете продукт на груби ренде. Поставете всички съставки в красива купа за салата, добавете щипка готварска сол, сезон с майонеза и се разбърква добре. В края се поръсва с магданоз. Ястието става много здравословен и изключително апетитен, да се уверите в това е възможно на практика, така че не отлагайте готовку в бой кутия.
Салата с раци пръчки и калмари
Ако първите две ястия по право се считат за доста нисък разход на гориво, а следващото ястие ще излезе малко по-скъпо. Това само е червен хайвер, но ако планирате да приготвите салата за празнична вечеря, не заслужава да бъде спасен. Изненадайте гостите със своите кулинарни умения. Варени яйца перфектно с раци пръчки, пушени калмари и хайвер. Подправете всичко е лесно с майонеза и да получите сочно и нежно "кораби" ястие.
Съставки:
опаковка на раци пръчки
варени яйца — четири броя
100 грама червен хайвер
0, 5 кг калмари
20 грама майонеза
Начин на приготвяне:
Варени твърдо сварени яйца, обелват се от черупката и се настъргва на ренде. Калмари порубите нож в слама, точно по същия начин нарежете и рулца от раци. Смесете всички продукти в една купа, по желание леко със сол и ги залейте майонеза. След това няколко пъти се разбърква с лъжица и се поставя в порционным креманкам, след това украсете всяка хайвер и сервирайте ястието на гостите. Нека награда за вашите усилия ще бъдат благодарни усмивки събраха.
Сирене салата с морски дарове
Предлагаме още един празнична рецепта. Ястие от пресни калмари, макар и получава нежни и съблазнителни, но неговият начин на приготвяне отнема достатъчно много време. В края на краищата, първо трябва да се измие, след това обелете и сварете морски дарове. А с пушени калмари всичко е много по-лесно — да нарежете ги и ги смесете с останалите съставки на ястията.
Съставки:
200 грама шунка
пушени калмари — 320 грама
250 грама сирене
пет твърдо сварени яйца
две глави лук
майонеза и сол — всичко на вкус
два домата
Начин на приготвяне:
Докато се варят яйцата, махнете с шунка горната черупка и порубите я на ивици, а сиренето се настъргва на ренде. С морски дарове, се отцеди излишната течност, след като ги нарежете на тънки ивици. Изберете зрели, но здрави домати — такива зеленчуци в умерено сочно, така че да не се забъркваш един ястие. Порубите домати на кубчета, лук, обелени — средни на половина пръстени. Когато яйцата са готови, се оставя да се охлади ги в студена вода, обелват се и се настъргва на некрупной ренде. Поръсете салата подправки, сол и се изсипва майонеза.
Надяваме се, тези рецепти ще направят живота ви по-добър вкус. Приготвят се, експериментирайте и салати с калмари няма да се уморят да ви радва.
Съдържание:
Салата с калмари
Салата от зеленчуци с телешко месо
Салата от език
Месо, салата с ядки
Салата с шунка
Пилешка салата с лук
Салата от скариди
Крабовый салата
Салати обичат всички. Някой харесват обилни месни салати, някой предпочита леки зеленчукови, а някой няма да се откаже от вкусна салатика с морски дарове. Накратко, почти всяка салата винаги някой ще се хареса. А ние ви предлагаме да приготвите салата с омлет.
Забележително е, че един омлет, може да се постави и в салата с морски дарове и месо, и зеленчуци. Всяка от тези салати с тази необичайна добавка ще направи много по-нежни, добави той изящество, може би жар. Нека да опитаме?
Салата с калмари
Много нежен и едновременно с чубрица се получава тази салата с омлет. Опитайте – ще останете доволни.
Съставки:
2 трупове калмари;
2 пресни краставици;
4 яйца;
4 супени лъжици сладка горчица;
6 супени лъжици растително масло;
Половин чаена лъжичка сол;
4 стръка магданоз.
Начин на приготвяне:
Труповете калмари почистете и сварете в подсолена вода, като ги във вряща вода минути на два – не повече. Запазваме калмари се охлади, а в същото време правим бъркани яйца за салата. Разчупи в купа яйцата и леко ги разбийте. В малка тава сипете една супена лъжица масло, и му даде раскалиться, след което се изсипва там яйца и се пържи ги покриете тенджерата с капак. Даваме омлету изстине, се измества върху дъска за рязане бяла дъска и нарежете на малки кубчета.
Труповете калмари се нарязват на малки квадратчета и те да се прехвърлят в купа за салата. Напълнете ги с горчица и се разбърква. Там също сложете нарязаните omletny палачинка. Краставици моя, нарязани на кубчета и също се поставя в купа за салата. Добавете останалото растително масло и пресни магданоз. Внимателно се разбърква нашия салата с омлет и сервирайте го на масата.
Салата от зеленчуци с телешко месо
Съставки:
3 средни картофа;
2 кисели краставички;
1 голям морков;
2 супени лъжици зелен грах;
1 голяма ябълка;
450 гр телешко месо;
5 яйца;
Половин чаша заквасена сметана;
Непълно работно време чаша майонеза;
Пресни зелени;
Черен черен пипер и сол, по своя преценка.
Начин на приготвяне:
Предварително сварете морковите и картофите. Ги варете в кожите им, а след това се охлажда и чисти. Месото моя, нарязани на тънки широки слоеве, леко скача и се запържва в растително масло. Когато пържоли изстине, нарежете ги на тънки тесни филийки и те да се прехвърлят в купа. Същите филийки, нарязани моркови с картофи. С краставици и ябълки също отстранете люспите, а от ябълки още и нарязани на твърда средата със семена. След това зеленчуци, нарязани на тънки филийки. Тези съставки също така поставяме в купа за салата и добавете към тях зеления грах.
Яйцата се изсипва в купа и леко ги разбийте. В тиган с горещо олио се пържи омлет, покрити с капак. Когато omletny палачинка се охлади, ние се премести го върху дъска за рязане бяла дъска и се нарязват на тънки ломти. Салата се подправя смесени със заквасена сметана с майонеза, сложете по своя преценка черен черен пипер и сол и се разбърква. На върха на салата филии омлет и се поръсва с порубленной билки и сервирайте, като предварително охладив.
Салата от език
Интересна рецепта за изискан салата с омлет и език. Тъй като езикът е считан за деликатесным продукт, а след това и ястия с него стават невероятно вкусни.
Съставки:
300 грама говеждо език;
3 супени лъжици консервирана царевица;
Майонеза;
Сол;
Пресни зелени.
За омлет:
2 яйца;
Супена лъжица брашно;
Половин чаша мляко;
Сол, по своя преценка.
Начин на приготвяне:
Езикът се вари изцяло, а след това охлажда го и чисти от горната белесой филм. Сега нарежете езика на тънки кубчета и го слагаме го в купа за салата. Яйцата се изсипва в купа, добавете сол, мляко, брашно и всичко се разбърква. Изсипете сместа в тава, намазана с масло, и се запържва omletny палачинка от всяка страна. Извадете го от тигана, охлажда и нарязва на ивици. Ситно нарежете измити и обсушенную подправки и добавете я и презанный omletny палачинка в купа с език. Сложете майонеза, сол на вкус и разбъркайте салатата. Ние се премести в купа за салата и се украсяват с консервирана сладка царевица.
Месо, салата с ядки
Съставки:
300 грама говеждо месо, черен целулоза;
Царевица:
Чаша счукани орехи;
Глава лук;
Пресни зелени;
Майонеза;
Сол.
За омлет:
6 яйца;
5 супени лъжици прясно мляко;
Растително масло;
Сол.
Начин на приготвяне:
За тази салата, омлет с говеждо месо се вари в малко подсолена вода. Месото се оказа пиян, на приставката трябва да е цяло парче, спадане на силата, а остужать, без изваждане от бульона. Варени говеждо месо се нарязва на тънки ивици и сложете в купа. Сега разбийте яйцата, смесете ги с мляко и сол. От получената смес се пече три тънки блинчика, обжаривая ги от всяка страна върху намазана тиган.
Когато палачинки са готини, два от тях са нарязани на тънки ивици, а третият се оставя за украса на салата. Нарязаните палачинки, добавете в купа с говеждо месо и там също сложете нарязаните на тънки полухалки лук, консерви царевица (няколко супени лъжици се оставя за декорация) и половин чаша ядки. Подправя салатата с майонеза, сол и се разбърква, след което те да се прехвърлят в купа за салата, се събираме пързалка и отравляем в продължение на петнадесет минути в хладилник.
Когато салатата се конфигурират, украсете го омлет, царевица и билки. За това цял omletny палачинка се превръщат в тесни руло и се нарязва напречно на тънки филийки. В резултат на руло разпределени по повърхността на салата, а между тях сложете ядки и царевица на зърно.
Салата с шунка
Попълнете колекция от рецепти за салати с омлет и този вариант. Богата и свеж едновременно, той със сигурност ще ви хареса.
Съставки:
200 грама варено-пушена шунка;
Консерва грах;
2 листа зелена салата;
Зелен лук;
Майонеза;
Сол.
За омлет:
5 яйца;
Една трета чаша мляко;
Сол и черен чушки, по своя преценка.
Начин на приготвяне:
Яйцата се счупи в купа, добавете сол и добавете млякото. След това разбийте всичко заедно и се изсипва в горещ тиган, намазана с растително масло. Приготвя бъркани яйца под капак. Когато се охлади, отстранете от тигана, нарязани на тънки полосочки и те да се прехвърлят в купа за салата. Нарязани на ивички шунка и ситно shinkuem и obsushenny зелен лук. Добавете лук и шунка към омлету и да сложи там и съща скъсани на присадки салатите (също измити и обсушенные). В самия край слагаме зелен грах, сол, черен черен пипер и майонеза. Разбъркайте и сервирайте нашето творение на масата.
Пилешка салата с лук
Опитайте се да приготвят проста, но много вкусна и обилна салата с бъркани яйца и пилешко месо. Ще ви харесат!
Съставки:
Пилешки гърди;
2 глави лук;
Оцет;
Сол;
Майонеза.
За омлет:
4 яйца;
4 супени лъжици майонеза.
Начин на приготвяне:
Предварително сварете пилешки грудку и я охлажда. Лук почистени от люспи, нарязани на тънки пръстени половина и два-три пъти ошпариваем вряща вода. След това сложете лук в купа и изсипете студен разтвор на оцет. Докато лукът маринуется, правим омлетные палачинки. За това, разбийте яйцата с майонеза и се запържва за около четири палачинка на горещата, намазана с растително масло тиган.
Охлаждане палачинки, нарязани на юфка и добавяме в купа за салата. Там също се добавят разобранную на влакна пилешки грудку. Лук откидываем в гевгир, а когато изтичане на цялата течност, поставете го в купа за салата с бъркани яйца и пилешко месо. Сол и майонеза добавете своя преценка. Това е всичко – нашият пилешка салата от омлет е готов.
Салата от скариди
По салата с омлет винаги можете да изненадате гости. Оказва се, че не само вкусна, но и красива. Така че на празничната маса ще му бъде много място.
Съставки:
2 картофа;
400 грама скариди;
200 гр сирене;
2 пресни краставици;
Стрък праз лук;
Половината кутии от консерви ананас;
Салата корн;
Сол;
Майонеза.
За омлет:
2 яйца;
4 супени лъжици прясно мляко;
Сол;
Червен пипер;
Риган;
Растително масло.
Начин на приготвяне:
За тази салата с бъркани яйца скариди се вари, охлажда и чисти. Картофите също се готви в униформа, а когато той изстине, се почиства от кората и настъргвам на ренде. Стрък праз лук, нарязани на кубчета, и краставици и ананас ивици. Сирене превръщаме в смес шоколад, а сега подготвяме омлет. Разбийте яйцата с мляко, подправки и сол и се изсипва ги в намазана горещ тиган. Запържете omletny, палачинки от двете страни, извадете го от тигана, охлажда и нарязва на ивици. Събираме салата слоя:
картофи,
майонеза,
лук,
краставици,
майонеза,
половината от скариди,
половината сирене,
майонеза,
омлет,
ананас,
майонеза.
Отгоре се поръсва с кашкавал и се украсяват с останалите скариди и листата от маруля корн. Поставяме готовата салата в хладилник и оставя там за поне час. И ето, след това може да изненада гостите си, много вкусна и красива салата бъркани яйца и скариди.
Крабовый салата
Крабовым салата да изненадате някой вече е трудно. Но по салата с омлет, който ние с вас ще се опитаме да се готви, може да получите възхитените погледи на гостите.
Съставки:
Опаковка на раци пръчки;
Морков;
Други големи малък корен от целина;
2 чушки пипер;
Куп от маруля;
Връзка зелен лук.
За омлет:
4 яйца;
4 супени лъжици сметана;
Сол;
Черен пипер.
Растително масло;
Сол.
Начин на приготвяне:
Първо разбийте яйцата със сметаната и солта и изсипете сместа в предварително загрята и намазана с масло тиган. Се запържва бъркани яйца под капак. Когато се охлади, извадете от тавата и нарежете на юфка. Рулца от раци, моркови, целина и чушка, нарязани на ренде на ивички. Зеленчуци припускаем във вряща вода буквално за две минути, след това извадете ги и ги охлажда.
Сега най-забавната част! Моя и обсушиваем салатите. На всеки лист сложи задушени зеленчуци, рулца от раци и бъркани яйца. Ние се обръщаме салатите са тънки, като образува подобие на букет, и да ги свържем в основата на перышками зеленного лук. Сложете "китки" в чинии, а майонеза поднесени в сос лодка.
Ето такива с различни рецепти за салата с омлет. Изборът е ваш! Въпреки това, можете да пишете и своя собствена рецепта. В края на краищата за салата с омлет важното е какво? Най – важното-приготвите омлет. А толкова допълни такава салатик може всички съставки. Не се страхувайте да експериментирате и гответе с удоволствие. Приятен ви апетит и успех на кулинарни начинания!
